Există multe tipuri de compuși în plante. Una care este vândută pe scară largă sub formă de supliment datorită beneficiilor sale este quercetina. Acest tip de flavonoid are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, deci este asociat cu prevenirea mai multor boli.
Ce este quercetina?
Quercetina sau quercetina este un pigment care aparține grupului de compuși ai plantelor flavonoide. Flavonoidele precum quercetina au proprietăți antioxidante pentru a controla radicalii liberi din organism. Radicalii liberi înșiși sunt asociați cu deteriorarea celulelor și diverse boli cronice, cum ar fi cancerul și bolile de inimă. Quercetina este cel mai abundent flavonoid din alimente. Se estimează că acest compus se consumă în medie 10-100 mg într-o zi din alimentele pe care le consumăm.
Beneficiile pentru sănătate ale quercetinei
Ca compus vegetal, iată beneficiile pentru sănătate ale quercetinei:
1. Potențial de reducere a inflamației
Unele cercetări arată că quercetina ajută la reducerea inflamației în organism. Un studiu din 2017 a constatat că administrarea de quercetină a ajutat la reducerea rigidității musculare, durerilor de dimineață și a durerii post-activitate la respondenții cu poliartrită reumatoidă. Această cercetare a implicat 50 de femei care au luat 500 de miligrame de quercetină timp de 8 săptămâni. Inflamația în sine este de fapt importantă pentru ca organismul să lupte împotriva infecției și să se recupereze. Cu toate acestea, dacă este excesivă, inflamația este asociată în mod constant cu diferite boli.
2. Se crede că ajută la ameliorarea simptomelor alergiei
De asemenea, se crede că proprietățile antiinflamatorii ale quercetinei ajută la ameliorarea simptomelor alergice. Studiile pe eprubetă și pe animale sugerează că quercetina poate inhiba enzimele implicate în inflamație, precum și poate suprima substanțele chimice ale corpului care declanșează inflamația, cum ar fi histamina. Deoarece este încă un studiu pe eprubetă și pe animale, sunt necesare studii pe oameni pentru a susține această afirmație privind beneficiile quercetinei.
3. Se raportează că are proprietăți anticancerigene
Efectul antioxidant al quercetinei face, de asemenea, să se creadă că are proprietăți anticancerigene. Mai multe studii pe animale și studii pe eprubetă au raportat acest potențial, că quercetina poate slăbi celulele canceroase din diferite organe, cum ar fi plămânul, ficatul, vezica urinară și colonul. Sunt necesare studii pe oameni pentru a susține aceste afirmații cu privire la beneficiile quercetinei.
4. Potențial de reducere a riscului de tulburări cronice ale creierului
Proprietățile antioxidante ale quercetinei sunt, de asemenea, raportate a fi bune pentru sănătatea creierului, protejându-l de diferite boli precum Alzheimer și demență. Într-un studiu pe animale, șoarecii care au primit injecții cu quercetină la fiecare două zile timp de 3 luni au prezentat o scădere a markerilor Alzheimer. Un alt studiu a mai descoperit că quercetina din cafea este un ingredient cheie al acestei băuturi, care ajută la scăderea riscului de Alzheimer.
5. Se crede că ajută la controlul tensiunii arteriale
Unele teste în tub sugerează, ca în studiul publicat în
Jurnalul de farmacologie și terapie experimentală, quercetina are un efect calmant asupra vaselor de sânge. Alte studii publicate în
Jurnalul Asociației Americane a Inimii au raportat, respondenții care au luat quercetină în fiecare zi timp de cinci săptămâni au reușit să reducă tensiunea arterială - cu o scădere medie de 5,8 mm Hg sistolic și 2,6 mm Hg diastolică.
Sursă abundentă de quercetină într-o dietă sănătoasă
Quercetina este conținută într-o varietate de alimente vegetale. În principal, aceste flavonoide sunt concentrate în principal pe exterior și pe piele. Mai multe surse de quercetină, inclusiv:
- Ardei galbeni și verzi
- Ceapa, rosie si alba
- Sparanghel fiert
- cireașă
- rosii
- Mar rosu
- struguri roșii
- Brocoli
- Kale
- Salată roșie
- Toate tipurile de fructe de pădure, cum ar fi merișoare, afine și zmeură
- Ceai verde și ceai negru
Ar trebui să iau un supliment de quercetină?
Puteți încerca suplimentele cu quercetină după consultarea medicului dumneavoastră. Acest supliment este disponibil într-o varietate de forme, inclusiv capsule și pulbere. Suplimentele de quercetină vin de obicei cu alți nutrienți, cum ar fi vitamina C și bromelaina. Deoarece, quercetina care este independentă tinde să fie greu de absorbit de către organism. Quercetina luată sub formă de supliment tinde să fie sigură pentru consum. Cu toate acestea, dacă luați mai mult de 1000 mg pe zi, este posibil să aveți anumite reacții adverse - cum ar fi dureri de cap, dureri de stomac și senzații de furnicături. Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a încerca orice suplimente, inclusiv suplimente de quercetină. Acest lucru este deosebit de important pentru femeile însărcinate și care alăptează, deoarece cercetările privind utilizarea suplimentelor de quercetină nu au fost adecvate în acest grup. Suplimentele de quercetină pot interacționa, de asemenea, cu anumite medicamente, cum ar fi antibioticele și medicamentele pentru hipertensiune arterială. [[Articol similar]]
Note de la SehatQ
Quercetina este un tip de flavonoid care se găsește în multe alimente vegetale. Diversele beneficii îi fac pe unii să-și dorească să îl încerce sub formă de supliment. Cu toate acestea, discutați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a cumpăra un supliment de quercetină.
