Sănătate

Despre produse lactate: tipuri, beneficii și riscuri

Produsele lactate sunt laptele și alimentele și băuturile făcute din produse lactate care conțin încă calciu. Exemple de produse lactate sunt laptele proaspăt, brânza, iaurtul și smântâna.

Acest aport este considerat sănătos deoarece poate ajuta la satisfacerea nevoilor de calciu și proteine. Dar în spatele acestuia, există mai multe riscuri care pot apărea din consumul acestor produse.

Tipuri de produse lactate

Laptele și brânza sunt exemple de produse lactate. Există multe alimente și băuturi care sunt considerate produse lactate, cum ar fi:
  • Lapte
  • Cremă
  • Brânză
  • Inghetata
  • Budincă
  • Iaurt
Untul este, de asemenea, făcut din lapte, dar nu este un produs lactat deoarece, în general, nu are deloc calciu și conține doar grăsimi.

Beneficiile produselor lactate

Produsele lactate sunt bune pentru oase Consumul de produse lactate poate oferi diverse beneficii pentru organism, cum ar fi:

1. Bun pentru oase

Produsele lactate sunt aportul potrivit pentru a menține sănătatea oaselor. Nu numai din cauza rolului calciului, laptele contine si vitamina D si proteine, ambele importante pentru oase. De asemenea, calciul din lapte este absorbit mai ușor de organism în comparație cu calciul din alte surse.

2. Ajută la stabilizarea tensiunii arteriale

Laptele și alte produse lactate conțin și potasiu, care joacă un rol important în stabilizarea tensiunii arteriale. Acest conținut de minerale poate reduce, de asemenea, grămada de grăsimi saturate din organism.

3. Digestie sanatoasa

Produsele lactate fermentate, cum ar fi iaurtul, conțin probiotice care sunt bune pentru sănătatea tractului digestiv. Consumul suficient de probiotice va crește numărul de bacterii bune din intestin, rezultând un sistem digestiv mai sănătos.

4. Scade riscul de obezitate si diabet de tip 2

Un studiu spune că laptele cu un conținut ridicat de grăsimi, se consideră că reduce riscul de obezitate. Un alt studiu a constatat că persoanele care consumau în mod regulat lapte bogat în grăsimi au mai puțină grăsime pe burtă, inflamație mai scăzută și niveluri mai scăzute de trigliceride. De fapt, obiceiul de a consuma lapte bogat în grăsimi crește și sensibilitatea la insulină și reduce riscul de diabet de tip 2 cu 62%.

5. Menține funcția nervoasă

Calciul din produsele lactate nu este numai bun pentru oase, ci menține și funcția nervoasă și musculară. Calciul joacă, de asemenea, un rol, astfel încât procesul de coagulare a sângelui să se desfășoare bine. Citește și: Acestea sunt tipurile de iaurt potrivite pentru gustări sănătoase

Riscul consumului de produse lactate

Consumul de produse lactate poate declanșa acnee În spatele beneficiilor sunt destul de abundente, consumul de produse lactate nu este lipsit de riscuri. Iată câteva afecțiuni care pot apărea din cauza produselor lactate.

• Pielea devine mai predispusă la erupții

Când consumați lapte și alte produse lactate, corpul dumneavoastră este declanșat să elibereze insulină și o proteină numită IGF-1. S-a demonstrat că ambele substanțe prezintă riscul de a declanșa apariția acneei pe piele.

• Crește riscul apariției anumitor tipuri de cancer

Insulina și proteina IGF-1 în cantități prea mari pot crește, de asemenea, riscul unei persoane de a dezvolta cancer de prostată. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că relația dintre produsele lactate și cancer este complexă. Pe de altă parte, se consideră că consumul de lapte și produsele sale procesate reduce riscul unei persoane de a dezvolta cancer colorectal.

• Declanșează boli de inimă

Produsele lactate, în special brânza, conțin o cantitate suficientă de grăsimi saturate și colesterol. Prin urmare, dacă sunt consumate în exces, aceste produse pot declanșa blocarea vaselor de sânge care poate crește riscul de boli de inimă.

• Provoacă indigestie

La persoanele care au intoleranță la lactoză, consumul de produse lactate poate declanșa diverse tulburări digestive, cum ar fi dureri de stomac, diaree și gaze.

• Crește riscul de diabet de tip 1

Consumul excesiv de produse lactate la o vârstă fragedă, se consideră că crește riscul de a dezvolta diabet de tip 1. Între timp, numărul persoanelor cu diabet de tip 1 la sugarii care nu consumă lapte de vacă cel puțin în primele trei luni de viață, este Cu 30% mai mic comparativ cu copiii care au consumat lapte de vacă la o vârstă fragedă. [[related-article]] În spatele beneficiilor și riscurilor consumului de produse lactate, un lucru cu care trebuie să trăiești este să le consumi cu moderație. Chiar și atunci când îl amestecați în alte alimente, asigurați-vă că nutriția este echilibrată, fără prea mult zahăr și sare care pot declanșa boli. Pentru a discuta în continuare despre beneficiile și riscurile pentru sănătate ale produselor lactate, intreaba medicul direct în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum la App Store și Google Play.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found