Sănătate

Cum să faci bandă și beneficiile sale pentru sănătate

Tape sau tapai este una dintre alimentele tradiționale care sunt populare pentru că are un gust dulce. Se crede că acest aliment este bogat în vitamine, calciu și fosfor, care sunt benefice pentru menținerea sănătății. Deși banda de manioc trece printr-un proces de fermentație și conține o cantitate mică de alcool, alimentele nu sunt dăunătoare organismului. Pentru că alimentele fermentate conțin o mulțime de bacterii bune.

Cum să faci bandă

Pe lângă faptul că poți fi achiziționat de la piață, poți să-ți faci și tu propria bandă de manioc acasă. Cum să faci o bandă nu este, de asemenea, dificil și ușor de înțeles. Iată pașii pe care îi puteți urma pentru a realiza o bandă. Material:
  • 2 kg de manioc
  • 2 bucăți de drojdie bandă
Cum se fac benzi:
  1. Curata maniocul si spala-l curat
  2. Tăiați manioc cam 5-10 cm
  3. Se fierbe maniocul la abur până se fierbe timp de aproximativ 20 de minute
  4. Bate banda de drojdie până se omogenizează
  5. Transferați maniocul într-un recipient care are capac
  6. Presărați drojdia uniform și închideți ermetic
  7. A se pastra la loc cald si se lasa 2-3 zile.
După 2-3 zile de fermentație, puteți verifica din nou pentru a vă asigura că gustul benzii este pe gustul dvs. Cu cât procesul de fermentație este mai lung, cu atât banda de manioc este mai acidă.

Beneficiile benzii de manioc pentru sănătate

Principalul ingredient al benzii, și anume manioc, conține vitamina A, vitamina B1, vitamina B12, calciu și fosfor. Datorită acestor ingrediente, iată care sunt beneficiile benzii de manioc pentru sănătate.
  • Surse de energie

Maniocul conține carbohidrați care pot fi o sursă de energie, precum și bandă ca și manioc procesat. Carbohidrații din bandă pot fi folosiți de organism ca sursă de energie și ajută la procesarea proteinelor.
  • Bun pentru digestie

Conținutul de probiotice și acid lactic din banda de manioc poate alunga bacteriile și crește performanța bacteriilor bune din sistemul dumneavoastră digestiv. În plus, consumând în mod regulat banda de manioc, se crede că poate declanșa mișcările intestinale și poate preveni constipația.
  • Preveniți anemia

Dacă sunteți anemic și aveți dificultăți în creșterea tensiunii arteriale, încercați să consumați bandă de manioc. Procesul de fermentare cu bandă poate crește conținutul de vitamina B12, care este utilă pentru a ajuta la producerea de globule roșii pentru a evita anemie.
  • Sursa de probiotice

Procesul de fermentație care produce multe microorganisme este un proces eficient în crearea de probiotice. Conținutul de apă din manioc poate juca un rol important în lupta împotriva bacteriilor și virușilor din sistemul dumneavoastră digestiv.
  • Hrănește mușchii și nervii

Se spune că conținutul de tiamină obținut în urma procesului de fermentare a maniocului îmbunătățește funcția sistemului nervos și a mușchilor. Acesta este ceea ce îi face pe oameni să se simtă puțin mai în formă și mai energici după ce consumă bandă de manioc. [[Articol similar]]

Porțiune rezonabilă din consumul de bandă

Deși există multe beneficii pentru sănătate ale benzii, trebuie să rețineți că există o limită pentru a o consuma, limita maximă a consumului de bandă de manioc într-o zi este de 50 de grame. Această limită este, de asemenea, diferită pentru fiecare persoană. Dacă stomacul se simte inconfortabil, chiar dacă nu consumați până la 50 de grame, ar trebui să încetați să luați bandă. Banda de manioc nu trebuie consumată de sugari, copii sau adolescenți care au tulburări ale sistemului imunitar. În plus, trebuie luat în considerare și procesul de realizare a benzii, deoarece procesul de fermentație mai puțin curat va invita viruși sau bacterii.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found