Cine spune că diabeticii nu pot mânca bine? Dovada, există multe legume pentru diabetici care sunt sigure, delicioase și sănătoase de mâncat. Legumele au fibre și conținut nutrițional necesar organismului, în special pentru diabetici. Unele tipuri de legume au și un conținut scăzut de zahăr, astfel încât diabetul poate fi controlat și sănătatea corpului este menținută. Prin urmare, haideți să identificăm o varietate de legume pentru diabetici care sunt sigure și bune pentru consum.
Criterii vegetale pentru diabetici
Nu toate legumele sunt sigure de consumat pentru diabetici. Cunoscând următoarele criterii, diabeticii pot alege ce legume sunt cele mai bune pentru ei.
În primul rând, legumele pentru diabet trebuie incluse în alimentele cu indice glicemic scăzut. Aceasta înseamnă că alimentele consumate nu vor crește nivelul de zahăr din sânge și de insulină din organism. Pentru că, nu toate legumele sunt clasificate ca alimente cu un indice glicemic scăzut.
Legumele pentru diabet ar trebui să conțină nitrați naturali, deoarece se crede că acești compuși scad hipertensiunea arterială. Rețineți că diabetul este strâns legat de hipertensiunea arterială. Deoarece diabetul poate deteriora vasele de sânge și poate provoca ateroscleroză.
Alimentele bogate în proteine pot ajuta diabeticii să se simtă sătui mai mult timp. În acest fel, nu vor mânca în exces și nu își vor menține nivelul de zahăr din sânge.
Fibrele sunt un nutrient important de care au nevoie diabeticii deoarece pot preveni constipația, pot scădea colesterolul rău (LDL) și, cel mai important, pot menține greutatea. După ce ai cunoscut mai sus o serie de criterii de legume pentru diabet, acum este momentul să te familiarizezi cu diverse legume pentru diabet care sunt sigure și bune pentru consum.
Legume pentru diabetici, ce sunt?
Nu este dificil să găsești o varietate de legume care să îndeplinească criteriile de mai sus. Legumele pentru diabet care sunt sigure pentru consum sunt ușor de găsit în piața sau supermarketul cel mai apropiat de casa dumneavoastră.
1. Morcov
Morcovii sunt o legumă bună pentru diabetici. Deoarece, fibrele pe care le conține îi vor face pe diabetici să se simtă sătui mai mult timp, prevenind astfel supraalimentarea. În acest fel, nivelul zahărului din sânge poate fi menținut.
2. Broccoli
Pe lângă faptul că este delicios, broccoli este inclus în legumele pentru diabetici care sunt sigure pentru consum. Fibrele conținute de broccoli pot acționa ca un prebiotic, care este capabil să mențină nivelul zahărului din sânge și metabolismul colesterolului
3. Castraveți (dovlecel)
Castravetele alias dovlecel conține o mulțime de carotenoizi, care sunt componente care pot menține sănătatea inimii și pot preveni diferite tipuri de cancer. În plus, castraveții japonezi au un conținut scăzut de calorii și conțin multe fibre. Aceste diverse motive fac din castravetele japonez o legumă ideală pentru consumul persoanelor cu diabet.
4. Varză
Varza conține vitamina C, care este foarte mare, așa că este legitim să o numim o legumă care este bună pentru diabet. În plus, varza este, de asemenea, bogată în fibre, ceea ce poate încetini procesul de digestie a alimentelor, astfel încât nivelul zahărului din sânge poate fi menținut.
5. Spanacul
Spanacul, o legumă delicioasă pentru diabetici! La persoanele cu diabet zaharat, nivelurile crescute cronice ale zahărului din sânge pot deteriora vasele de sânge, cauzând blocaje. Prin consumul de legume care conțin fier, se speră că circulația sângelui va deveni lină. Spanacul este bogat în fier, așa că este bun de consumat pentru diabetici. În plus, spanacul conține, de asemenea, mulți nutrienți și sărac în calorii.
6. Roșie
În timp, nivelurile ridicate ale zahărului din sânge cauzate de diabet pot deteriora vasele de sânge și nervii care controlează inima. De aceea, diabeticii sunt sfătuiți să mănânce multe legume. Roșiile sunt, de asemenea, foarte potrivite pentru consumul de către diabetici, deoarece aceste legume conțin licopen, un compus antioxidant despre care se crede că reduce riscul de boli de inimă și cancer.
7. Castravete
Nu numai că conține multă apă, dar se dovedește că și castraveții pot ajuta diabeticii să se simtă sătui mai mult timp, prevenind astfel supraalimentarea. În plus, un studiu demonstrează că castravetele poate scădea și menține stabilitatea zahărului din sânge.
8. Salată verde
Salata verde este împărțită în mai multe tipuri, dar se crede că toate tipurile de salată verde conțin multe fibre și apă. În plus, salata verde conține și vitamina K, care este un nutrient foarte bun pentru procesul de coagulare a sângelui. Așa că nu vă mirați dacă se crede că salata verde este una dintre legumele pentru diabet care este bună pentru consum.
9. Ciuperci
Ciupercile, legumele pentru diabetici sunt „putin” Într-un studiu, experții au văzut că administrarea de medicamente pentru diabet, precum metforminul, se crede că provoacă un deficit de vitamine B în organism. Pentru a depăși acest lucru, o serie de tipuri de ciuperci pot fi încercate ca legume pentru diabet. Pe lângă faptul că sunt bogate în nutrienți, ciupercile sunt și delicioase de mâncat. [[Articol similar]]
Note de la SehatQ:
Nu faceți legume pentru diabet de mai sus ca principal tratament pentru diabet. Deoarece, medicamentele prescrise de un medic sunt necesare pentru a vă trata diabetul. Dar nu uitați să includeți legumele pentru diabet de mai sus în dieta dumneavoastră zilnică, pentru a ajuta procesul de tratament, menținând în același timp stabilitatea zahărului din sânge, astfel încât diabetul să poată fi controlat.
Spanacul, o legumă delicioasă pentru diabetici! La persoanele cu diabet zaharat, nivelurile crescute cronice ale zahărului din sânge pot deteriora vasele de sânge, cauzând blocaje. Prin consumul de legume care conțin fier, se speră că circulația sângelui va deveni lină. Spanacul este bogat în fier, așa că este bun de consumat pentru diabetici. În plus, spanacul conține, de asemenea, mulți nutrienți și sărac în calorii. 
Ciupercile, legumele pentru diabetici sunt „putin” Într-un studiu, experții au văzut că administrarea de medicamente pentru diabet, precum metforminul, se crede că provoacă un deficit de vitamine B în organism. Pentru a depăși acest lucru, o serie de tipuri de ciuperci pot fi încercate ca legume pentru diabet. Pe lângă faptul că sunt bogate în nutrienți, ciupercile sunt și delicioase de mâncat. [[Articol similar]] 
