Unii oameni îl cunosc ca cireș sau talok, alții îl numesc un fruct de cireș. Fructul de cireș este adesea subestimat deoarece copacul crește adesea pe marginea drumului, chiar dacă beneficiile potențiale ale fructelor de cireș pentru sănătatea umană sunt destul de semnificative. Fructul cireșului este roșu aprins când este copt și verde când este tânăr. Acest fruct este sinonim cu gustul dulce și are multe semințe mici în el, astfel încât să se simtă ca nisipul. Din păcate, nu mulți oameni cunosc conținutul fructelor de cireș, așa că această plantă nu este utilizată pe scară largă pentru sănătatea umană. De fapt, cireșul poate da roade pe tot parcursul anului, așa că poate fi adesea consumat ca o sursă de nutriție bună pentru organismul tău. [[Articol similar]]
Conținut de fructe de cireșe
În 100 de grame de cireșe, conține substanțe nutritive precum următoarele:
- Apă: 77,8 grame
- Proteine: 0,324 grame
- Grăsimi: 1,56 grame
- Fibre: 4,6 grame
- Calciu: 124,6 miligrame
- Fosfor: 84 mg
- Fier: 1,18 mg
- Caroten: 0,019 mg
- Vitamina B1: 0,065 mg
- Vitamina B2: 0,037 mg
- Niacină: 0,054 mg
- Vitamina C: 80,5 mg
Cercetările au arătat, de asemenea, că cireșele au o mulțime de conținut bun dacă sunt folosite pentru sănătatea umană. Conținutul include acid ascorbic, fibre, niacină și beta-caroten; precum și fitochimice precum flavonoidele, taninurile, triterpenele, saponinele și polifenolii.
Citește și: 9 fructe bogate în antioxidanți pentru a-ți colora zilnic Beneficiile fructelor de cireș pentru sănătate
Pe baza conținutului nutrițional, beneficiile cireșelor sau cireșelor de care te poți bucura alături de dulceața lor sunt:
1. Sursa de antioxidanti
Beneficiile fructelor de cireș sub formă de antioxidanți sunt obținute din conținutul de flavonoide, cum ar fi flavone, flavonone, flavans și biflavans. Aceste flavonoide pot aduce și alte beneficii fructelor de cireș, și anume antimicrobiene, antivirale, antihipertensive, stimulează formarea estrogenului, pentru a trata tulburările funcției hepatice.
2. Antiinflamator
De data aceasta, eficacitatea fructelor de cireș provine din conținutul de saponine din acesta. Saponinele sunt glicozide naturale care se leagă de alcaloizi steroidieni sau triterpene și au efecte farmacologice precum imunomodulatoare, antitumorale, antiinflamatoare. Saponinele pot, de asemenea, eradica ciupercile și virusurile care intră în organism. Se crede, de asemenea, că acest conținut scade colesterolul, astfel încât dulceața cireșelor este, de asemenea, sigură pentru a fi bucurată de persoanele care suferă de colesterol ridicat.
3. Depășirea diabetului
Conform cercetărilor, cireșele conțin fructoză (0,918 g/ml), glucoză (0,661 g/ml) și zaharoză (0,351 g/ml). Fructele de cireșe conțin și 7,55 grame de carbohidrați în 100 de grame de fructe. Acest conținut natural de zahăr este sigur pentru consum ca alternativă la zahărul din trestie pentru diabetici. Conținutul de vitamina C, beta caroten, complex de vitamine B din fructele de cireș este util și pentru reglarea zahărului din sânge din organism. Beneficiul cireșelor pentru diabet este că poate ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge pentru a le menține normale.
4. Sursa de vitamina C
Fructele de cireș sunt, de asemenea, bogate în vitamina C, așa că sunt foarte bune pentru a susține sănătatea generală a omului. Vitamina C în sine este dovedit că previne deteriorarea celulelor din cauza expunerii la radicalii liberi și inhibă apariția semnelor de îmbătrânire prematură, cum ar fi pielea ridată și apariția liniilor fine pe față.
5. Potenţial eficient în depăşirea durerilor de cap
Beneficiile fructelor de cireș care nu trebuie uitate sunt de a depăși durerile de cap din cauza constricției vaselor de sânge. Pentru că se crede că fructele de cireș relaxează vasele de sânge, astfel încât sângele să poată curge din nou normal. Ca urmare, durerile de cap pot fi depășite. Dar amintiți-vă, sunt încă necesare studii suplimentare pentru a demonstra beneficiile acestui singur fruct de cireș.
6. Ajută la depășirea durerii
Un alt beneficiu al cireșelor este că ajută la ameliorarea durerii, cum ar fi durerea cauzată de artrită sau gută. Acest lucru se datorează faptului că conținutul de cireșe este bogat în antioxidanți, cum ar fi vitamina C, care poate funcționa pentru a inhiba durerea.
7. Scăderea tensiunii arteriale
Hipertensiunea arterială sau hipertensiunea arterială este o afecțiune care poate duce la diferite riscuri grave pentru sănătate, cum ar fi accidentul vascular cerebral și atacul de cord. Conținutul de oxid nitric din cireșe este cunoscut că poate depăși această boală de hipertensiune arterială, deoarece poate ajuta vasele de sânge să se relaxeze mai mult. Experții au reușit, de asemenea, să demonstreze eficacitatea acestui singur fruct de cireș. Cercetările spun că oxidul nitric are un rol important în scăderea tensiunii arteriale.
8. Menține sănătatea tractului digestiv
Beneficiile cireșelor pentru acidul stomacal,
arsuri la stomac, până când greața și vărsăturile, de asemenea, nu trebuie subestimate. Acest fruct este cunoscut a fi bun pentru sistemul digestiv, deoarece conține proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii. De fapt, studiile au demonstrat beneficiile cireșelor pentru sănătatea tractului digestiv. Cu toate acestea, experții trebuie să facă cercetări suplimentare cu privire la eficacitatea acestui fruct de cireș. Motivul este că această cercetare a fost făcută doar pe animale. Un alt beneficiu al fructelor de cireș este ameliorarea gutei, dar această afirmație necesită încă cercetări suplimentare. Pe de altă parte, efectele secundare și contraindicațiile fructelor de cireș nu sunt, de asemenea, cunoscute pe scară largă, așa că tot ești sfătuit să nu consumi acest fruct în exces.
Citește și: Cunoașteți diferitele beneficii ale Goji Berry care sunt sănătoase pentru organism Cum se procesează fructele de cireșe
Deși sunt multe în Indonezia, planta de cireș nu este încă foarte populară, așa că nu există prea multă prelucrare. Fructele de cireșe sunt de obicei consumate proaspete după ce au fost culese, deoarece vor putrezi repede dacă nu sunt pe copac. Pentru a crește rezistența fructelor de cireș, îl puteți folosi ca una dintre materiile prime pentru a face dulceață de casă (
De casă). Trucul, curățați cireșele, apoi zdrobiți și gătiți împreună cu zahăr până când textura este groasă, apoi păstrați într-un recipient închis. De asemenea, puteți simți beneficiile fructelor de cireșe atunci când acest fruct este procesat în prăjituri, cum ar fi plăcinte sau tarte. Gustul dulce al cireșelor poate fi, de asemenea, o alternativă sigură la gustările dulci pentru copii. Dacă doriți să consultați un medic direct, puteți
chat medic în aplicația de sănătate a familiei SehatQ.Descărcați aplicația acum pe Google Play și Apple Store.
