Germeni sau muguri de fasole sunt legume care sunt pe placul multor oameni. Pe lângă gustul care este potrivit pentru a fi combinat în diverse tipuri de bucătărie, conținutul de muguri de fasole este, de asemenea, bogat în nutrienți și are multe beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, există o serie de efecte ale consumului excesiv de muguri de fasole de care trebuie să fii conștient.
Efectele consumului excesiv de muguri de fasole
Pornind de la declanșarea tulburărilor digestive până la creșterea riscului de hipotensiune arterială, iată câteva dintre efectele consumului excesiv de muguri de fasole care pot apărea.
1. Provoacă indigestie
Unul dintre efectele nocive ale consumului de muguri de fasole vine din conținutul lor de fibre. Motivul este că aportul prea mare de fibre alimentare, care este un laxativ natural, are potențialul de a provoca diverse probleme digestive, cum ar fi:
- Absorbție slabă a nutrienților
- Creșterea gazelor în intestine
- Umflat
- Diaree.
2. Crește riscul de hipoglicemie
Unul dintre beneficiile mugurilor de fasole este de a ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge la diabetici. Germenii de fasole sunt un tip de alimente cu un indice glicemic scăzut și conțin multe fibre. Ambele sunt foarte utile în controlul nivelului de zahăr din sânge. Cu toate acestea, efectul consumului excesiv de muguri de fasole are potențialul de a provoca o scădere a zahărului din sânge la niveluri foarte scăzute, ceea ce poate cauza hipoglicemie. Unele dintre simptomele hipoglicemiei la care trebuie să fiți atenți sunt:
- Transpirație excesivă
- Foame excesivă
- Slab
- Slab
- Oboseală
- Greață
- Gag
- Vedere încețoșată
- Bătăile inimii.
Dacă luați medicamente care scad zahărul din sânge, nu vi se recomandă să consumați muguri de fasole în exces pentru a preveni diferite pericole potențiale.
3. Crește riscul de hipotensiune arterială
Unul dintre conținutul mugurilor de fasole este potasiul, care este util pentru relaxarea vaselor de sânge și bun pentru scăderea tensiunii arteriale. Cu toate acestea, efectul consumului excesiv de muguri de fasole are potențialul de a crește nivelul de potasiu din sânge, astfel încât să poată apărea riscul de hipotensiune sau tensiune arterială scăzută. Pacienții cu hipotensiune arterială pot prezenta simptome precum amețeli, vedere încețoșată, greață, vărsături, oboseală, leșin, lipsă de concentrare și așa mai departe. Riscul de hipotensiune arterială ca urmare a consumului excesiv de muguri de fasole poate crește și la persoanele care iau medicamente pentru scăderea tensiunii arteriale.
4. Reacție alergică
Un alt risc care poate fi cauzat este o reacție alergică la unele persoane care sunt sensibile la conținutul de muguri de fasole, mai ales dacă sunt consumați în exces. Dacă s-a dovedit că aveți alergii după ce ați consumat muguri de fasole, ar trebui să evitați această legumă.
5. Infecție bacteriană
Un alt efect al consumului excesiv de muguri de fasole este potențialul de a provoca infecții bacteriene, mai ales dacă mugurii de fasole sunt consumați cruzi. Prin urmare, ar trebui să depozitați și să spălați bine mugurii de fasole înainte de a-i găti. De asemenea, trebuie să o procesezi până când este complet gătită înainte de a o consuma. Nu se recomandă femeilor însărcinate, mamelor care alăptează și persoanelor cu sistem imunitar slab să mănânce muguri de fasole cruzi, mai ales în exces. [[Articol similar]]
Conținutul de muguri de fasole și beneficiile acestora
Germenii sunt un aliment cu conținut scăzut de calorii, bogat în substanțe nutritive și compuși benefici ai plantelor. În general, conținutul de muguri de fasole include fibre alimentare, proteine, acid folic, magneziu, fosfor, mangan și vitaminele C și K. Germenii sunt, de asemenea, o sursă bună de antioxidanți pentru a menține sănătatea. Așa că nu este surprinzător că mugurii de fasole au multe beneficii atunci când sunt consumați corespunzător. Iată câteva dintre beneficiile potențiale ale mugurilor de fasole pentru sănătate:
- Ajută la controlul zahărului din sânge
- Menține sănătatea digestivă
- Îmbunătățește sănătatea inimii și a vaselor de sânge.
În ceea ce privește beneficiile sale pentru sănătate, este foarte recomandat consumul de muguri de fasole. Cu toate acestea, pentru a obține diferitele beneficii ale mugurilor de fasole, trebuie să-l păstrați curat, să-l gătiți mai întâi până când este gătit și să-l consumați în porții rezonabile. Dacă aveți întrebări despre probleme de sănătate, puteți adresa gratuit medicului dumneavoastră direct pe aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum aplicația SehatQ din App Store sau Google Play.
