Beneficiile prunelor sunt de obicei pentru ingrediente suplimentare de prăjitură sau fermentate în băuturi alcoolice. Totuși, știai că prunele sunt bune pentru sănătate? Prunele pot ajuta cu orice, de la constipație la sănătatea oaselor! Așadar, ce așteptați, nu ezitați să devorați și să vă bucurați de beneficiile sale. Prunele sunt renumite ca un tip de fruct care este de culoare violet-negru și are un gust acru.
Conținut de prune
Citat de Departamentul Agriculturii din SUA, în 100 de grame de prune uscate, acesta este conținutul nutrițional pe care îl puteți obține:
- Apă: 87,2 grame
- Carbohidrați: 11,4 grame
- Fibre: 1,4 grame
- Zahar: 9,92 grame
- Calciu: 6 mg
- Magneziu: 7 mg
- Fosfor: 16 mg
- Potasiu: 157 mg
- Fluor: 2 mcg
- Vitamina C: 9,5 mg
- Folat: 5 mcg
- Colina: 1,9 mcg
- Vitamina A: 17 mcg
- Beta-caroten: 190 mcg
- Luteina si zeaxantina: 73 mcg
- Vitamina K: 6,4 mcg
Diverse beneficii ale prunelor pentru sănătatea ta
Beneficiile prunelor roșii s-ar putea să nu fie cunoscute de mulți oameni, deoarece prunele în sine pot fi găsite în supermarketuri, dar sunt destul de scumpe. În spatele prețului scump, există beneficii pentru sănătate ale prunelor care sunt păcat dacă nu le gustați.
1. Scăderea nivelului de zahăr din sânge
Citat din cercetările publicate în World Journal of Diabetes, beneficiile prunelor în scăderea nivelului de zahăr din sânge se datorează adiponectinei și compușilor de fibre din prune. Adiponectina este un hormon care joacă un rol în reglarea zahărului din sânge și are potențialul de a reduce glicemia. Fibrele din prune pot încetini viteza cu care organismul absoarbe carbohidrații după masă, ceea ce face ca nivelul zahărului din sânge să crească încet și nu brusc. În special pentru prunele uscate, trebuie să limitați porția consumată deoarece prunele uscate sunt ușor de consumat în cantități mari și vor crește efectiv caloriile consumate. Vă recomandăm să consumați cât sau o cană de prune uscate sau până la 44-97 de grame.
2. Depășirea constipației
Beneficiile prunelor atunci când sunt uscate sau transformate în suc pot ajuta la depășirea constipației, deoarece conțin fibre care pot îmbunătăți digestia. Aceste beneficii se obțin atunci când mănânci prune în mod regulat. Citate din cercetările publicate în Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition, prunele uscate conțin și sorbitol, care este un laxativ natural. Cu toate acestea, nu mâncați prune uscate în cantități mari, deoarece acestea pot declanșa diaree. Consumați -½ cană sau 44-87 de grame de prune uscate pe zi. [[related-article]] Dacă preferați să beți suc de prune uscate, cumpărați suc de prune uscate cu 100% prune uscate fără adaos de zahăr. Bea suc de prune uscat până la 118-237 ml pe zi.
3. Bogat in antioxidanti
Un alt beneficiu al prunelor constă în conținutul lor ridicat de polifenoli antioxidanti, care poate reduce inflamația și poate proteja celulele de radicalii liberi. De fapt, cercetările din Journal of Agricultural and Food Chemistry arată că prunele conțin de două ori mai mulți antioxidanți decât piersicile și nectarinele. Studiile de la Phytotherapy Research explică, consumul de antioxidanți din prune are potențialul de a vă preveni bolile cardiovasculare. Datorită acestui conținut, prunele au potențialul de a crește rezistența. În plus, există și beneficiul potențial al prunelor de a îmbunătăți funcția cognitivă a creierului. Cu toate acestea, sunt încă necesare studii suplimentare pentru a examina beneficiile sale asupra sănătății cardiovasculare și a funcției cognitive a creierului.
4. Potrivit pentru dietă
Prunele au un conținut scăzut de calorii și conțin mulți nutrienți. Prin urmare, unul dintre beneficiile prunelor este că sunt potrivite ca gustări sau feluri de mâncare procesate pentru persoanele care țin o dietă pentru a pierde în greutate. O sămânță de prune pentru dietă conține 39 de calorii cu opt grame de carbohidrați și un gram de fibre. O sămânță de prune poate furniza, de asemenea, 10% din vitamina C zilnică și 5% din vitaminele zilnice A și K.
5. Protejează oasele
Un alt beneficiu al prunelor este îmbunătățirea sănătății oaselor. Consumul regulat de prune are potențialul de a reduce riscul de a experimenta o densitate osoasă scăzută, de a crește producția de hormoni care susțin formarea oaselor și de a menține sănătatea oaselor. Prunele uscate conțin și vitamine și minerale care sunt importante pentru oase, cum ar fi magneziu, potasiu, vitamina K, bor și fosfor. Cu toate acestea, sunt încă necesare studii pentru a determina beneficiile sale în protejarea oaselor. Borul ajută, de asemenea, la îmbunătățirea acuității cognitive și a coordonării musculare a corpului.
6. Menține sănătatea inimii
Citat din Journal of Ayub Medical College, consumul de prune poate proteja inima și reduce hipertensiunea arterială și colesterolul. Conţinut
fitochimice în prune poate reduce inflamația care provoacă boli de inimă. [[related-article]] Nu numai că, potasiul din prune este bun pentru controlul tensiunii arteriale, ajutând la excreția de sodiu sau sare prin urină și reducând presiunea în vasele de sânge. În mod indirect, vă reduceți și șansele de a fi lovit
accident vascular cerebral . Cu toate acestea, sunt încă necesare cercetări pentru a examina beneficiile prunelor asupra sănătății inimii.
7. Menține sănătatea plămânilor
Beneficiile acestui fruct de prune sunt obținute din nivelurile foarte ridicate de antioxidanți polifenoli. Se știe că polifenolii ajută la reducerea riscului de boală pulmonară obstructivă cronică (BPOC). În acest caz, polifenolii funcționează prin reducerea daunelor provocate de stresul oxidativ asupra plămânilor din cauza fumatului.
8. Îmbunătățiți calitatea sănătății ochilor
Beneficiile prunelor pe aceasta provin din vitamina A și beta caroten. Da, vitaminele din prune sunt necesare pentru a menține sănătatea ochilor. Așadar, eviți riscul orbirii nocturne față de uscarea ochilor.
Cum să alegi o prună bună
Desigur, pentru a obține beneficiul maxim, trebuie să alegeți prune care sunt bune pentru consum. Atunci când alegeți prune, alegeți cele care nu sunt prea moi sau tari. Dacă prunele sunt prea coapte înainte de a le mânca, pune-le la frigider. Dacă doriți ca prunele să se coacă rapid, puneți-le într-o pungă la temperatura camerei peste noapte sau până la trei zile.
Cum să mănânci prune
Pentru a obține beneficii optime, cum să mănânci prune pe care le poți încerca sunt:
- Mâncat imediat
- A făcut sucuri și smoothie-uri
- Adaos la salate
- Acoperit cu miere sau iaurt
- Amestec de cereale de grâu.
Dacă aveți întrebări suplimentare cu privire la beneficiile consumului de fructe și alte alimente sănătoase,
intreaba medicul direct în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Cum, descărcați acum la
App Store și Google Play . [[Articol similar]]
