Diverse beneficii ale frunzelor de țelină pentru rinichi, care sunt acestea?

Există diferite tipuri de legume despre care se știe că sunt bune pentru sănătatea rinichilor, dintre care una este Apium graveolens sau țelina. Beneficiile țelinei pentru rinichi includ ajutarea la eliminarea toxinelor, a deșeurilor și a contaminanților din organism și reducerea riscului de inflamație a rinichilor. Nu numai benefică pentru sănătatea rinichilor, țelina conține vitaminele C, A și K, potasiu, acid folic și poate lupta împotriva diferitelor infecții bacteriene și crește imunitatea. Datorită conținutului său, această plantă Apiaceae este adesea folosită pentru a trata diverse probleme de sănătate, cum ar fi durerile articulare, reumatismul, guta, ficatul, bronșita și scăderea nivelului de colesterol din organism.

În plus, alte beneficii ale frunzelor de țelină pentru sănătate, printre altele, pot reduce simptomele inflamației cauzate de alergii pentru a reduce riscul de menopauză precoce.

Beneficiile frunzelor de țelină pentru rinichi pot fi simțite datorită acestui conținut

Țelina conține antioxidanți pentru a neutraliza

radicali liberi care pot interfera cu funcția rinichilor. Poti simti beneficiile telinei pentru rinichi, datorita diverselor continuturi de mai jos, in aceste legume verzi.

Antioxidant important
În afară de apă și fibre alimentare, o tulpină de țelină conține diverși compuși vegetali care au antioxidanți puternici, cum ar fi apigenina, luteolina, selina, limonenul, kaempferol și acidul p-cumaric. Cel puțin, există aproximativ 12 tipuri de nutrienți antioxidanti suplimentari într-un baton de țelină.
Antioxidanții conținuți în țelină funcționează pentru a proteja celulele, vasele de sânge și organele de deteriorarea oxidativă. Antioxidanții neutralizează și radicalii liberi care pot slăbi funcția rinichilor și pot provoca diverse boli.
Zeci de compuși antiinflamatori
Țelina conține aproximativ 25 de compuși antiinflamatori care pot proteja rinichii. Unele dintre proprietățile antiinflamatorii ale țelinei, și anume acidul fenolic și quercetina, pot inhiba procesul inflamator.
Vitamine si minerale
Următorul beneficiu al țelinei pentru rinichi este reducerea riscului de infecții ale rinichilor. Conținutul de vitamine C, A și K, precum și minerale suplimentare, cum ar fi potasiul și acidul folic, dintr-un baton de țelină, pot reduce riscul de infecții ale rinichilor, care sunt cauzate în principal de infecții bacteriene.
N-butilftalidă
Aroma distinctivă a țelinei provine din compușii vegetali sedanolidă și n-butilftalidă. Ultimul compus menționat servește la reducerea tensiunii arteriale, reducând în același timp riscul de insuficiență renală.

Pe lângă ingredientele de mai sus, țelina are și un indice glicemic scăzut. Astfel, consumul de telina poate reduce riscul de insuficienta renala din cauza diabetului. [[Articol similar]]

Acordați atenție acestui lucru înainte de a consuma țelină

Consumând țelină crudă în mod constant în exces

riscul declanșării gușii. Există atât de multe beneficii ale țelinei pentru rinichi și sănătate în general. Prin urmare, nu puțini oameni folosesc țelina ca plantă medicinală sau hrană alternativă. Cu toate acestea, există o serie de lucruri de care trebuie să fii conștient, cum ar fi următoarele:

Spălați înainte de a o consuma:
De ani de zile, țelina este inclusă în lista alimentelor cu cel mai mare conținut de pesticide de către grupul de mediu, Environmental Working Group. Așadar, asigurați-vă că spălați întotdeauna țelina înainte de a o consuma sau de a o procesa.
Nu-l consuma crud in exces:
Consumul de țelină crudă în cantități mari și continuu are și potențialul de a provoca umflarea gâtului sau gușă. Umflarea gâtului apare din cauza lipsei de conținut de iod din țelină, ceea ce provoacă perturbarea funcției iodului în glanda tiroidă.
Mai rău, umflarea gâtului poate provoca probleme de respirație și crește riscul de hipotiroidism.
Pentru a evita aceste probleme de sănătate, asigurați-vă că procesați țelina înainte de a o consuma. Nu mâncați niciodată țelină crudă singură, fără garnituri.
A se consuma cu moderatie:
Pe langa faptul ca poate provoca gusa, consumul de telina in exces poate provoca malnutritie si tulburari digestive.
Pentru cei dintre voi care urmați dieta cu țelină, aveți grijă să consumați aceste legume verzi și continuați să încorporați aportul de substanțe conținute în alte alimente. Deoarece țelina are un conținut foarte scăzut de calorii, poate duce la malnutriția corpului. Nu numai că, consumul de țelină în exces poate provoca și balonare, producere în exces de gaze în stomac și diaree.
Nu îl mâncați dacă sunteți alergic:
Este important să cunoașteți reacția de hipersensibilitate a corpului înainte de a consuma țelină. Dacă aveți antecedente de alergii, nu mâncați niciodată această legumă verde.
Această alergie vă poate face să aveți furnicături, umflături, greață, dificultăți de respirație și chiar inconștiență.
Păstrați țelina departe de lumina ultravioletă:
Țelina conține o substanță chimică numită psoraleni. Acest conținut este foarte sensibil la lumina ultravioletă.
Dacă puneți țelină în mână, chiar sub soare, reacția chimică va provoca o erupție cutanată ca arsura. Nu de puține ori, aceasta este o amenințare pentru lucrătorii din domeniul țelinei.

Pe lângă cele cinci riscuri de mai sus, nu ai voie să mănânci țelină, cu cel puțin 2 săptămâni înainte de a fi supus unei intervenții chirurgicale.

Cum se prepară suc de țelină

Puteți obține beneficiile frunzelor de țelină pentru rinichi prin procesarea țelinei în suc.

Spălați 3-4 tulpini de țelină
Tăiați țelina și puneți-o în blender
Adăugați puțină apă aproximativ 1/4 cană mică
Se amestecă până la omogenizare

De asemenea, puteți adăuga felii de mere sau coaja de lămâie pentru un plus de aromă. Chiar si asa, beneficiile obtinute in urma consumului de suc de telina cu sau fara aditivi vor fi diferite.

Note de la SehatQ

Țelina are multe beneficii pentru rinichi și sănătate. Cu toate acestea, în spatele acestor beneficii, este nevoie de o atenție specială în transformarea țelinei în alimente care sunt sigure pentru organismul tău. În plus, deși nu toată lumea se confruntă cu efectele secundare de mai sus, ar trebui să vă asigurați potențialul organismului de alergii la țelină. Dacă aveți îngrijorări cu privire la efectele secundare ale țelinei, discutați cu medicul dumneavoastră.