Suplimentele cu beta-caroten pot fi un supliment binecunoscut și sunt adesea recomandate de mulți oameni. Beta-carotenul este benefic pentru că acționează și ca o moleculă antioxidantă. Cu toate acestea, este sigur să o luați din suplimente? Care sunt beneficiile beta-carotenului?
Ce este beta-carotenul?
Beta-carotenul este un compus natural din plante care este forma inițială a vitaminei A. Vitamina A este necesară organismului pentru sănătatea pielii, a sistemului imunitar și a ochilor. Beta-carotenul este, de asemenea, un pigment natural de plante care conferă plantelor culoarea portocalie sau roșie. Deoarece se gaseste in mod natural in organism, se recomanda consumul din alimente sanatoase.
Beneficiile beta-carotenului pentru sănătatea corpului
Beta-carotenul este o formă timpurie a vitaminei A. Acest nutrient are, de asemenea, beneficii atunci când este consumat cu moderație. Beneficiile beta-carotenului, și anume:
1. Combate radicalii liberi care cauzează boli
Beta-carotenul este o moleculă antioxidantă. Această moleculă este importantă pentru organism, deoarece poate lupta împotriva radicalilor liberi în exces care declanșează deteriorarea celulelor. Această afectare celulară poate duce la o varietate de boli cronice. Mai multe studii au descoperit că persoanele care mănâncă în mod regulat fructe și legume bogate în beta-caroten au un risc mai scăzut de a dezvolta cancer sau boli de inimă.
2. Ajută la încetinirea scăderii capacității creierului
Cercetătorii de la Harvard Medical School au dezvăluit că persoanele care iau în mod regulat suplimente de beta-caroten sunt mai puțin susceptibile de a experimenta declin cognitiv. Chiar și așa, vă rugăm să rețineți că beneficiile beta-carotenului pot fi bucurate potențial pentru consumul de suplimente pe termen lung, nu pe termen scurt.
3. Ajută la menținerea sănătății plămânilor
Există și alte motive pentru care să fii sârguincios în a mânca fructe și legume. Prin urmare, legumele și fructele care conțin beta-caroten pot ajuta la protejarea plămânilor de cancer. Această eficacitate este diferită de suplimentele cu beta-caroten. Prin urmare, dozele mari din acest supliment cresc de fapt riscul de cancer pulmonar la fumători.
4. Reduce riscul degenerescenței maculare
Degenerescenta maculara datorata varstei este o afectiune oculara care afecteaza vederea. Potrivit experților, consumul de beta caroten combinat cu vitamina C, vitamina E, zinc și cupru reduce riscul de severitate a acestei boli cu 25%. Cu toate acestea, este important să ne amintim că suplimentele cu beta-caroten pot fi dăunătoare fumătorilor.
O sursă ușor de găsit de beta-caroten
În principal, beta-carotenul este conținut în legumele și fructele roșii, portocalii și galbene. Cu toate acestea, nu trebuie să vă faceți griji. Puteți găsi acest nutrient și în unele legume verzi. Iată o sursă ușor de găsit de beta-caroten:
- Morcov
- Cartof dulce
- Legume cu frunze de culoare verde închis, cum ar fi varza kale și spanacul
- salată verde
- Dovleac
- pepene galben
- Ardei roșu și galben
- Brocoli
- Chilli
- Pătrunjel
Pentru o absorbție optimă a beta-carotenului în organism, puteți combina alimentele de mai sus cu grăsimi sănătoase, precum uleiul de măsline și avocado. Alimentele sănătoase conțin, de asemenea, o mulțime de beta-caroten. De exemplu, dacă mănânci 99 de grame de morcovi cruzi, vei obține aproximativ 8.285 de miligrame de beta-caroten. Nivelurile de beta-caroten pot crește dacă mănânci morcovi fierți, din cauza pierderii de apă din legume. [[Articol similar]]
Rețineți acest lucru în ceea ce privește suplimentele cu beta-caroten
Limita sigură pentru consumul de beta-caroten pentru adulți este de 6-15 miligrame într-o zi. În timp ce recomandarea pentru copii este de 3-6 miligrame. Limita de consum poate fi diferită pentru fiecare individ. Prin urmare, se recomandă să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră înainte de a lua suplimente de beta-caroten. Suplimentele de beta-caroten in doze mari nu sunt recomandate fumatorilor si persoanelor cu azbest (boala pulmonara cauzata de inhalarea fibrelor de azbest). După cum sa menționat mai sus, riscul de cancer pulmonar crește la fumători, la fel și la cei care suferă de azbestoză. Chiar și așa, obținerea acestor nutrienți din alimente sănătoase este considerată sigură pentru fumători.
