13 legume care conțin proteine și nuci de încercat

Pentru vegani și vegetarieni, legumele care conțin proteine sunt ca „mâncare de lux”. Cum se face? Majoritatea proteinelor din alimente provin din produse de origine animală. Între timp, nevoile de proteine trebuie să fie satisfăcute de toată lumea, inclusiv de vegani și vegetarieni. Dar fiți siguri, veganii și vegetarienii nu au de ce să se teamă. De fapt, există multe legume care conțin proteine pentru a vă ajuta să vă satisfaceți nevoile zilnice de proteine. Ce legume conțin proteine vegetale?

Legume care conțin cele mai multe proteine

Cuvântul proteină în sine provine din greacă și anume protest. Proteos are sensul „în principal”, parcă ar reprezenta importanța proteinelor pentru sănătate. Cum poate funcționa corect organismul, dacă aportul de proteine al organismului nu este îndeplinit? Prin urmare, identificați și consumați o varietate de legume care conțin această proteină.

1. Nasturel

Următoarea legumă care conține proteine este cresonul. Într-o cană (34 de grame) de nasturel, există 0,8 grame de proteine și 100% din aportul zilnic recomandat (RAH) de vitamina K! În plus, cresonul conține o varietate de nutrienți importanți, cum ar fi vitaminele B, calciul, manganul, potasiul, vitamina A și vitamina C.

2. Varza de lucerna

Legumele care conțin proteine sunt foarte sărace în calorii. Pentru cei dintre voi care doresc să slăbească, mugurii de lucernă sunt perfecti pentru a le include în meniul zilnic! O cană de germeni de lucernă are un conținut destul de mare de proteine, care este de 1,3 grame de proteine. În plus, există mulți alți nutrienți importanți, de la acid folic, vitaminele B, până la fier.

3. Spanacul

Spanacul este o leguma care trebuie incercata. Are un gust delicios, ceea ce o face una dintre cele mai populare legume din lume. Spanacul se dovedește a fi una dintre legumele care conțin proteine. Pe cană (30 de grame), există 1 gram de proteine și, de asemenea, 181% RAH de vitamina K

4. Domnule Coy

Sawi spoon sau mai bine cunoscut sub numele de Pak Coy nu conține doar vitamine și minerale. Este, de asemenea, o legumă care conține proteine. O cană (70 de grame) de Pak Coy conține 1 gram de proteine. În plus, Pak Coy este, de asemenea, o sursă mare de acid folic, calciu, potasiu, mangan și fier.

5. Sparanghel

Această legumă este adesea procesată în supă sau însoțitor atunci când mănânci friptură. Dar nu mulți știu că sparanghelul, care este foarte sănătos, este inclus în lista alimentelor care conțin cele mai multe proteine. Doar o ceașcă (134 de grame) conține 2,9 grame de proteine. În plus, există și vitamine din complexul B, acid folic, cupru, fosfor și magneziu.

6. Broccoli

Nu pare exagerat să numim broccoli o super leguma. Pe lângă faptul că conține un conținut ridicat de proteine, broccoli este echipat și cu diferiți nutrienți care sunt foarte importanți pentru organism, cum ar fi potasiul, fosforul, vitamina C, vitamina K și manganul. În plus, broccoli conține glucozinolați, despre care se crede că reduc riscul de cancer.

Într-o cană de broccoli, există 2,6 grame în ea. Super super, nu?

7. Conopida

Conopida este următoarea legumă care conține proteine. Această legumă delicioasă, gătită într-o varietate de moduri, conține 2 grame de proteine într-o cană (100 de grame). La fel ca broccoli, conopida are și glucozinolați, care sunt considerați eficienți în prevenirea cancerului.

Pe lângă legume, aceste fasole mai conțin și proteine

Ca o variație a meniului dvs., următoarele nuci sunt, de asemenea, importante pentru a ajuta la satisfacerea nevoii de proteine a organismului. Ce sunt aceste nuci?

1. Edamame

Edamame, legume care conțin proteine.Legumele care conțin proteine sunt adesea văzute în restaurantele de sushi. Are un gust delicios și este potrivită ca o gustare sănătoasă, făcând din edamame o legumă care conține proteina preferată a multor oameni. De fapt, o cană plină de edamame conține 18,46 grame de proteine. Nu e de mirare că edamame este considerat una dintre legumele care conțin cele mai multe proteine.

2. Naut

La fel ca spanacul, năutul este alimente care conțin proteine. Deși nu este cunoscut pe scară largă în Indonezia, conținutul de proteine al năutului nu trebuie subestimat. Pe ceașcă, năutul conține niveluri de proteine care nu trebuie subestimate, adică 14,53 grame.

3. Fasole verde

Fasole verde, legume care conțin proteine Adesea vezi terciul de fasole verde „atârnat” în fața biroului sau a reședinței tale? Nu-ți pierde șansa de a mânca unul dintre aceste alimente care conțin cele mai multe proteine! Fasolea verde, care se servește de obicei cu lapte de cocos, conține de fapt foarte multe proteine. Pe cană, fasolea verde are 14,18 grame de proteine.

4. Mazăre

Inca din familia leguminoaselor, acum exista mazare, legume care contin proteine bogate. Nu numai că forma este similară cu edamame, dar și conținutul de proteine este similar cu cel oferit de gustare. Într-o cană de mazăre, există 8,58 grame de proteine.

5. Quinoa

Quinoa este un ingredient alimentar care acum este ușor de găsit în supermarketuri. Prin urmare, nu pierdeți această ocazie de a mânca unul dintre alimentele de bază care conțin cele mai multe proteine. Într-o cană de quinoa, există 8,14 grame de proteine. Pe lângă faptul că este ușor de gătit, quinoa poate completa alte alimente.

6. Fistic

Nucile, care sunt foarte potrivite ca gustare în timp ce vă uitați la televizor, sunt incluse în lista legumelor care conțin proteine. Are 5,97 grame de proteine într-o cană. După ce ai cunoscut mai sus diferitele legume și fasole care conțin proteine, nu uita să le „enumeră” în dieta ta zilnică, OK?

Note de la SehatQ:

Trebuie recunoscut, legumele nu au la fel de multe proteine ca carnea. Cu toate acestea, nu uitați de nutrienții importanți pe care îi conține. [[articole conexe]] Diverse substanțe minerale și vitamine de care organismul are nevoie, au fost „furnizate” de legumele care conțin proteine de mai sus. Prin urmare, nu le uita când vrei să gătești, OK!