Indiferent dacă le faci singur sau le mănânci afară, bananele prăjite sunt una dintre cele mai populare, fie că sunt prăjite sau aruncate cu
toppinguri la fel de diverse ca cele oferite peste tot. Atentie insa, chiar daca este doar o gustare, caloriile de banane prajite pot fi echivalente cu o farfurie de orez! Dacă sunt consumate sub formă de fructe, bananele sunt bogate în beneficii datorită conținutului de potasiu, calciu, fier și antioxidanți. Cu toate acestea, atunci când sunt procesate sub formă de banane prăjite, acest conținut de nutrienți poate scădea din cauza procesării, iar caloriile chiar cresc. [[Articol similar]]
Numărarea caloriilor bananelor prăjite
Nu fără motiv, tot felul de alimente prăjite, inclusiv bananele prăjite, sunt adesea acuzate că sunt o sursă de colesterol. Pentru a face o banană prăjită, există un amestec de făină și zahăr care nu este mic. Apoi, procesul include și prăjirea lor în ulei. Bogată în grăsimi? Categoric. Grăsimile rele nu sunt bune pentru organism. Să numărăm caloriile bananelor prăjite. Deși este doar o gustare care nu te sătura neapărat, o banană prăjită conține în medie 3,58 grame de grăsime, inclusiv peste 50 de miligrame de colesterol. Adică, o porție de banane prăjite a contribuit cu 5% la consumul de grăsimi saturate din organism. Într-o zi, organismul este limitat să consume nu mai mult de 7% din necesar într-o zi. Dar caloriile? Aparent, caloriile din banane prajite ajung la 140 de calorii si echivalentul unei farfurii cu orez. Întrebarea este atunci, cineva mănâncă doar o gustare? De obicei încă lipsește unul, puteți adăuga din ce în ce mai mult. Doar înmulțiți câte calorii banane prăjite cu cantitatea consumată.
Conținutul nutrițional al bananelor prăjite
Deși caloriile bananelor prăjite pot fi echivalente cu o farfurie de orez, asta nu înseamnă că conținutul nutrițional nu există. În plus, diferitele tipuri de banane au conținut nutrițional diferit. Următorul este conținutul nutrițional al bananelor prăjite:
- Proteine: 1,4 grame
- Carbohidrați: 23,1 grame
- Calciu: 7,2 mg
- Fier: 0,03 mg
Bananele prajite iau in greutate?
Avand in vedere ca caloriile bananelor prajite nu sunt mici, este firesc sa te ingrasi. Mai ales dacă cineva nu limitează consumul de banane prăjite și face din asta un obicei. În plus, bananele prăjite vândute pe marginea drumului sunt în mare parte prăjite în ulei vrac. Drept urmare, aceste banane prăjite se vor adăuga la grămada de grăsimi saturate din organism. Bananele prăjite care sunt procesate în ulei și încălzite de multe ori la temperaturi ridicate produc mai mulți acizi grași trans, compuși polimerici și, de asemenea, acizi grași liberi. Consecința pentru organism este susceptibilă la boli precum bolile coronariene,
accident vascular cerebral, calculi biliari și multe altele. O alternativă la bananele prăjite dacă nu vrei să te îngrași poate fi gătirea la aburi. Pe lângă faptul că nu adaugă niveluri de grăsimi nesaturate, aburirea nu elimină prea mult conținutul nutrițional al bananelor. Sau îți poți face propriile banane prăjite acasă. Dacă vrei să fie mai sănătos, nu trebuie să adaugi zahăr și să-l înlocuiești cu
toppinguri miere când este coaptă. Pe lângă faptul că este mai igienic, să-ți faci propriile banane prăjite acasă este cu siguranță mai mult calitate garantată pentru că cunoști foarte bine materiile prime și procesele de prelucrare.
