În ciuda aspectului său dezgustător pentru mulți oameni, beneficiile melcilor pentru sănătate sunt variate. În Franța, de exemplu, consumul de melci este obișnuit. În Indonezia, există unele zone care fac acest animal ca aport zilnic. Pe lângă faptul că este un ingredient alimentar, anumite tipuri de melc sunt folosite și ca materii prime cosmetice. Iată o explicație suplimentară pentru tine.
Beneficiile melcilor pentru sănătate
Nu mulți știu că animalele slimoase precum melcii pot oferi aparent diverse beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre avantajele care pot fi obținute de la aceste moluște. 1. Melcii sunt o sursă bună de proteine
Melcii pot fi folosiți ca o sursă alternativă de proteine bune. Tipul de proteină prezent la aceste animale este similar cu cel găsit în carnea de vită și porc, dar conținutul de grăsimi este mult mai mic. 2. Creste rezistenta
Consumul de melci poate crește rezistența datorită conținutului de vitamina A pe care îl are. În plus, această vitamină poate hrăni și ochii și poate ajuta la creșterea de noi celule în organism. 3. Bun pentru oase
Melcii conțin calciu, care este foarte benefic pentru menținerea sănătății oaselor. Prin consumul suficient de calciu, riscul de a dezvolta diferite tulburări osoase, cum ar fi osteoporoza, poate fi redus. 4. Preveniți anemia
Unul dintre cele mai comune tipuri de anemie este anemia cu deficit de fier. Persoanele care se confruntă cu această boală vor simți de obicei simptome precum slăbiciune, paloare, dureri în piept, dureri de cap și dificultăți de respirație. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să vă satisfaceți nevoile zilnice de fier, iar melcii pot fi una dintre sursele naturale. Se consideră că o porție de melci satisface aproximativ 20% din necesarul zilnic de fier. Citește și:Fructe care conțin fier pentru a preveni anemia 5. Inimă sănătoasă
Melcii pot fi o sursă de acizi grași Omega-3 care sunt buni pentru inimă. În plus, această componentă poate ajuta, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale, la reducerea riscului de formare a cheagurilor de sânge în vase și la menținerea ritmului cardiac stabil. Cu toate acestea, beneficiile acestui melc pot fi pierdute dacă îl procesați într-un mod nesănătos, cum ar fi folosind mult unt sau unt și ulei. 6. Vindecă rănile
În prezent, există multe produse de înfrumusețare care folosesc ca ingredient de bază melcul sau slime de melc. Deoarece, se crede că aceste ingrediente ajută la estomparea cicatricilor de pe piele, inclusiv a cicatricilor de acnee. Acest lucru nu se face fără motiv. Pentru că, un jurnal care discută despre eficiența mucusului de melc și a chitosanului în procesul de vindecare a rănilor, menționează o declarație similară. Muza de melc este potrivită ca ingredient pentru tratarea rănilor de pe piele, deoarece se poate răspândi bine pe suprafața pielii. În plus, slime de melc, de asemenea, nu înfundă porii și este antibacterian. Conținutul de aminoacizi din acest ingredient poate sprijini, de asemenea, regenerarea și creșterea de noi celule. Între timp, conținutul de proteine animale din acesta joacă, de asemenea, un rol în procesul de vindecare a rănilor și inhibă inflamația pielii. 7. Ca alternativă alimentară sănătoasă
Într-un studiu realizat în Nigeria, un nutriționist a declarat că melcii reprezintă o alternativă alimentară sănătoasă pentru a satisface alimentația copiilor și adulților, mai ales în zonele în care este dificil să se obțină alte surse de hrană precum carnea de vită. Prețul mai ieftin al melcilor este unul dintre principalele considerente pentru ca aceste animale să fie considerate o sursă alternativă de hrană. Pe lângă proteine, vitamina A, calciu și fier, melcii conțin și magneziu, fosfor, minerale de cupru, vitaminele B6, B12, K și folat. Nu numai că, melcii au și aminoacizii arginină și lizină, care este mai mare decât ouăle. Este bogat în proteine, sărac în grăsimi și bogat în vitamine și minerale, făcând melcii sănătoși pentru consum. [[Articol similar]] Note de la SehatQ
Beneficiile melcilor pentru sănătate sunt variate. Dar înainte de a-l consuma, asigură-te că nu ai o alergie la aceste animale. Dacă după ce ați mâncat melci apar simptome de alergie precum mâncărime, roșeață și umflături pe piele, aveți grijă imediat. Pentru mai multe despre beneficiile pentru sănătate ale consumului de animale neobișnuite, cum ar fi melcii și alte animale, adresați-vă medicului dumneavoastră direct în aplicația pentru sănătatea familiei SehatQ. Descărcați acum din App Store și Google Play.
