Ce sunt aminoacizii?
Aminoacizii sunt elementele de bază ale proteinelor. Când mănânci alimente care conțin proteine, sistemul digestiv al organismului le va descompune în aminoacizi. Este descompunerea aminoacizilor care vor fi folosiți de organism pentru a îndeplini o serie de funcții importante. Pentru ca toate funcțiile să funcționeze corect, sunt necesare 20 de tipuri de aminoacizi care pot fi apoi grupați în aminoacizi esențiali și neesențiali. Aminoacizii esențiali sunt aminoacizi care pot fi produși chiar de organism, în timp ce aminoacizii neesențiali nu pot fi produși de organism, așa că trebuie obținuți din alimentele pe care le consumăm. [[Articol similar]]Diferența dintre aminoacizii esențiali și neesențiali
Aminoacizii esențiali și neesențiali sunt materiile prime pentru proteine Ați auzit vreodată povestea unui culturist care mănâncă zeci de ouă pe zi? Acest lucru se face deoarece ouăle conțin o mulțime de proteine, care sunt importante pentru construirea mușchilor. Între timp, proteina în sine este formată din aminoacizi care pot fi împărțiți în aminoacizi esențiali și neesențiali. Pe lângă faptul că joacă un rol în construirea mușchilor, această componentă este necesară și pentru ca organismul să poată îndeplini diverse alte funcții. Aminoacizii esențiali și neesențiali sunt la fel de importanți pentru organism. Cu toate acestea, există unele lucruri care disting aceste tipuri de aminoacizi. Ce-i asta?1. Aminoacizi neesențiali
Din totalul de 20 de tipuri de aminoacizi necesare organismului, 11 dintre ei sunt clasificați ca aminoacizi neesențiali. Deși numit neesențial, nu înseamnă că acest tip nu este important pentru organism. Numele a fost dat deoarece acest tip de aminoacid poate fi produs chiar de organism. Deci, nu trebuie să ne obosim să le satisfacem nevoile de mâncare și băutură în fiecare zi.Cei unsprezece aminoacizi neesențiali sunt:
- Alanina
- Arginina
- Asparagină
- Acid aspartic
- cisteină
- Acid glutamic
- Glutamina
- Glicina
- Proline
- serină
- tirozină
2. Aminoacizi esentiali
Aminoacizii esențiali sunt nouă tipuri de aminoacizi pe care organismul nu îi poate produce singur. Deci, trebuie să consumi anumite aporturi pentru a-l îndeplini. Cele nouă tipuri de aminoacizi esențiali sunt:- histidină
- izoleucina
- leucina
- Lizina
- Metionină
- Fenilalină
- treonina
- Triptofan
- Valin
De ce sunt aminoacizii importanți pentru organism?
Aminoacizii pot ajuta la construirea mușchilor Aminoacizii sunt o parte integrantă a proteinelor. După cum știm, proteinele sunt o componentă importantă pentru organism. Grupate ca macronutrient, proteinele joacă un rol în formarea mușchilor și sunt unul dintre ingredientele principale pentru formarea creierului, a celulelor nervoase, a sângelui, a părului și a unghiilor. Fiecare parte a aminoacidului îndeplinește, de asemenea, funcții și beneficii pentru organism, cum ar fi:- Joacă un rol în producția de energie
- Ajută la formarea colagenului și a elastinei, care sunt bune pentru pielea sănătoasă și țesutul conjunctiv
- Joacă un rol în metabolismul grăsimilor și în sistemul de apărare al organismului.
- Ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge
- Accelerează începutul procesului de vindecare a rănilor
- Ajută la producerea hormonului de creștere
- Joacă un rol în formarea histaminei, care este importantă pentru funcția sexuală și ciclul somnului
- Sistem imunitar slab
- Indigestie
- Depresie
- Tulburări de fertilitate
- Nu acordați atenție împrejurimilor
- Tulburări de creștere la copii
Surse alimentare care conțin aminoacizi
Carnea, laptele, ouăle, pot fi o sursă bună de aminoacizi Deoarece aminoacizii neesențiali pot fi produși chiar de organism, atunci trebuie doar să satisfaci nevoile de aminoacizi esențiali. Iată care sunt tipurile de alimente care pot fi consumate pentru a satisface nevoile de aminoacizi din organism.- Carne
- Ou
- Boabe de soia
- Peşte
- Pui
- Cereale și nuci
- Brânză
- Matrite
- Legume
- Lapte
- Grâu