Uneori trebuie să arunci mâncarea pentru că a expirat, adică a trecut
Data de expirare. Dar știați că nu toate datele enumerate pe ambalaj înseamnă că acest aliment nu mai este sigur pentru consum? Este posibil să observați că există mulți termeni diferiți pentru datele de expirare, cum ar fi „folosit bine înainte”, „utilizare înainte” sau „data ambalată”. Haideți să cunoaștem semnificația din spatele acestor termeni, astfel încât să puteți folosi mâncarea mai înțelept.
Data de expirare a termenului nu este numai Data de expirare
Iată o varietate de termeni obișnuiți de data de expirare utilizați pe ambalajele alimentelor:
„Fie folosit înainte”, fie „Data expirării'
Această dată indică că limita unui produs este încă garantată de calitate, cum ar fi gustul este încă în cea mai bună stare. După această dată, calitatea produsului va scădea. Dar asta nu înseamnă că acest produs nu este sigur de mâncat. În general, produsul poate fi consumat în continuare atâta timp cât ambalajul rămâne intact.
„Utilizați înainte de” aliasfolosit de' sau 'Data de expirare'
Data expirata indică limita de consum a unui produs. Dacă depășiți această dată, calitatea și conținutul produsului vor scădea și vor prezenta un risc pentru sănătate. Această dată este de obicei menționată pe produsele care sunt perisabile în depozitare pe termen lung. De exemplu, carnea și unele tipuri de brânză.
„Data ambalată” sau „data pachetului'
Această dată indică momentul în care produsul a fost ambalat, atât de producător, cât și de vânzător. Curmalele ambalate se găsesc de obicei pe alimentele ambalate. Forma acestei descrieri poate fi sub forma unei date (zi-lună-an) sau a unui cod specific, deci poate fi confuză.
Data pachetului poate fi folosit ca dată de retragere a alimentelor.
„Data de intrare în magazin” sau „vinde-cu data'
Această dată este destinată magazinelor ca perioadă în care pot afișa produsele în vitrină. Motivul este că clienții sunt sfătuiți să cumpere produsul înainte de a expira. Așa că intrarea în magazin devine un punct de referință pentru ca magazinele să își tragă produsele de pe rafturile magazinului dacă au trecut. După trecere
vinde-cu data, mancarea nu mai este la cea mai buna calitate. Este posibil ca prospețimea și gustul să se fi diminuat. Chiar și așa, există unele alimente care pot fi consumate în siguranță după această dată.
Durata de păstrare a alimentelor înainte de expirare
Nu numai că recunoașteți diferiți termeni de date de expirare și
Data de expirare pe ambalaj ar trebui să studiați. Cunoașterea duratei generale de păstrare a alimentelor este, de asemenea, importantă pentru a le păstra proaspete. Aceste două reguli te pot ajuta să mănânci mai bine și cu înțelepciune. Iată duratele generale pentru păstrarea diferitelor tipuri de alimente:
În general, laptele este încă sigur de băut în săptămâna următoare
vinde-cu data'. Păstrați produsul în frigider în interior, care este locul cel mai rece.
Ouăle sunt de obicei sigure de păstrat timp de 3-5 săptămâni după ce le cumpărați. Cu toate acestea, calitatea poate începe să scadă după ce a fost păstrat timp de o săptămână. La fel ca laptele, acest aliment trebuie păstrat și în frigider în interior.
Puiul și fructele de mare pot fi consumate în siguranță în 1-2 zile de la cumpărare și păstrare la frigider. Dacă nu doriți să-l folosiți în acest timp, înghețați-l.
Carnea de vită și porc sunt considerate sigure pentru a fi consumate în 3-5 zile de la cumpărare și păstrare la frigider. Dacă doriți să-l păstrați mai mult timp, înghețați-l
congelator.
Conservele pot fi păstrate până la 18 luni. Cu toate acestea, dacă mâncarea dumneavoastră miroase urât, mucegăește, își schimbă textura sau are un gust rău înainte de această perioadă de depozitare, ar trebui să o aruncați imediat. [[Articol similar]]
Sfaturi pentru cumpărarea în siguranță a produselor alimentare
Puteți aplica următoarele moduri înainte de a cumpăra și a consuma produse alimentare:
- Alegeți un produs care nu a depășit data de expirare sau Data de expirare
- Evitați produsele care prezintă semne de deteriorare, cum ar fi cutiile bombate, ruginite, stricate sau cu scurgeri
- Consumați imediat produsul când ambalajul a fost deschis
- Produsele perisabile trebuie depozitate imediat la frigider, cum ar fi carnea și fructele de mare
- Produsele congelate pot fi consumate în general mai mult decât data de expirare de pe ambalaj, deoarece congelarea inhibă procesul de alterare
- Aruncați produsul dacă există semne de putregai, cum ar fi culoarea închisă și mirosul neplăcut
Când cumpărați mâncare, nu trebuie să acordați atenție numai conținutului. Data expirării sau
Data de expirareceea ce este scris pe ambalaj nu trebuie să treacă neobservat. Această dată poate indica dacă mâncarea este încă sigură sau nu. De asemenea, trebuie să știți cum să depozitați alimentele în mod corespunzător și în siguranță. Motivul este că fiecare tip de aliment necesită o manipulare diferită. Cu aceasta, puteți consuma felul de mâncare în mod corespunzător și cu înțelepciune.
