7 alimente de evitat bolile hepatice și alimente recomandate

Pentru cei dintre voi care suferiți de boli hepatice precum hepatita, ficatul gras sau chiar ciroza hepatică, aportul alimentar zilnic trebuie să fie foarte atent. Pentru ca daca continui sa consumi alimente care sunt interzise de boli hepatice, starea ta se poate agrava si procesul de vindecare va fi ingreunat. Consumul de alimente sănătoase este o parte importantă a procesului de vindecare a aproape orice boală, inclusiv a bolii hepatice. Așadar, asigurați-vă că evitați tabuurile de mai jos și consumați alimente care pot sprijini menținerea sănătății ficatului.

Dieta cu boli hepatice

Iată câteva tabuuri alimentare care ar trebui evitate de persoanele cu boli hepatice. Mâncare proastăpersoanele cu boli hepatice trebuie să evite

1. Mâncare grasă

Dacă sunt consumate prea mult, alimentele grase vor face ficatul să lucreze mai greu. Acest obicei poate afecta un ficat sănătos, în special un ficat infectat. Așadar, includeți cartofi prăjiți, burgeri, curry și alte alimente grase în lista tabuurilor alimentare pentru bolile de ficat. Alegeți opțiuni alimentare mai sănătoase, inclusiv legume și carne slabă, cum ar fi pieptul de pui sau peștele.

2. Alimente cu conținut ridicat de zahăr

Una dintre funcțiile ficatului este de a transforma zahărul în grăsimi. Deci, dacă consumați cantități mari de zahăr, desigur, activitatea ficatului va crește și va agrava daunele. Dacă este lăsată necontrolată, grăsimea din zahăr se poate acumula și în ficat și declanșează ficatul gras. Deci, dacă ați fost diagnosticat cu boală hepatică, reduceți imediat consumul zilnic de zahăr.

3. Alimente care conțin multă sare

Consumul prea multă sare poate agrava boala ficatului. De fapt, aceste obiceiuri alimentare nesănătoase pot declanșa și fibroză hepatică, care în timp poate duce la ciroză hepatică. Deci, dacă aveți boală hepatică, ar trebui să evitați alimentele bogate în sare, cum ar fi carnea procesată și gustările și conservele.

4. Alimente ambalate

Alimentele ambalate, cum ar fi chipsurile de cartofi și alte gustări, sunt bogate în zahăr, sare și grăsimi, așa că sunt incluse ca unul dintre tabuurile pentru bolile de ficat. Așa că atunci când ai chef de gustări, optează pentru opțiuni mai sănătoase, precum fructele feliate. Alimentele prăjite trebuie evitate de persoanele cu boli hepatice

5. Prăjit

Alimentele prăjite în general sunt dăunătoare pentru sănătate, mai ales dacă sunt consumate de persoanele cu boli hepatice. Conținutul ridicat de grăsimi și calorii face din alimentele prăjite unul dintre tabuurile pentru bolile de ficat care trebuie evitate.

6. Carne roșie

Carnea roșie, cum ar fi carnea de vită și carnea procesată, cum ar fi chiftele și cârnații, este bogată în grăsimi saturate. Dacă sunt consumate prea mult, aceste alimente pot declanșa ficatul gras.

7. Alcool

Consumul excesiv de alcool este una dintre cele mai frecvente cauze ale afectarii ficatului. Dacă acest obicei nu este oprit imediat, atunci este aproape sigur că va apărea ciroza hepatică. Limitați sau evitați complet consumul de alcool dacă aveți antecedente de probleme hepatice.

Alimente și băuturi care sunt bune pentru sănătatea ficatului

Deci, care sunt alimentele bune pentru a menține sănătatea ficatului? Sunt recomandate următoarele tipuri de aport. Spanacul este bun pentru sănătatea ficatului

• Spanac

Legumele verzi, cum ar fi spanacul, au un antioxidant numit glutation, care este foarte bun pentru menținerea funcționării ficatului.

• Brocoli

Broccoli, ca legumă bogată în fibre, este, de asemenea, considerat benefic pentru persoanele cu ficat gras. Un studiu spune că această legumă poate îmbunătăți activitatea enzimelor și poate reduce stresul oxidativ care poate deteriora celulele din organism, inclusiv celulele din ficat. Din aceeași cercetare, s-a demonstrat că broccoli previne insuficiența hepatică la animalele de testare.

• Ierburi și condimente

Condimente precum scorțișoara, chimenul și pudra de curry pot oferi protecție atât pentru ficat, cât și pentru inimă. Adăugarea de condimente la gătit poate fi, de asemenea, o modalitate de a reduce consumul de sare fără a reduce deliciul preparatului.

• Vin

Se consideră că consumul de struguri ajută la creșterea nivelului de antioxidanți din organism și protejează ficatul de leziuni. La persoanele cu boli hepatice, strugurii pot ajuta, de asemenea, la reducerea inflamației țesuturilor.

• Nuci

Nucile sunt o sursă excelentă de grăsimi sănătoase și antioxidanți precum vitamina E, care sunt excelente pentru sănătatea ficatului. Peștele gras precum somonul este bun pentru ficat

• Pește gras

Peștele gras conține acizi grași omega-3 care sunt foarte sănătoși pentru ficat. S-a dovedit că aceste grăsimi sănătoase reduc inflamația în organele corpului, inclusiv ficatul, mențin nivelurile enzimelor din ficat normale și îmbunătățesc acțiunea insulinei.

• Ulei de masline

Uleiul de măsline este considerat eficient pentru a ajuta la reducerea nivelului de grăsime din ficat. În plus, ingredientele care sunt de obicei amestecate în această salată pot îmbunătăți și activitatea enzimelor din ficat.

• Ovaz

Consumul de alimente bogate în fibre, cum ar fi fulgii de ovăz, va face ficatul să funcționeze optim. De asemenea, fibrele vă vor ajuta să slăbiți pentru a fi ideal și pentru a menține un ficat sănătos pe termen lung.

• Cafea

Consumul de două până la trei pahare de cafea neagră fără zahăr în fiecare zi poate proteja ficatul de leziuni suplimentare cauzate de consumul excesiv de alcool sau de o dietă nesănătoasă.

• Ceai

Ceaiul negru și ceaiul verde sunt cunoscute a fi sănătoase pentru ficat. Aceste beneficii sunt obținute din antioxidanți mari pentru a preveni afectarea ficatului. [[articole conexe]] Evitarea alimentelor și băuturilor care sunt tabu pentru bolile hepatice și înlocuirea lor cu alimente sănătoase pentru organ, poate fi un pas pentru a îmbunătăți starea ficatului. Desigur, o alimentație sănătoasă va fi și mai benefică dacă este însoțită de exerciții fizice regulate.