5 meniuri Iftar sănătoase, legume proaspete la alegere

Un meniu iftar sănătos este util pentru menținerea stării corpului, astfel încât acesta să rămână în stare optimă în timpul închinării. Într-o zi întreagă în care se ține foamea și setea, corpul uman are cu siguranță nevoie de un aport alimentar nutritiv pentru a crește energia. Ei bine, legumele proaspete procesate pentru iftar pot fi o alegere de meniu ușoară și practică pe care să o încercați acasă, știți. Nu numai că este ușor de făcut, acest meniu iftar sănătos este cu siguranță pe placul membrilor familiei tale de acasă.

Opțiuni sănătoase de meniu iftar sub formă de legume proaspete procesate

Ocuparea zilnică vă poate face să nu aveți prea mult timp pentru a pregăti un meniu iftar sănătos. Cu toate acestea, asigurați-vă că corpul uman primește un aport alimentar nutritiv pentru a crește energia după ce a îndurat foamea și setea pe tot parcursul zilei. Unul dintre aporturile alimentare hrănitoare care se obțin cu ușurință din meniul iftar sănătos provine din legume proaspete procesate. Da, nu numai că conține fibre care sunt bune pentru sistemul digestiv, legumele pentru întreruperea postului cu supă pot reda energia și fluidele corporale pierdute în timpul postului. Iată o selecție de legume pentru iftar pe care le puteți servi.

1. Spanacul curat

Spanacul este adesea folosit ca meniu pentru legumele proaspete procesate în supa zilnică. Ca ingredient pentru un meniu iftar sănătos, spanacul este un tip de legumă verde care este bogată în fibre și apă. Ambele substanțe sunt foarte bune pentru prevenirea constipației și îmbunătățirea sănătății sistemului tău digestiv, mai ales atunci când ești în post. Acest lucru este descris și în cercetările din World Journal of Gastroenterology and Nutrition Reviews. Nu numai că bulionul limpede și proaspăt este potrivit pentru consumat și la întreruperea postului deoarece poate restabili aportul de lichide din organism pierdut în timpul postului toată ziua. Spanac limpede (imagini doar pentru ilustrare) Materiale necesare:

• 1 buchet de spanac
• 1 bucată de porumb dulce
• 4 catei de ceapa rosie
• 1 segment al întâlnirii cheie, zdrobit
• 700 ml apă
• Sare
• Zahăr

Note : Pentru a adăuga un aport nutrițional maxim, puteți adăuga bucăți de morcovi, legume sau roșii la acest meniu iftar sănătos. Modul de a face:

• Culegeți frunzele de spanac și spălați-le cu apă curentă până sunt curate
• Tăiați porumbul dulce în 3 părți sau îl puteți și decoji
• Tăiați usturoiul și roșu și geprek Intersection Keys
• Se încălzește apă într-o cratiță. Când începe să fiarbă, adăugați bucățile de porumb dulce, întâlnirea cheie și feliile de usturoi.
• Odată ce porumbul pare pe jumătate fiert, adăugați spanacul. Adăugați sare și zahăr după gust. Se amestecă bine și se gătește până când este gata.
• Cel mai bine este să nu gătiți prea mult spanacul, astfel încât frunzele să rămână verzi frumoase și să nu fie prea moale.
• Când spanacul este fiert, scoateți și serviți această legumă proaspătă limpede într-un castron.

2. Supa de legume

Supa de legume este unul dintre meniurile iftar sănătoase care sunt iubite de toți oamenii. Nu e de mirare că meniul de legume pentru întreruperea postului poate fi alegerea potrivită. Într-un fel de mâncare sunt servite diferite tipuri de legume pentru întreruperea postului, de la morcovi, cartofi, fasole, roșii, conopidă, varză, până la praz. Conținutul nutrițional al diferitelor tipuri de legume este ceea ce îl face unul dintre meniurile iftar sănătoase. Acest lucru se datorează faptului că legumele procesate pentru iftar pot menține nevoile de fibre ale tuturor membrilor familiei, inclusiv copiilor. Supa de legume are, de asemenea, mult conținut de apă, ceea ce poate crește nevoia de lichide după post toată ziua. De asemenea, puteți adăuga bucăți de pui ca o sursă bună de proteine ​​animale pentru energie. Supă de legume (imagine doar pentru ilustrare) Materiale necesare:

• 2 litri de supa de pui
• 200 de grame de piept de pui, tăiat în pătrate
• 100 de grame de cartofi, tăiați cubulețe
• 2 morcovi, tăiați cubulețe
• conopida, tăiată în bucăți mici
• 2-3 bucăți de varză, tăiate în bucăți mici
• 8 fasole verde, tăiată în 2 cm
• 1 ceapă primăvară, tăiată în bucăți mici
• 1 tulpină de țelină, tăiată în bucăți mici
• 1 roșie, tăiată în 6
• 3 catei de usturoi
• Ulei de gatit pentru prajit
• Sare
• Pudră de piper

Modul de a face:

• Se încălzește supa de pui într-o cratiță. Adăugați pieptul de pui, apoi gătiți până când puiul își schimbă culoarea
• Pe un alt aragaz, încălziți uleiul în față, apoi căliți ceapa și usturoiul până se parfumează
• Adăugați ceapa sotă la tocană de pui
• Introduceți o varietate de legume, cum ar fi cartofi, morcovi, fasole până se înmoaie. Apoi, adăugați conopida, varza, roșiile și ceapa. Se amestecă uniform
• Se adauga sare si piper dupa gust. Se amestecă uniform. Gatiti pana cand totul este fiert
• Supa de legume este gata de servit

[[Articol similar]]

3. Sos Capcay

Un meniu iftar sănătos, bogat în legume este sosul de capcay. Sosul Capcay este foarte ușor de făcut, iar ingredientele sunt ușor de obținut. Legumele procesate pentru întreruperea postului au multe variante și anume capcay fructe de mare sau capcay de pui. Îl poți alege după gustul tău. La fel ca supa de legume, acest preparat de legume pentru iftar constă dintr-o varietate de legume, inclusiv morcovi, conopidă, varză, broccoli, verdeață de muștar și cicoare. Toate alegerile de legume pentru întreruperea postului conțin vitamine, minerale, fibre și proteine ​​care sunt foarte bune pentru menținerea sistemului imunitar al organismului, mai ales în timpul lunii de post. Sos Cap Cay fructe de mare (imaginile sunt doar cu titlu ilustrativ_ Materiale necesare:

• 2 morcovi de mărime medie, tăiați în felii
• 2 bucati de varza, feliate grosier
• 2 bucăți de cicoare, tăiate bucăți
• 2-3 bucăți de muștar verde, tăiate bucăți
• 1 ceapă primăvară, feliată oblică
• 100 de grame de conopidă
• 100 de grame de broccoli
• 100 de grame de piept de pui, tăiat în pătrate
• Apă suficientă
• Ulei de gatit pentru prajit

Note : Puteți adăuga creveți sau calmari la acest meniu iftar sănătos după gust toppinguri în sos de capcay. Condiment:

• 5 căței de usturoi, zdrobiți
• lingura piper macinat
• lingurita sare
• linguriță de aromă
• lingurita zahar
• Ulei de susan după gust

Modul de a face:

• Se caleste usturoiul pana este parfumat
• Adăugați apă în funcție de cantitatea dorită de sos, apoi adăugați bucățile de piept de pui. Gatiti pana la fierbere
• Se adauga morcovii, conopida, varza, se amesteca bine si se fierbe pana la jumatate
• Adăugați restul de legume și alte ingrediente
• Adăugați sare, zahăr și piper măcinat. Se amestecă bine și se lasă să stea până când totul este fiert
• Sosul Capcay este gata de servit.

[[Articol similar]]

4. Legume tamarind sudaneze

Tamarindul Sayur este unul dintre meniurile iftar sănătoase, care este preferatul poporului indonezian. Gustul este proaspăt și are o nutriție bună pentru organism, făcând legumele procesate pentru iftar potrivite pentru a fi servite la întreruperea postului. Vă puteți bucura de tamarind de legume în timp ce este cald cu adăugarea de garnituri simple, conform gusturilor familiei. Tamarind sundanez (imagini doar pentru ilustrare) Materiale necesare:

• 1 chayote mare, tăiat cubulețe
• 5 fasole lungă, tocată
• 2 porumb dulce, tăiat în bucăți
• 50 de grame de melinjo
• 25 de grame de frunze de melinjo
• 50 de grame de alune, fierte până se înmoaie
• 4 linguri apă de tamarind
• 2 foi de dafin
• 2 cm geprek galangal
• 2 litri de apă
• Sarat la gust
• Zahăr brun după gust.

Condimente măcinate:

• 5 catei de ceapa rosie
• 2 catei de usturoi
• 3 bucăți de chili roșu
• 1 lingurita pasta de creveti
• 3 bucăți de alune prăjite.

Note : Dacă vrei picant, poți adăuga niște chili roșu sau ardei cayenne Modul de a face:

• Pregătiți o oală, fierbeți apa până dă în clocot
• Adăugați galanga, frunza de dafin și condimentele măcinate. Se lasa sa fiarba
• Adăugați porumb dulce și melinjo, gătiți până când porumbul este fiert
• Adăugați arahide și chayote. Gatiti pana este fiert
• Introduceți frunzele de melinjo, fasolea lungă, sare, zahăr și apă de tamarind. Amesteca bine
• Gatiti pana cand toate ingredientele sunt fierte perfect si serviti intr-un bol.

5. Creveți Oyong de legume limpezi

Un alt meniu procesat de legume proaspete pentru iftar pe care îl puteți încerca este creveții limpezi de legume oyong. Oyong, ca unul dintre ingredientele unui meniu iftar sănătos, conține diverși antioxidanți, minerale și vitamine, cum ar fi vitamina A, vitamina B5, vitamina B6, vitamina C, mangan, potasiu, magneziu și fibre care sunt foarte bune pentru organism. Oyong poate fi transformat în legume clare, care sunt răcoritoare și potrivite ca masă la întreruperea postului. Creveți oyong de legume (imaginile sunt doar cu titlu ilustrativ) Materiale necesare:

• 1/4 kg creveți
• 2 legume oyong sau gambas, se spală și se taie în cercuri mici
• 1 pachet de sun
• 1 catel de usturoi
• bucată mică de ghimbir sau după gust, zdrobită
• 500 ml apă
• Sare
• Pudră de piper
• Zahăr
• bulion praf.

Note : Puteți înlocui creveții cu bucăți de piept de pui sau proteine ​​vegetale, cum ar fi tofu Modul de a face:

• Spălați bine creveții, îndepărtați pielea, apoi lăsați deoparte
• Înmuiați vermicelli într-un castron cu apă fiartă timp de aproximativ 5-10 minute. Lăsați să stea până când vermicelliul devine mai moale, apoi lăsați deoparte
• Se calesc usturoiul si ghimbirul pana sunt parfumate apoi adaugam crevetii. Așteptați să-și schimbe culoarea
• Daca si-a schimbat culoarea, adauga apa pana da in clocot
• Adăugați sare, piper, zahăr și bulion pudră după gust
• Adăugați oyong și așteptați până când sunt fierte.
• Pentru a servi, puneți vermicelli într-un castron, apoi spălați cu creveții fierți.
• Creveții oyong de legume limpezi cu sunet sunt gata pentru a fi savurati la cald.

Necesarul de calorii la întreruperea postului

De fapt, aportul caloric al fiecăruia este diferit. Aceasta depinde de mărimea corpului, sexul și cantitatea de activitate fizică. În general, aportul caloric zilnic este de aproximativ 2000 kcal. Cu toate acestea, dacă vrei să slăbești, o poți reduce la 1500 kcal. Asigurați-vă că necesarul de calorii nu este mai mic de 1200 kcal pe zi. Dacă vrei să întrerupi postul, poți avea un meniu iftar sănătos de 400 până la 500 kcal într-o porție de mâncare. În rest, puteți mânca după tarawih sau în zori.

Meniu Iftar care ar trebui evitat

Pentru a obține meniul iftar maxim sănătos, ar trebui să evitați unele alimente sau băuturi procesate, cum ar fi:

• Bauturi carbogazoase , provoacă flatulență și plin de gaz
• Alimente și băuturi bogate în zahăr , poate declanșa creșterea în exces în greutate deoarece este bogat în calorii, dar nu bogat în nutriție
• Mancare prajita , bogat în grăsimi trans care declanșează o creștere a colesterolului rău în organism.

• Pericolul de a mânca adesea picant la Suhoor și Iftar
• La dietă? Aceasta este o recomandare de meniu sănătos pentru Suhoor și Iftar
• Alegerea de băuturi proaspete pentru a preveni deshidratarea

Note de la SehatQ

S-a dovedit că meniul iftar sănătos ajută la menținerea corpului în stare excelentă în timpul închinării în această lună de Ramadan. Dacă aveți întrebări suplimentare, puteți consulta un nutriționist sau cel mai apropiat nutriționist. De asemenea, puteți contacta gratuit un medic prin intermediul chat în aplicația de sănătate a familiei SehatQ . Descărcați aplicația acum pe Google Play și Apple Store. Ei bine, nu este ușor să faci un meniu de legume proaspete procesate pentru iftar mai sus? Bucurați-vă! [[Articol similar]]