Scăderea și menținerea tensiunii arteriale crescute fără a lua medicamente nu este imposibilă. Un studiu a arătat că o dietă vegetariană care mănâncă numai alimente din plante poate reduce hipertensiunea la niveluri normale în decurs de 2 săptămâni. Cu toate acestea, există tipuri de legume pe care persoanele cu hipertensiune arterială ar trebui să le evite. Aceste tipuri de legume sunt in general legume procesate sau conservate care au fost adaugate cu diverse condimente complementare. Prin urmare, pentru cei dintre voi care au hipertensiune arterială, trebuie luate în considerare și modul de procesare și legumele complementare care trebuie consumate.
Tipuri de legume pe care persoanele cu hipertensiune arterială ar trebui să le evite
Următoarele sunt câteva tipuri de legume pe care ar trebui să le eliminați din dieta zilnică atunci când suferiți de hipertensiune arterială. 1. Legume cu sare sau exces de aromă
Persoanele cu hipertensiune arterială ar trebui să reducă consumul de sare. Acest lucru se datorează faptului că sarea crește cantitatea de sodiu din sânge și reduce capacitatea rinichilor de a excreta apa, deoarece sodiul poate reține apa. Ca urmare, tensiunea arterială devine mai mare din cauza excesului de lichid și a presiunii suplimentare asupra vaselor de sânge care duc la rinichi. Prin urmare, consumul de legume care sunt asezonate cu sare sau arome excesive ar trebui evitat de persoanele cu hipertensiune arterială. Deși aceste legume sunt de fapt bune pentru sănătate, adăugarea de sare sau arome în ele poate fi dăunătoare pentru organism. 2. Legume murate și murate
Murăturile și murăturile sunt tipuri de alimente făcute din diferite tipuri de legume care sunt conservate prin utilizarea unei soluții de apă sărată, zahăr și oțet. Ambele sunt tipuri de alimente care au un conținut ridicat de sodiu, așa că prezintă pericole potențiale pentru persoanele cu hipertensiune arterială. Prin urmare, legumele care sunt procesate prin realizarea de murături și murături ar trebui incluse în lista de legume pe care persoanele cu hipertensiune arterială ar trebui să le evite. 3. Conserve de legume
Există multe tipuri de legume care sunt de obicei ambalate în conserve, inclusiv mazăre, ciuperci, morcovi, porumb, broccoli, fasole, conopidă și așa mai departe. Legumele conservate sunt mai practice, deoarece de obicei aceste tipuri de legume sunt gata de utilizare. Cu toate acestea, ca și murăturile și murăturile, legumele conservate sunt, de asemenea, bogate în sodiu. Cu cât legumele se află mai mult în soluția de sare, cu atât conținutul de sodiu se va infiltra mai mult în legume, astfel încât acestea sunt dăunătoare sănătății. 4. Produse procesate din tomate
Dacă roșiile sunt consumate direct când sunt încă proaspete, aceste legume vor deveni alimente hrănitoare care sunt benefice pentru organism. În plus, roșiile sunt bogate în licopen care are beneficii antioxidante, astfel încât poate scădea colesterolul și poate menține sănătatea inimii. Cu toate acestea, este diferit cu produsele procesate din roșii, cum ar fi sosul de roșii sau sosul de pastă de roșii. Acest lucru se datorează faptului că adăugarea de sodiu în produsele din tomate nu este mică. Prin urmare, roșiile sunt mai recomandat să fie consumate în stare proaspătă. Legume care ar trebui consumate de persoanele cu hipertensiune arterială
Legumele care ar trebui consumate de persoanele cu hipertensiune arterială sunt legumele cu frunze verzi. Motivul este că legumele cu frunze verzi sunt bogate în nitrați, care pot ajuta la controlul tensiunii arteriale. Mai multe studii au arătat că consumul zilnic a 1-2 porții de legume bogate în nitrați poate reduce hipertensiunea arterială timp de până la 24 de ore. Tipurile de legume verzi care pot fi consumate includ muștar, varză, salată verde, spanac, kale și așa mai departe. Modul recomandat de a găti legume verzi este să faci o salată sau o supă cu adaos de ulei de măsline. Cel mai bine este să evitați să gătiți legume prăjindu-le folosind mult ulei de gătit, cum ar fi prăjit sau tempura, și evitând condimentele suplimentare nesănătoase, cum ar fi sosul și sosul de soia. [[articole conexe]] Identificând tipurile de legume pe care persoanele cu hipertensiune arterială ar trebui să le evite, puteți începe să gestionați obiceiuri alimentare mai sănătoase. Pe lângă menținerea unei alimentații sănătoase, gestionarea stresului și un stil de viață sănătos sunt la fel de importante. Mișcarea activă și odihna adecvată pot afecta, de asemenea, starea de hipertensiune arterială.
