Sănătate

Aceasta este o listă de alimente fără colesterol de evitat

Nivelurile de colesterol din corpul uman sunt puternic influențate de stilul de viață, în special de alimentele pe care le consumați. Prin urmare, este important să știți despre colesterolul alimentar și despre alimentele care pot ajuta de fapt la scăderea colesterolului din sânge. Se spune că o persoană are colesterolul ridicat dacă nivelul de colesterol din sânge este mai mare de 200 mg/dL. Colesterolul este o substanță din organism care are o formă de grăsime. Organismul poate produce colesterol pentru a produce hormoni, vitamina D și alte substanțe care ajută la procesul de digestie a alimentelor. Colesterolul poate fi găsit și în mai multe alimente, cum ar fi gălbenușurile de ou, carnea și brânza. Cu toate acestea, nu toate alimentele care conțin colesterol sunt cu siguranță dăunătoare sănătății.

Alimente care sunt tabu ale colesterolului

Abstinența la colesterol nu este doar un aliment care este clasificat drept „conținând grăsimi”, deoarece există multe tipuri de grăsimi. Există grăsimi bune care sunt sigure pentru consum, dar există și grăsimi rele pe care ar trebui să le limitați sau să le evitați cu totul. Grăsimile bune provin din acizii grași omega-3. grăsimi mononesaturate, și grăsimi polinesaturate. Puteți obține aceste grăsimi bune în ingrediente alimentare sănătoase, cum ar fi tofu, pește (somon, macrou etc.), avocado, ulei de canola și așa mai departe. Între timp, alimentele care ar trebui să fie tabu despre colesterol sunt următoarele:

1. Grăsime saturată

Grăsime saturată sau grăsimile saturate se găsesc în alimente de origine animală (ex. carne și lapte), precum și în alimente prăjite și ambalate. Alimente care au grăsimi saturate altele sunt brânzeturile și cărnurile care au un conținut ridicat de grăsimi, lapte sau smântână grasime intreaga, unt, inghetata, ulei de cocos si ulei de palmier. Nu trebuie să evitați să consumați alimente care conțin grăsimi saturate, dar numărul trebuie limitat. Aceste grăsimi saturate pot crește nivelul de grăsimi rele (LDL) din sânge și pot crește riscul de boli de inimă.

2. Grasimi nesaturate

Grasimi nesaturate sau grăsimile trans ar trebui evitate deoarece pot crește nivelul de colesterol rău (LDL) în timp ce scad nivelul de colesterol bun (HDL) din organism. Alimente care conțin colesterol care conțin grasimi nesaturate, adică produs produse de patiserie, prăjituri, biscuiți, biscuiti, gogosi, cartofi prajiti, burgeri, pana la pizza.

3. Sare

Consumul de alimente care conțin prea multă sare ar trebui să fie, de asemenea, un tabu al colesterolului. Consumul de alimente care folosesc multă sare poate crește nivelul de colesterol. Conținutul în exces de sare se găsește de obicei în alimentele ambalate și gustările, dar niveluri mai scăzute de sare se găsesc și în pui și carne procesată până la sandvișurile vândute la magazinele de tip fast-food. Așa că trebuie să păstrați alimentele care nu au un conținut ridicat de sare.

4. Zahăr

Această abstinență a colesterolului poate provoca diabet, atacuri de cord și creștere în greutate. Deși dificil, trebuie să limitați consumul de zahăr găsit în unele alimente, cum ar fi băuturile răcoritoare, ceaiul dulce, bomboane, prăjiturile, înghețata și altele. Nu uitați că aproape toate alimentele sau băuturile conțin de obicei și zahăr, chiar și cele care pot părea fără zahăr. Unele dintre alimentele în cauză, cum ar fi sosul de roșii și apa tonică.

5. Alcool

Consumul excesiv de alcool poate duce la creșterea în greutate. Când sunteți supraponderal, nivelul de colesterol rău va crește. În plus, această afecțiune scade și nivelul de colesterol bun din organism. Pentru a evita aceste riscuri, bărbații nu trebuie să consume mai mult de 2 pahare de alcool pe zi. Între timp, femeile pot consuma doar maximum 1 pahar de alcool pe zi.

Abstinența colesterolului, altele decât alimentele care ar trebui evitate

Un alt lucru pe care trebuie să-l rețineți este că nivelurile ridicate de colesterol din sânge nu sunt cauzate doar de consumul de restricții de colesterol din alimentație. Unul dintre stilurile de viață nesănătoase care ar trebui evitate este fumatul. Acest obicei poate face textura colesterolului rău mai lipicioasă și poate înfunda vasele de sânge. Nu numai fumatul, ci și obiceiul de a face rar exerciții fizice poate, de asemenea, să-ți facă colesterolul să crească vertiginos. De asemenea, trebuie să fii sârguincios în gestionarea stresului dacă nu vrei să crească nivelul colesterolului rău din organism. În plus, ereditatea sau consumul anumitor medicamente pot crește și colesterolul total. Pentru a trata problemele de colesterol în mod cuprinzător, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră sau cu nutriționistul care se ocupă de această problemă.

Alimente care scad colesterolul ca alternativă

Pe lângă faptul că sunt un tabu al colesterolului, anumite alimente pot funcționa și ca scăderea colesterolului. Aceste alimente conțin de obicei fibre care pot lega colesterolul și îl pot elimina prin tractul digestiv, conțin grăsimi nesaturate care pot scădea LDL sau conțin steroli și stanoli vegetali care pot împiedica organismul să absoarbă colesterolul. Alimente care scad colesterolul în cauză, inclusiv:
  • Ovăzul și boabele integrale de grâu sunt bogate în fibre.
  • Leguminoasele, precum soia, fasolea, lintea etc. sunt, de asemenea, bogate in fibre. Alte tipuri de nuci, cum ar fi migdalele, nucile și arahidele pot, de asemenea, să scadă LDL, deși nu prea semnificativ.
  • Vinetele și bamele, pe lângă faptul că au un conținut scăzut de calorii, conțin și fibre care pot combate efectele negative ale restricțiilor alimentare ale colesterolului.
  • Uleiurile vegetale, cum ar fi uleiul de canola și de floarea soarelui, pot înlocui uleiul vegetal sau untul în gătit, deoarece se crede că scad LDL.
  • Fructe, în special merele, strugurii, căpșunile și portocalele, deoarece sunt bogate în pectină (un tip de fibră care poate scădea LDL).
  • Pește gras care poate scădea LDL și trigliceridele deoarece conțin grăsimi bune, și anume omega-3.
[[Articol similar]]

Note de la SehatQ

Abstinența colesterolului poate fi sub forma unei alimentații proaste și a unui stil de viață prost. Persoanele cu colesterol ridicat ar trebui să evite consumul de alimente cu conținut ridicat de grăsimi, sare și zahăr. În plus, băuturile alcoolice vă agravează starea. Nu numai alimentele, ci și stilurile de viață nesănătoase trebuie să înceapă să fie eliminate de persoanele cu colesterol. Unele stiluri de viață nesănătoase care ar trebui evitate, cum ar fi fumatul și rar exercițiile fizice.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found