Crema de tartar (crema de tartru) este un condiment popular folosit într-o mare varietate de rețete. Această cremă, cunoscută și sub denumirea de bitartrat de potasiu, este o formă de pulbere de acid tartric găsită în multe plante sau creată în timpul procesului de fabricare a vinului roșu. Deși este adesea folosită în fabricarea prăjiturii, nu mulți știu că crema de tartru are beneficii pentru sănătate. Care sunt beneficiile care pot fi obținute?
Beneficiile cremei de tartru pentru sănătate
Crema de tartru conține o mare varietate de nutrienți esențiali. Așa că nu este de mirare că diversele beneficii ale cremei de tartru de mai jos sunt foarte bune pentru sănătate.
1. Nutriție ridicată
Crema de tartru are o mulțime de nutrienți. În 100 de grame de cremă de tartru, există următorii nutrienți:
- Carbohidrați: 61,5 grame
- Fibre: 0,2 grame
- Calciu: 8 miligrame
- Fier; 3,72 miligrame
- Magneziu: 2 miligrame
- Fosfor: 5 miligrame
- Potasiu: 16.500 miligrame
- Sodiu: 52 miligrame
- Zinc: 0,42 grame
- Cupru: 0,2 miligrame
- Mangan: 0,21 miligrame
- Seleniu 0,002 miligrame.
Diferiții nutrienți de mai sus sunt necesari pentru a menține un organism sănătos, de exemplu calciul care este foarte bun pentru sănătatea oaselor.
2. Te ajută să te lași de fumat
Se crede că consumul de cremă de tartru combinată cu suc de portocale te ajută să te lași de fumat. Se crede că acest amestec face țigările să aibă un gust prost în gură.
3. Ameliorează simptomele infecției tractului urinar
Crema de tartru poate modifica nivelul pH-ului din urină, așa că se crede că această cremă ameliorează simptomele infecțiilor tractului urinar. Modificările nivelului pH-ului din urină împiedică creșterea bacteriilor.
4. Ameliorează simptomele acneei
Crema de tartru conține compuși anti-toxici și antibacterieni. Potrivit unui studiu, consumul în porții mici vă poate ajuta să ameliorați simptomele enervante ale acneei.
5. Ameliorează simptomele arsurilor la stomac
La fel ca bicarbonatul de sodiu, se crede că consumul de cremă de tartru în porții mici ameliorează simptomele arsurilor la stomac. Cu toate acestea, mai trebuie făcute cercetări pentru a demonstra beneficiile acestei creme de tartru.
6. Ameliorează artrita
Artrita sau artrita este o inflamație cronică a articulațiilor care poate interfera cu activitățile zilnice. Ca soluție, se crede că combinarea cremei de tartru cu sare Epsom ameliorează durerea articulațiilor. Îl poți aplica direct pe articulația dureroasă sau îl poți înmuia într-un amestec de apă, cremă de tartru și sare Epsom.
7. Ameliorează simptomele edemului
Edemul este umflarea care apare ca urmare a captării excesului de lichid în țesuturile corpului. Deși edemul poate apărea oriunde pe corp, cel mai adesea provoacă umflarea mâinilor, picioarelor și gleznelor. Crema de tartru are proprietăți diuretice, ceea ce înseamnă că poate ajuta organismul să elimine excesul de lichide. Acesta este motivul pentru care se crede că crema de tartru ameliorează simptomele edemului. Înainte de a utiliza crema de tartru ca diuretic natural, trebuie să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră pentru a evita efectele secundare nedorite.
8. Pierde in greutate
Există, de asemenea, presupunerea că consumul de cremă de tartru cu lapte te poate ajuta să slăbești. Această dovadă se bazează pe faptul că crema de tartru are proprietăți diuretice. Unele dintre beneficiile cremei de tartru de mai sus nu au fost susținute de suficiente cercetări științifice. Consultați mai întâi medicul înainte de a-l consuma.
Riscurile cremei de tartru de care trebuie să aveți grijă
Există diferite riscuri ale consumului de cremă de tartru de care trebuie să fii conștient, cum ar fi:
Hiperkaliemia este o afecțiune medicală care apare atunci când organismul are prea mult potasiu. Acest lucru se poate datora cremei de tartru care are un conținut ridicat de potasiu. În plus, dacă aveți probleme cu rinichii, ceea ce poate îngreuna ca rinichii tăi să filtreze excesul de potasiu. Această condiție poate provoca probleme cardiace.
Crema de tartru este un diuretic, așa că luarea prea multă din ea poate determina organismul să elimine o mulțime de lichide. Această condiție poate declanșa deshidratarea. [[Articol similar]]
Note de la SehatQ
Deși se crede că crema de tartru are multe beneficii pentru sănătate, ești totuși sfătuit să te consulți cu medicul înainte de a o consuma. Mai ales dacă vrei să-l consumi pentru a trata anumite boli. Nu ezitați să întrebați gratuit un medic în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați-l pe App Store sau Google Play acum!
