Băuturile cu conținut prea mare de zahăr nu sunt recomandate nu numai diabeticilor, ci și persoanelor normale. Acesta este pericolul sucului de trestie de zahăr dacă este consumat prea des. Este adevărat că în apa din trestie de zahăr există mulți antioxidanți care sunt benefici pentru organism. Dar, în același timp, conținutul de zahăr este destul de mare. Adică, persoanele cu diabet zaharat sau persoanele care își mențin nivelul de zahăr din sânge ar trebui să aleagă alte alternative.
Conținut în suc de trestie de zahăr
Un pahar de suc de trestie de zahăr este echivalent cu 12 linguri de zahăr Se pare că sucul de trestie de zahăr este folosit și în medicina tradițională pentru a trata diverse boli. Exemple precum boli de rinichi, ficat și altele. De fapt, unii cred că această apă este benefică pentru diabetici. Dar nu presupuneți imediat că este sigur, deoarece conține 13-15% zaharoză. În 1 cană sau 240 ml suc de trestie de zahăr, există conținut sub formă de:
- Calorii: 183
- Proteine: 0 grame
- Grăsime: 0 grame
- Zahăr: 50 de grame
- Fibre: 0-13 grame
Adică într-un pahar de suc de trestie de zahăr sunt 50 de grame de zahăr, echivalentul a 12 lingurițe de zahăr. De fapt, limita zilnică pentru consumul de zahăr pentru bărbații adulți este de 9 lingurițe, în timp ce femeile sunt de 6 lingurițe. În plus, deși sucul de trestie de zahăr are un indice glicemic scăzut, încărcarea glicemică (
sarcina glicemica) include mare. În timp ce indicele glicemic măsoară cât de repede un aliment sau băutură afectează glicemia, sarcina glicemică măsoară cantitatea totală de creștere a zahărului din sânge. Adică, există încă o posibilitate mare ca această băutură să aibă un impact asupra nivelului de zahăr din sânge al unei persoane. De fapt, sarcina glicemică oferă o imagine mai precisă a impactului consumului de trestie de zahăr asupra zahărului din sânge.
Diabeticii evită sucul de trestie de zahăr
Nu doar persoanele normale care mențin zahărul din sânge care trebuie să evite consumul de suc de trestie de zahăr, diabeticii trebuie să aleagă și alte tipuri de băuturi. Conținutul de zahăr este atât de masiv încât este foarte periculos să crească brusc nivelul de zahăr din sânge. Există afirmații că extractul de trestie de zahăr conține polifenoli care ajută pancreasul să producă mai multă insulină. Este un hormon care controlează nivelul zahărului din sânge al unei persoane. Cu toate acestea, această cercetare necesită încă observații suplimentare și nu înseamnă neapărat că este sigură pentru diabetici. O altă alternativă mai sigură este:
- Apa cu miere
- Suc de cocos
- Cafea fără adaos de zahăr
- Ceai
- Apa infuzata
Mai multe tipuri de băuturi de mai sus pot fi în continuare o alternativă la apă, fără a determina creșterea dramatică a nivelului de zahăr din sânge. Diabeticii trebuie să fie cu adevărat disciplinați pentru a rezolva ceea ce se consumă.
Alte beneficii ale apei din trestie de zahăr
În extractul de suc de trestie de zahăr procesat, până la 70-75% este apă, 10-15% fibre și 13-15% zahăr sub formă de zaharoză. Este cel mai consumat tip de zahăr la nivel mondial. Sucul de trestie de zahăr conține o sursă de antioxidanți sub formă de fenoli și flavonoide. Acesta este motivul pentru care mulți oameni susțin că această băutură este destul de sănătoasă. În plus, având în vedere că sucul de trestie de zahăr nu trece prin atâtea procese ca și alte băuturi cu adaos de îndulcitori, nivelurile sale de vitamine și minerale rămân intacte. Sucul de trestie de zahăr are și electroliți, cum ar fi potasiul, care pot potoli setea. Într-un studiu efectuat pe 15 bicicliști, sucul de trestie de zahăr a fost la fel de eficient ca o băutură izotonică în potolirea setei sportivilor. Cu toate acestea, nivelurile de zahăr din sânge ale atletului au crescut după ce a consumat suc de trestie de zahăr. [[articole conexe]] Dacă doriți să aflați mai multe despre băuturile cu conținut de zahăr sigure atât pentru diabetici, cât și pentru persoanele normale,
intreaba medicul direct în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum la
App Store și Google Play.