Sănătate

Faceți cunoștință cu Nectarinele, o varietate de piersici care sunt mai bogate în polifenoli

Când vine vorba de piersici, probabil că le știți deja și probabil că le-ați încercat. Totuși, dacă pomenești de fructe de nectarine, poate că nu toată lumea cunoaște acest fruct. De fapt, nectarinele sunt de fapt o varietate de piersici. Care este atractivitatea nectarinelor de fructe?

Cunoașteți nectarinele de fructe

Nectarine ( Prunus persica ) este un fruct din familia Rosaceae care este de fapt o variantă a piersicii. Se spune că fructele de nectarină au fost cultivate în China cu mai bine de 4000 de ani în urmă, dar acum le puteți cumpăra online în Indonezia pe net. Nectarinele sunt greu de distins de piersici. Cu toate acestea, nectarinele au o piele subțire și moale - spre deosebire de piersici, care sunt acoperite cu fire de păr fine. Pulpa de nectarine este, de asemenea, mai fermă și are un gust dulce-acrișor mai puternic.

Profilul macro nutrițional al nectarinelor de fructe

Nectarinele sunt, de asemenea, un fruct hrănitor și foarte hrănitor. Iată profilul macronutrienților pentru fiecare fruct de nectarină de mărime medie:
  • Calorii: 62
  • Grăsimi: 0,5 g
  • Carbohidrați: 15 g
  • Fibre: 2,4 g
  • Zahăr: 11 g
  • Proteine: 1,5 g
Carbohidrații totali din nectarine sunt în principal zaharuri simple, inclusiv fructoză, glucoză și zaharoză. Cu toate acestea, deși au un conținut ridicat de zahăr, indicele glicemic al nectarinelor de fructe tinde să fie în categoria medie, care este 43. Indicele glicemic este o referință pentru a afla cât de repede pot crește alimentele nivelul zahărului din sânge după consum. Carbohidrații nectarine conțin, de asemenea, niveluri adecvate de fibre. Pe lângă carbohidrați, nectarinele de fructe conțin și niveluri adecvate de proteine ​​și foarte puține grăsimi. Grăsimea din acest fruct constă în principal din grăsimi polinesaturate și mononesaturate care sunt bune pentru inimă.

Vitamine și minerale din nectarinele de fructe

Deja un fruct tipic, nectarinele conțin și vitamine și minerale. Următoarele sunt micronutrienții conținuti de nectarine și rata zilnică de adecvare nutrițională în fructele de talie medie:
  • Vitamina A: 9,4% din doza zilnică zilnică
  • Vitamina C: 13% din doza zilnică zilnică
  • Vitamina B3 sau niacina: 6% din doza zilnică zilnică
  • Cupru: 4% din DZR zilnic
  • Potasiu: 4% din DZR zilnic
Pe lângă vitamine și minerale, nectarinele conțin beta-caroten. Beta-carotenul este o substanta antioxidanta pe care organismul o poate transforma in vitamina A. In plus, nectarinele ofera si un grup de compusi antioxidanti numiti polifenoli. Nectarinele conțin mai mulți polifenoli decât piersicile.

Beneficiile nectarinelor pentru sănătate

Cu nutrienții de mai sus, nectarinele de fructe oferă mai multe beneficii pentru sănătate. Beneficiile acestor nectarine includ:

1. Reduce riscul de obezitate, diabet și boli de inimă

Excesul de greutate, diabetul și bolile de inimă sunt trei afecțiuni care sunt adesea legate între ele. Conținutul de antioxidanți din nectarul de fructe este considerat a fi eficient pentru a preveni și a reduce riscul apariției celor trei afecțiuni medicale de mai sus. După cum sa menționat mai sus, nectarinele conțin un grup mai mare de compuși polifenolici decât piersicile. Acest grup de compuși are potențialul de a reduce simptomele sindromului metabolic, scăzând în același timp glicemia. Nu numai că, se crede că polifenolii reduc inflamația asociată cu ateroscleroza sau întărirea vaselor de sânge din cauza formării plăcii.

2. Scade riscul de cancer mamar

Compușii polifenoli din nectarine ajută la reducerea riscului de cancer de sân.Conținutul de compuși polifenolici este, de asemenea, raportat că ajută la reducerea dezvoltării celulelor canceroase de sân care nu sunt dependente de estrogen. Această premisă indică faptul că polifenolii din nectarine (și piersici) au potențialul de a reduce riscul unor cazuri de cancer de sân.

3. Controlează colesterolul

Fructele nectarine conțin vitamina A, vitamina C, beta-caroten și aminoacidul triptofan. Acești nutrienți au potențialul de a reduce inflamația în vasele de sânge, de a îmbunătăți fluxul sanguin, de a scădea tensiunea arterială și chiar de a preveni oxidarea LDL sau a colesterolului rău. Cu toate acestea, deși este interesant, mai sunt necesare cercetări suplimentare cu privire la efectele directe ale consumului de nectarine cu aceste beneficii. [[Articol similar]]

Note de la SehatQ

Fructele nectarine ofera mai multe beneficii pentru sanatate deoarece contine antioxidanti si mai multe tipuri de vitamine. Pentru a obține mai multe informații despre nutriție și alimente sănătoase, puteți intreaba doctorul în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Aplicația SehatQ poate fi descărcată de la Appstore și Playstore care oferă cu fidelitate informații fiabile despre viața sănătoasă.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found