Sănătate

Digestia chimică și digestia mecanică, aceasta este diferența

Digestia este un proces împletit foarte complex. Digestia nu înseamnă doar mestecarea alimentelor în gură, ci implică și diverse enzime digestive de-a lungul tractului digestiv. În linii mari, sistemul digestiv implică două procese, și anume digestia chimică și digestia mecanică. Aflați mai multe despre diferențe.

Digestia chimică și cum este diferită de digestia mecanică?

După cum sugerează și numele, digestia chimică este digestia care implică substanțe chimice sub formă de enzime, pentru a descompune nutrienții alimentari mari în dimensiuni mai mici, astfel încât să fie ușor absorbiți de organism. Între timp, digestia mecanică este digestia care implică mișcare fizică în organism care are ca scop modificarea dimensiunii moleculelor alimentare. Digestia chimică și mecanică încep atât în ​​gură, imediat după ce consumăm alimente. Ambele fac sinergie între ele, astfel încât nutrienții din alimente să poată fi digerați și absorbiți corespunzător, astfel încât organismul, țesuturile și celulele să le poată folosi ca energie.

Importanta digestiei mecanice pentru organism

În organism, digestia mecanică se realizează prin trei procese și anume procesul de masticație (mestecat) în gură, amestecând (agitare) în stomac și segmentare în intestinul subțire. În digestia mecanică, există o altă mișcare populară numită peristaltism. Această mișcare se referă la frământarea involuntară a mușchilor esofagului, stomacului și intestinelor pentru a descompune alimentele - permițând alimentelor să treacă prin sistemul digestiv. Digestia mecanică este foarte importantă pentru organism, deoarece ajută alimentele să continue să se deplaseze până la ultima „stație” digestivă și ajută alimentele să fie expuse la enzimele din digestia chimică.

Dar digestia chimică?

Nutrienții pe care îi consumăm au ​​de fapt o dimensiune mare, așa că trebuie digerați și transformați de enzimele care există de-a lungul tractului digestiv. Peristaltismul și digestia mecanică ajută la „strângerea” alimentelor, dar sunt încă suficient de mari pentru ca celulele să le absoarbă. Enzimele din digestia chimică transformă următorii nutrienți în produse care sunt gata pentru a fi absorbite de organism:
  • Grăsimile sunt transformate în acizi grași și monogliceride
  • Acizii nucleici devin nucleotide
  • Polizaharide sau carbohidrați în monozaharide
  • Proteinele în aminoacizi
Fără prezența digestiei chimice și a enzimelor sale, nutrienții nu pot fi absorbiți de organism. De fapt, unii oameni pot avea probleme dacă lipsește sau lipsește un nivel scăzut al enzimei din digestie.

Digestia chimică în organism

Digestia chimică începe imediat ce alimentele intră în gură. Apoi, acest proces digestiv se va termina în intestinul gros.

1. Digestia chimică în gură

Pe lângă digestia mecanică, alimentele din gură vor suferi și digestie chimică datorită salivei. Saliva conține enzime digestive care semnalează că digestia este pe cale să înceapă. Mai multe tipuri de enzime digestive chimice sunt prezente în cavitatea bucală, inclusiv:
  • Lipaza linguală, care este o enzimă însărcinată cu digerarea unui tip de grăsime numită trigliceride
  • Amilaza salivară este o enzimă care digeră carbohidrații sub formă de polizaharide

2. Digestia chimică în stomac

După gură, mâncarea se va deplasa prin esofag către stomac. Există două enzime principale în stomac pentru a digera chimic acest aliment și anume:
  • Pepsina, care este o enzimă care digeră proteinele în peptide mai mici
  • Lipaza gastrică este o enzimă care este, de asemenea, responsabilă de digestia trigliceridelor
Există două enzime principale în stomac, și anume pepsina pentru a digera proteinele și lipaza pentru a digera trigliceridele.În stomac, organismul va absorbi și substanțe solubile în grăsimi, precum aspirina și alcoolul. Alimentele care au trecut prin digestia chimică și absorbția în stomac vor produce kim sau terci alimentar care se va muta apoi în intestinul subțire.

3. Digestia chimică în intestinul subțire

Intestinul subțire poate fi centrul absorbției chimice. În intestinul subțire, are loc digestia componentelor cheie din alimente, cum ar fi aminoacizii, peptidele și glucoza pentru energie. Enzimele produse sunt foarte diverse care sunt donate și de pancreasul din apropiere. Iată câteva enzime din pancreas care sunt cruciale în digestia chimică:
  • Amilaza pancreatică, care este, de asemenea, responsabilă pentru digerarea polizaharidelor în dizaharide
  • Lipaza pancreatică, o enzimă care ajută și la digerarea trigliceridelor în acizi grași
  • Nucleaze pancreatice, enzime care digeră acizii nucleici în nucleotide
  • Proteinaza pancreatică, o enzimă responsabilă de digestia peptidelor de la proteine ​​la aminoacizi
După aceea, digestia chimică în intestinul subțire se va baza și pe enzimele eliberate de acest intestin. Unele dintre aceste enzime, inclusiv:
  • Maltaza, o enzimă însărcinată cu digerarea maltozei ca urmare a digestiei polizaharidelor, în glucoză care este o monozaharidă.
  • Zaharoza este o enzimă care digeră zaharoza dizaharidă în glucoză și fructoză
  • Peptidaza, o enzimă care digeră și peptidele din proteine ​​în aminoacizi
  • Lipaza, o enzimă care digeră și trigliceridele în acizi grași și glicerol
  • Enterokinaza, o enzimă care digeră tripsinogenul în tripsină
  • Lactaza, o enzimă care descompune lactoza în glucoză și galactoză
Citește și: Beneficiile laptelui fără lactoză pentru persoanele cu intoleranță la lactoză Intestinul subtire are o varietate de enzime digestive, spre deosebire de intestinul gros care nu are enzime.In intestinul subtire va exista si absorbtie de nutrienti si ceva apa.

4. Intestinul gros

Intestinul gros nu are enzime digestive. Descompunerea ulterioară a alimentelor este efectuată de aceste bacterii în intestin. În intestinul gros, există și absorbția de vitamine, minerale și apă. După ce are loc absorbția apei în intestinul gros, hrana rămasă va coborî în rect și va fi excretată prin anus. [[Articol similar]]

Note de la healthyQ

Digestia chimică și digestia mecanică joacă un rol vital pentru ca nutrienții pe care îi consumăm să poată fi absorbiți corespunzător. Fără ambele, organismul nu va primi energie și poate duce la probleme și boli.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found