Începând de la legumele mov, roșii, până la galbene, toate sunt benefice pentru organismul uman. Cu cât mâncarea din farfurie este mai colorată, cu atât nutrienții sunt mai abundenți. Conține multe vitamine și minerale importante. Deci, consumul de legume nu trebuie să fie întotdeauna verde. Tipurile de legume galbene, cum ar fi porumbul până la ardei, pot proteja organismul de boli.
Tipuri de legume galbene
Unele tipuri de legume galbene și beneficiile lor sunt:
1. Porumb
Porumbul este bogat în vitamine.Această legumă galbenă este consumată popular în toată lumea. Conține vitaminele A, B și E, precum și minerale. Nu numai că porumbul conține și fibre care sunt bune pentru sistemul digestiv. Această funcție protejează și de problemele digestive, cum ar fi constipația, hemoroizii, până la cancerul de colon. În plus, porumbul conține și
fitochimice care pot contracara efectele cancerigenelor care dăunează celulelor. De fapt, această substanță ajută și la depășirea schimbărilor care seamănă cu simptomele cancerului.
2. Dovleacul
Are un gust delicios și este bogat în nutrienți Cunoscut pentru gustul dulce și sățios, acest soi de dovleac este bogat în vitamina A, vitamina B6 și, de asemenea, vitamina C. În plus, conținutul de minerale din el sub formă de folat, magneziu, fosfor, potasiu, fibre și, de asemenea, riboflavină. Nu uitați că există și un conținut de minerale de mangan în dovleac. Aceste minerale ajută la întărirea oaselor și la optimizarea procesării de către organism a grăsimilor și carbohidraților.
3. Ardei galbeni
Ingredientul principal al boiaului de ardei este apa, care o face răcoritoare atunci când este amestecată în timpul gătitului. Ardeiul gras este o sursă excelentă de nutrienți, fibre, antioxidanți și acid folic. În plus, conține și vitamina K și vitamina C. Toate joacă un rol important în funcția imunitară a organismului, sursa de energie, sănătatea pielii, pentru a proteja împotriva bolilor.
4. Cartofi
Conține carbohidrați de umplere Mulți au nominalizat cartofii drept aliment preferat. Aceasta este o legumă care te umple fără a adăuga prea multe calorii. în el există substanțe nutritive sub formă de niacină, vitamina C, vitamina B6, mangan și, de asemenea, fosfor. Este important pentru menținerea structurii membranei celulare și producția de energie. Cu toate acestea, modul de procesare a cartofilor determină și câte calorii conțin. Alegerea potrivită este să o fierbeți apoi să adăugați puțin condimente. Adăuga
smântână, brânză, sau
unt va face ca caloriile să devină mai mari.
5. Roșii galbene
Roșiile galbene nu sunt mai puțin sănătoase decât roșiile roșii.Pe lângă roșiile roșii mai populare, roșiile galbene oferă și beneficii extraordinare. În el există 32 de calorii, 2 grame de proteine și conținut de fibre care satisface 6% din necesarul zilnic. Nu uitați de conținutul mineral al roșiilor galbene, precum potasiul care satisface 16% din necesarul zilnic și aproximativ 49 de miligrame de sodiu. Această cantitate de sodiu este de 4 ori mai mare decât roșiile roșii. Din punct de vedere nutrițional, roșiile galbene sunt de fapt superioare roșiilor roșii. În principal, pentru persoanele care au nevoie de minerale suplimentare și fier.
7. Fasole galbenă
Poate mai rar văzut, năutul galben conține de fapt și substanțe nutritive uimitoare. De fapt, conține izoflavone care ajută la combaterea celulelor canceroase. În plus, există și conținuturi
fitosterol care inhibă absorbția colesterolului. Fasolea galbenă este inclusă în grup
leguminoase care este adesea asociat cu beneficiile reducerii riscului de cancer.
Note de la SehatQ
[[articole conexe]] Diverse legume galbene de mai sus pot fi consumate după gust. Pornind de la a fi procesate în supă, incluse în salate sau sote ca garnitură. Cu cât procesul este mai puțin, cu atât se vor menține mai mulți nutrienți. Pentru a discuta în continuare ce legume galbene se potrivesc nevoilor dvs.,
intreaba medicul direct în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum la
App Store și Google Play.
Porumbul este bogat în vitamine.Această legumă galbenă este consumată popular în toată lumea. Conține vitaminele A, B și E, precum și minerale. Nu numai că porumbul conține și fibre care sunt bune pentru sistemul digestiv. Această funcție protejează și de problemele digestive, cum ar fi constipația, hemoroizii, până la cancerul de colon. În plus, porumbul conține și fitochimice care pot contracara efectele cancerigenelor care dăunează celulelor. De fapt, această substanță ajută și la depășirea schimbărilor care seamănă cu simptomele cancerului. 
Are un gust delicios și este bogat în nutrienți Cunoscut pentru gustul dulce și sățios, acest soi de dovleac este bogat în vitamina A, vitamina B6 și, de asemenea, vitamina C. În plus, conținutul de minerale din el sub formă de folat, magneziu, fosfor, potasiu, fibre și, de asemenea, riboflavină. Nu uitați că există și un conținut de minerale de mangan în dovleac. Aceste minerale ajută la întărirea oaselor și la optimizarea procesării de către organism a grăsimilor și carbohidraților. 
Conține carbohidrați de umplere Mulți au nominalizat cartofii drept aliment preferat. Aceasta este o legumă care te umple fără a adăuga prea multe calorii. în el există substanțe nutritive sub formă de niacină, vitamina C, vitamina B6, mangan și, de asemenea, fosfor. Este important pentru menținerea structurii membranei celulare și producția de energie. Cu toate acestea, modul de procesare a cartofilor determină și câte calorii conțin. Alegerea potrivită este să o fierbeți apoi să adăugați puțin condimente. Adăuga smântână, brânză, sau unt va face ca caloriile să devină mai mari. 
Roșiile galbene nu sunt mai puțin sănătoase decât roșiile roșii.Pe lângă roșiile roșii mai populare, roșiile galbene oferă și beneficii extraordinare. În el există 32 de calorii, 2 grame de proteine și conținut de fibre care satisface 6% din necesarul zilnic. Nu uitați de conținutul mineral al roșiilor galbene, precum potasiul care satisface 16% din necesarul zilnic și aproximativ 49 de miligrame de sodiu. Această cantitate de sodiu este de 4 ori mai mare decât roșiile roșii. Din punct de vedere nutrițional, roșiile galbene sunt de fapt superioare roșiilor roșii. În principal, pentru persoanele care au nevoie de minerale suplimentare și fier. 
