Nu este legal să fii indonezian dacă nu incluzi orezul alb în meniul principal în programul fiecărei mese. Uneori, chiar și consumând tăiței instant, trebuie să adăugați orez alb pentru a fi mai ușor! Dar haideți să explorăm mai întâi, câte calorii de orez alb? Poate că orezul alb bogat în calorii este, de asemenea, ceea ce face ca tendința de înlocuitori ai alimentelor sănătoase pentru orezul alb să devină din ce în ce mai populară. Pornind de la orez shirataki, orez kongbap, quinoa și, de asemenea, ovăz. Aceste meniuri au fost alese pentru că sunt încă sățioase, dar au un conținut scăzut de calorii sau deloc! [[Articol similar]]
Orez alb vs fidea instant, care te îngrașă repede?
După ce am comparat caloriile orezului alb cu unele dintre meniurile sale substitutive cu calorii mai mici, acum este momentul să vedem cum se compară cu tăițeii instant? Acest meniu este, de asemenea, unul dintre preferatele indoneziene. Taiteii instant sunt usor de facut, accesibili si au un gust delicios. În doar câteva minute, tăițeii instant sunt gătiți și poți alege gustul după gustul tău. Când sunt explorate în continuare, caloriile tăițeilor instant dintr-o porție (70 de grame) sunt destul de mari, adică 370 de calorii. În timp ce caloriile de orez alb cu aceeași greutate conțin doar 91 de calorii. Adică, presupunerea că consumul de orez alb este mai sățios, în timp ce tăițeii instant nu sunt suficiente pentru o singură porție, ar putea fi doar o sugestie. Dovada este din numarul de calorii respectiv, caloriile taiteilor instant sunt mult mai mari decat orezul alb. Într-adevăr, există mai multe mărci de tăiței instant care reduc conținutul de calorii cu până la 180 de calorii per porție. Dar este la fel, deoarece conținutul de proteine și fibre al tăițeilor instant este încă scăzut. Chiar dacă aceste două ingrediente sunt foarte importante pentru cei care țin dietă pentru a-și menține dieta.
Numărarea caloriilor de orez alb
Într-o farfurie cu orez alb, conținutul de calorii al orezului alb este de aproximativ 204 de calorii. Această cifră îndeplinește 10% din necesarul zilnic de adecvare nutrițională. Daca mananci orez alb de cel putin 3 ori pe zi, inseamna ca doar caloriile din orez alb ajung in jur de 600 de calorii.Nu a fost adaugat in alte meniuri. Acest lucru vă poate crește greutatea. Comparați acest lucru cu meniul care acum are tendința de a înlocui orezul alb, cum ar fi:
- Orez Shirataki = 0 calorii
- Taitei Shirataki = 15 calorii
- Orez brun = 110 calorii
- Pâine integrală = 259 calorii
- Orez Kongbap = 100 de calorii
- Făină de ovăz = 160 de calorii
- Cartofi = 89 calorii
- Sfecla rosie = 100 calorii
Și există multe alte tipuri de înlocuitori alimentari pentru orezul alb cu conținut mai scăzut de calorii. Uneori, oamenii nu înlocuiesc întotdeauna orezul alb cu alte ingrediente pentru dietă, dar poate fi și din motive de sănătate. De exemplu, diabeticii aleg să consume înlocuitori de orez alb cu conținut mai scăzut de zahăr sau indice glicemic.
Orez Shirataki, o alternativă la orezul alb
Odată cu creșterea gradului de conștientizare a modelelor de alimentație sănătoasă, acum orezul alb nu mai este un meniu obligatoriu care trebuie să fie pe masa de fiecare dată când este timpul să mănânci. Mai mult, multe tendințe alimentare sănătoase au fost alese ca alternativă la orezul alb. De obicei, alternativa aleasă este bogată în fibre. Este inutil dacă un tip de aliment are un conținut ridicat de proteine, dar sărac în fibre, deoarece nu face decât să-ți fie foame din nou și din nou. Unul care este interesant de revizuit în continuare este orezul shirataki. Deși este popular doar recent, se pare că orezul shirataki a fost folosit de mult în Asia, în urmă cu aproximativ 2000 de ani. Orezul Shirataki este făcut din legume și tuberculi. Forma este ca orezul, doar că este mai plată și culoarea nu este la fel de groasă ca orezul alb, dar tinde să fie transparentă. Ce zici de gust? În general, indonezienii pot accepta gustul orezului shirataki care este procesat în orez, deoarece nu este prea diferit de orezul alb obișnuit. Chiar și orezul shirataki tinde să aibă un gust fad și nu lasă în urmă un gust asemănător orezului alb. Pe lângă forma de orez, shirataki procesat este uneori procesat și sub formă de tăiței care sunt mestecați și fără gust. Desigur, orezul shirataki este din ce în ce mai popular datorită conținutului său ridicat de fibre, dar încă sărac în calorii. Orezul shirataki procesat este potrivit și pentru diabetici, deoarece este sigur pentru nivelul de zahăr din organism. Poate unul dintre lucrurile care fac ca orezul shirataki să nu fie la fel de popular ca orezul alb este că prețul este încă mare, în jur de 25.000 Rp și mai mult pentru o porție, mai mult decât dublu față de prețul orezului. În afară de tendința de a înlocui orezul alb, bineînțeles că este încă în regulă dacă vrei să mănânci orez alb la fiecare masă. Problemele de sănătate nu sunt determinate doar de dacă există sau nu orez alb în farfurie, ci mai mult, cum ar fi legumele și garniturile, obiceiurile de exerciții fizice și alte stiluri de viață sănătoase.
