Colesterolul este o substanță ceară produsă de ficat atunci când corpul nostru mănâncă o mulțime de alimente de origine animală, cum ar fi carnea, ouăle și laptele. Consumul de alimente care conțin grăsimi saturate, grăsimi trans și bogate în zahăr poate crește nivelul de colesterol. Pentru a reduce conținutul acestuia în sânge, puteți reduce colesterolul prin dietă sau prin ajustarea aportului alimentar. Colesterolul în sine are mai multe tipuri. Colesterolul HDL bun are multe beneficii pentru sănătate, în timp ce colesterolul rău, alias LDL, poate avea un impact negativ asupra organismului. Se crede că colesterolul crește riscul apariției diferitelor boli, cum ar fi atacul de cord, accidentul vascular cerebral. Acest lucru se datorează faptului că colesterolul LDL se poate lipi de pereții vaselor de sânge și se poate înfunda. Consultați mai jos 10 sfaturi de dietă pentru a reduce colesterolul rău!
Dieta scade colesterolul
Iată câteva lucruri pe care ar trebui să le faci în dieta ta pentru a reduce colesterolul: 1. Consumul de alimente care conțin fibre solubile (fibre solubile)
Nucile, semințele, leguminoasele, cerealele integrale, merele și citricele (portocale, lămâi și altele asemenea) sunt bogate în fibre solubile. Oamenii nu au suficiente enzime pentru a descompune fibrele solubile, astfel încât fibra intră în tractul digestiv, absoarbe apa și formează o pastă groasă. Când se mișcă, fibra solubilă se absoarbe factură, o substanță produsă de ficat pentru a ajuta la digerarea grăsimilor. În cele din urmă, atât fibra cât și factură că bastoanele vor fi excretate în fecale. Bilă făcut din colesterol, deci atunci când ficatul tău trebuie să creeze mai mult factură, colesterolul va fi scos din fluxul sanguin, ceea ce determină o scădere naturală a nivelului de colesterol. 2. Mănâncă o mulțime de fructe și legume
Pentru a reduce nivelul de colesterol cu o dietă, puteți începe prin a mânca multe fructe și legume. Studiile arată că adulții care mănâncă cel puțin 4 porții de fructe și legume pe zi pot reduce nivelul LDL cu 6% din sânge. 3. Gătitul cu condimente
Cercetările arată că usturoiul, turmericul și ghimbirul sunt foarte eficiente pentru scăderea colesterolului din sânge dacă sunt consumate în mod regulat. Încorporați alte condimente pentru a reduce colesterolul în gătit. 4. Mănâncă alimente cu conținut de grăsimi nesaturate
Alimente precum avocado, nuci și pește conțin grăsimi nesaturate care sunt foarte bune pentru consumul regulat. Alimentele cu grasimi nesaturate pot reduce cu pana la 11% colesterolul rau in 8 saptamani. 5. Evitați grăsimile trans artificiale
Grăsimile trans artificiale pot crește nivelul de colesterol, așa că ar trebui să le evitați. Aceste grăsimi trans sintetice apar de obicei din consumul de carne roșie și produse lactate. Majoritatea oamenilor îl obțin din alimentele procesate servite în restaurante. 6. Reduceți consumul de zahăr
Dacă vrei să scazi colesterolul prin dietă, reducerea aportului de zahăr este o idee bună. Nu numai grăsimile saturate, dar prea mult zahăr se dovedește a avea un efect la fel de rău asupra organismului. În plus, limitându-vă aportul de zahăr puteți controla și nivelul zahărului din sânge, astfel încât să evitați riscul de diabet. 7. Adoptă o dietă în stil mediteranean
Cel mai simplu mod de a reduce colesterolul este să-ți schimbi stilul alimentar la dieta mediteraneană. Această dietă se bazează pe ulei de măsline, fructe, legume, nuci, grâu și pește și evită carnea roșie și produsele lactate. 8. Mănâncă mai multă soia
Boabele de soia conțin proteine și soflavone a căror structură este similară cu estrogenul. Cercetările au arătat că consumul multor boabe de soia are un efect de scădere a colesterolului și reduce riscul de boli de inimă. 9. Bea ceai verde
O analiză a 14 studii a arătat că consumul zilnic de ceai verde timp de cel puțin două săptămâni poate reduce colesterolul total din sânge cu până la 7 mg/dL. 10. Luarea de suplimente pentru scăderea colesterolului
Pe lângă dietă, mai multe tipuri de suplimente alimentare vor fi suficiente pentru a ajuta la scăderea colesterolului. Niacina, coaja de psyllium și L-carnitina sunt câteva pe care le puteți încerca. Vă rugăm să rețineți că înainte de a consuma acest tip de aditivi alimentari, trebuie să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră. 11. Limitați consumul de sare
Ar trebui să limitați aportul de sare consumată pentru a reduce riscul de boli de inimă legate de colesterol. Se recomandă să nu consumați mai mult de 1 linguriță de sare în fiecare zi. Atunci când cumpărați alimente, alegeți și sare săracă sau fără sare. Trebuie să te obișnuiești cu implementarea acestui stil de viață dacă vrei să scazi colesterolul. Nu este ușor, dar acest lucru se face pentru ca sănătatea dumneavoastră să fie menținută și protejată de diverse boli care pândesc.
