Zahărul rock este făcut din suc de trestie de zahăr cristalizat fără purificare. Se spune că acest tip de zahăr este bogat în vitamine, minerale și aminoacizi. Zahărul belgian, care are de obicei o culoare mai maro, conține și minerale, cum ar fi magneziu, mangan, potasiu și fosfor. Fără îndoială, beneficiile zahărului rock pentru sănătate sunt numeroase. [[Articol similar]]
Conținutul nutrițional al zahărului din rocă
Practic, zahărul rock și zahărul granulat provin din același ingredient și anume zaharoza. În 100 de grame, zahărul rock conține 99,5 grame de carbohidrați. În timp ce 4 grame de zahăr rock conțin 25 kcal de energie. În plus, zahărul rock este și un îndulcitor care nu conține proteine, grăsimi sau fibre. Având în vedere conținutul, zahărul rock este sfătuit să nu fie consumat în exces. Potrivit Ministerului Sănătății indonezian, limita de siguranță pentru aportul de zahăr pentru sănătate este de 50 de grame pe zi sau echivalentul a patru linguri pe zi. Cu toate acestea, ar fi indicat să se limiteze consumul acestuia la 25 de grame pe zi.
Citește și: Forme diferite, funcții diferite, recunoașteți tipurile de zahăr și utilizările lor Beneficiile zahărului rock
Zahărul rock nu este util doar pentru a face alimentele și băuturile să aibă un gust mai dulce. Iată și alte beneficii pentru sănătate ale zahărului rock de care poate nu ați auzit înainte.
1. Împrospătează-ți respirația
Respirația urât mirositoare poate apărea din cauza bacteriilor care se acumulează în gingii dacă nu acordați atenție igienei bucale în mod regulat. Se crede că zahărul din rocă depășește această problemă și îți menține respirația proaspătă atunci când îl mănânci după masă.
2. Calmează tusea
Tusea poate fi cauzată de germeni care vă atacă gâtul sau atunci când sunteți răcit. Se pretinde că beneficiile zahărului de rocă pentru tuse pot depăși mai rapid această problemă de tuse. Metoda este, de asemenea, ușor de realizat, trebuie doar să sugeți încet bucăți de zahăr de rocă în gură atunci când aveți tuse.
3. Depășirea durerii în gât
Nu numai că, se crede că zahărul din rocă poate depăși durerea în gât. Cu toate acestea, nu există dovezi științifice care să demonstreze eficacitatea utilizării zahărului de rocă în tratarea problemelor de gât.
4. Creșterea hemoglobinei
Nivelurile scăzute de hemoglobină pot provoca anemie, piele palidă, amețeli și oboseală. Se spune că zahărul din rocă este util pentru creșterea nivelului de hemoglobină și îmbunătățirea circulației sângelui în organism.
5. Depășirea problemelor digestive
Un amestec de zahăr din rocă și semințe de fenicul este considerat benefic pentru ameliorarea indigestiei. Trucul este să consumi zahăr din rocă și semințe de fenicul după masă, astfel încât procesul digestiv să poată decurge mai bine.
6. Opriți sângerările nazale
Se crede că zahărul din rocă este eficient în oprirea sângerărilor nazale. Când aveți o sângerare nazală, luați o bucată de zahăr de rocă cu apă pentru a o opri.
7. Bun pentru creier
Se spune că zahărul din rocă ajută la îmbunătățirea memoriei și la ameliorarea oboselii mentale. Amestecă zahărul rock într-un pahar de lapte cald și bea înainte de a merge la culcare pentru a experimenta aceste beneficii.
8. Benefic pentru mamele care alapteaza
Se crede că zahărul din rocă este util pentru mamele care alăptează, deoarece poate funcționa ca antidepresiv și poate crește producția de lapte.
9. Îmbunătățiți starea vederii
De asemenea, se spune că zahărul din rocă este util pentru menținerea sănătății ochilor. Pentru a obține beneficii, zahărul din rocă poate fi dizolvat în apă și beat după masă. Deși unele dintre beneficiile de mai sus par tentante, până acum nu au existat dovezi științifice care să arate adevărul acestor beneficii la oameni. Cu toate acestea, îl poți încerca în continuare acasă pentru a înlocui zahărul pe care îl folosești în mod normal.
Citește și: Pericolele acestui zahăr ascuns la care trebuie să fii atentEste adevărat că zahărul rock este mai sănătos decât zahărul granulat?
Deși zahărul rock este utilizat pe scară largă în medicina tradițională, nu înseamnă că este mult mai sănătos decât zahărul granulat. Zahărul rock este o formă solidă de zahăr granulat, astfel încât numărul de calorii de zahăr granulat este mai mare decât zahărul granulat în aceeași cantitate. În plus, atât zahărul granulat, cât și zahărul rock au același indice glicemic, care este 65 și se încadrează în categoria indicelui glicemic mediu. Indicele glicemic este o referință la cât de repede alimentele pe care le consumăm pot crește glicemia în organism. Prin urmare, consumul de zahăr rock ar trebui limitat, deoarece acest zahăr are și aceleași riscuri pentru sănătate ca și zahărul granulat. Efectele secundare ale zahărului din rocă, dacă este consumat în exces, pot provoca diabet, carii, obezitate sau obezitate.
Mesaj de la SehatQ
Alege zahărul organic din rocă cu o culoare ușor gri sau gălbuie, deoarece este considerat mai sănătos decât zahărul alb sau limpede. Cu toate acestea, este mai bine să alegeți îndulcitori care tind să fie mai sănătoși, precum sorbitolul sau stevia. Ambele au mai puține calorii și carbohidrați decât zahărul natural Dacă doriți să vă consultați direct cu medicul dumneavoastră despre ce îndulcitori artificiali sunt mai sănătoși și mai buni pentru consum, puteți
chat medic în aplicația de sănătate a familiei SehatQ.Descărcați aplicația acum pe Google Play și Apple Store.
