Tărtăcuța de apă este un tip de dovleac care este utilizat pe scară largă ca ingredient culinar în regiunile tropicale și temperate. Există multe afirmații despre beneficiile dovleacului de apă care circulă în comunitate. Datorită acestor diverse beneficii, acest dovleac a fost chiar numit ca
fruct minune aka fructe magice în Filipine. Tărtăcuța de apă nu este de fapt un fruct, ci un tip de legumă din familia Cucurbițelor. Cu toate acestea, acest dovleac este cunoscut peste tot sub numele de dovleac de apă, fruct de cuc, pentru a îmbuteligi tărtăcuța. Tărtăcuța de apă are o culoare verde strălucitoare ca o nucă de cocos tânără. Unii dintre acești dovleci sunt lungi, dar unii sunt ca o pere sau ca un ulcior.
Conținut nutrițional de dovleac de apă
Fructele unghiilor sau dovleacul de apă conțin mulți nutrienți necesari organismului. Iată diferitele conținuturi nutriționale din 100 de grame de dovleac de apă.
- Energie: 14 Kcal
- Carbohidrați: 3,39 g
- Proteine: 0,62 g
- Grăsimi: 0,02 g
- Colesterol: 0 mg
- Fibre alimentare: 0,5 g
- Folat: 6 g
- Niacină: 0,320 mg
- Vitamina B5: 0,152 mg
- Vitamina B6: 0,040 mg
- Vitamina B2: 0,022 mg
- Vitamina B1: 0,029 mg
- Vitamina A: 16 UI
- Vitamina C: 10,1 mg
- Sodiu: 2 mg
- Potasiu: 150 mg
- Calciu: 26 mg
- Cupru: 0,034 mg
- Fier: 0,20 mg
- Magneziu: 11 mg
- Mangan: 0,089 mg
- Fosfor: 13 mg
- Seleniu: 0,2 mg
- Zinc: 0,70 mg.
Fructul de cuc are calorii scăzute și nu conține colesterol. Dovleacul este, de asemenea, ușor de digerat și este o sursă de diferiți nutrienți necesari organismului. Există, de asemenea, acid folic, vitamina C și diverși alți antioxidanți naturali care îmbogățesc beneficiile dovleacului de apă. [[Articol similar]]
Beneficiile potențiale ale dovleacului de apă
Iată o serie de beneficii potențiale ale dovleacului de apă pentru sănătatea corpului nostru.
1. Pierde in greutate si o digestie sanatoasa
Dovleacul de apă poate fi hrana potrivită dacă vrei să slăbești. Acest fruct are un conținut scăzut de calorii și colesterol, dar este bogat în fibre și apă, astfel încât este ușor de digerat, vă menține sătul mai mult timp și poate îmbunătăți digestia. În plus, beneficiile dovlecilor de apă, care nu sunt mai puțin importante, ajută la depășirea diferitelor tulburări digestive, cum ar fi refluxul acid, colita, diareea și constipația.
2. Racoreste corpul
Conținutul de apă din fructul de cuc poate avea un efect de răcire asupra organismului și menține organismul hidratat. Prin urmare, este recomandat să bei suc de tărtăcuță de apă vara sau după multă transpirație pentru a ajuta la înlocuirea lichidelor pierdute. Există, de asemenea, o presupunere că beneficiile dovleacului de apă pot ajuta la prevenirea bolilor legate de căldura corporală, cum ar fi sângerările nazale, acneea sau furunculele.
3. Tratarea infectiilor tractului urinar
În medicina tradițională indiană, sucul de dovleac amestecat cu puțin suc de lămâie este considerat unul dintre remediile naturale pentru infecțiile tractului urinar despre care se crede că este ereditară. Cu toate acestea, nu există dovezi științifice care să susțină afirmațiile cu privire la beneficiile acestui dovleac de apă.
4. Menține sănătatea inimii
Se crede că consumul de suc de dovleac în mod regulat în fiecare dimineață, pe stomacul gol, ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge și la menținerea sănătății inimii. Pretențiile cu privire la beneficiile acestui dovleac de apă nu au fost dovedite științific și se bazează doar pe conținutul său ridicat de potasiu.
5. Ameliorează stresul
Tirtăcuța de apă conține colină, care este un tip de
neurotransmitator care ajută la îmbunătățirea funcției creierului și previne stresul, depresia și diverse alte tulburări mentale.
6. Potential de control al diabetului
Un studiu pe animale realizat în Filipine a descoperit beneficiile dovleacului de apă pentru diabet, ajutând tocmai la scăderea nivelului de zahăr din sânge. În timp ce aceste descoperiri demonstrează potențialul tărtăcuței de apă de a controla diabetul, sunt necesare studii suplimentare pe oameni pentru a-și fundamenta afirmațiile.
7. Tratați potențial cancerul
Raportând de la Philippine Business Mirror, un studiu realizat de un număr de studenți de la Notre Dame de la Universitatea Dadiangas a arătat că există beneficii ale extractului de tărtăcuță de apă în prevenirea dezvoltării de noi vase de sânge. Se consideră că această descoperire are potențialul de a inhiba creșterea celulelor canceroase. Fructul de cuc sau tărtăcuța de apă conține o mulțime de antioxidanți puternici, cum ar fi flavonoidele. Această substanță este antiangiogeneză, care poate limita aportul de nutrienți pentru celulele canceroase, astfel încât să împiedice creșterea acestora. Acestea sunt o serie de beneficii potențiale ale dovleacului de apă pentru sănătate. Deși majoritatea nu au fost dovedite științific, nu strică niciodată să încerci să mănânci acest tip de dovleac. Totuși, nu-l consuma în cantități excesive, da! Dacă aveți întrebări despre probleme de sănătate, puteți adresa gratuit medicului dumneavoastră direct pe aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum aplicația SehatQ din App Store sau Google Play.
