Sănătate

Cunoașteți procesul de glicogeneză, glicogenoliză și gluconeogeneză

Glicogeneza, glicogenoliza și gluconeogeneza sunt procese efectuate de organism pentru a menține nivelurile normale de glucoză sau zahăr din sânge. Aceste trei procese sunt controlate de secreția anumitor hormoni în organism. Acești hormoni joacă un rol în stimularea diferitelor enzime pentru a lucra în formarea sau descompunerea glicogenului, precum și în producerea glucozei. Să aflăm mai multe despre procesele de glicogeneză, glicogenoliză și gluconeogeneză din organism.

Glicogeneza

Glicogeneza este procesul de formare a glicogenului din glucoză sau zahăr din sânge. Glucoza este folosită de organism pentru a produce energie. Acest proces are loc atunci când există o creștere a nivelului de glucoză din sânge, de exemplu după ce mănânci. Nivelul crescut de glucoză poate determina pancreasul să secrete hormonul insulină. Acest hormon stimulează apoi enzima glicogen sintetaza pentru a începe procesul de glicogeneză. La sfârșitul acestui proces, glucoza sub formă de glicogen va fi stocată în ficat și mușchi.

1. Funcția glicogenezei

Procesul de glicogeneză servește la formarea glicogenului din glucoză, astfel încât aceste molecule să poată fi stocate și utilizate ulterior, când organismul nu are glucoză disponibilă. Glicogenul depozitat nu este același lucru cu grăsimea deoarece această moleculă este adesea folosită între mese, când nivelul glicemiei scade. În acest caz, organismul va lua rezerve de glicogen pentru a produce glucoză prin procesul de glicogenoliză.

2. Procesul de glicogeneză

Procesul de glicogeneză începe atunci când celula are un exces de glucoză. Mai jos este o explicație a acestui proces în detaliu.
  • În primul rând, molecula de glucoză interacționează cu enzima glucokinaza care adaugă o grupare fosfat la glucoză.
  • Gruparea fosfat este apoi transferată pe cealaltă parte a moleculei folosind enzima fosfoglucomutaza.
  • O a treia enzimă, UDP-glucoză pirofosforilază, ia această moleculă și creează glucoză-uracil-difosfat. Această formă de glucoză are două grupe fosfat împreună cu acidul nucleic uracil.
  • O enzimă specială, glicogenina, leagă glucoza uracil-difosfat de glucoză UDP-difosfat pentru a forma lanțuri scurte.
  • După ce aproximativ opt lanțuri moleculare sunt legate între ele, alte enzime intervin pentru a finaliza acest proces.
  • După aceea, glicogen sintetaza se adaugă la lanț, iar enzimele de ramificare a glicogenului ajută la crearea ramurilor în lanț. Acest proces formează macromolecule mai dense, astfel încât stocarea energiei în organism devine mai eficientă.
[[Articol similar]]

Glicogenoliza

Glicogenoliza este procesul de descompunere a moleculelor de glicogen în glucoză sau zahăr din sânge. Practic, glicogenul este energie stocată sub formă de glucoză cu lanț lung. Procesul de glicogenoliză poate avea loc în celulele musculare și hepatice atunci când organismul necesită mai multă producție de energie.

1. Funcția glicogenolizei

Funcția glicogenolizei este de a produce energie atunci când organismul este foame și nu există niciun aport alimentar. Glicogenoliza va produce glucoză din glicogen care este apoi folosită pentru a produce energie. Acest proces poate menține, de asemenea, nivelurile de glucoză din sânge atunci când vă este foame și nu intră alimente în organism.

2. Procesul de glicogenoliza

Procesul de glicogenoliză este reglat de hormonii din organism. Semnalele nervoase pot juca, de asemenea, un rol în miocite (celule musculare). Glicogenoliza poate apărea ca răspuns la diferite afecțiuni ale corpului, cum ar fi:
  • Când nivelurile de zahăr din sânge scad (de exemplu, post)
  • Când organismul produce hormonul adrenalină atunci când se confruntă cu o amenințare sau o urgență.
Mai multe enzime diferite pot fi implicate în glicogenoliza. Una dintre enzimele implicate în procesul de glicogenoliză este enzima glicogen fosforilază.
  • Enzima glicogen fosforilaza va rupe legătura care leagă glucoza de glicogen prin înlocuirea grupării fosforil. În această etapă, glicogenul a descompunet glucoza în glucoză-1-fosfat.
  • Enzima fosfoglucomutaza transformă apoi glucoza-1-fosfat în glucoză-6-fosfat. Aceasta este forma moleculei pe care celulele o folosesc pentru a produce adenozin trifosfat (ATP), purtătorul de energie din celulele corpului.
  • Enzimele de ramificare a glicogenului mută toate moleculele de glucoză în alte ramuri, cu excepția uneia care se află în joncțiunile glicogenului către alte ramuri.
  • În cele din urmă, enzima alfa glucozidaza îndepărtează ultima moleculă de glucoză, care, la rândul său, îndepărtează ramura acelei molecule de glucoză.

Gluconeogeneza

Gluconeogeneza este procesul de sinteză sau formare de noi molecule de glucoză din alte surse decât carbohidrații. Cele mai multe dintre aceste procese apar în ficat și o mică parte are loc în cortexul renal și intestinul subțire.

1. Funcția gluconeogenezei

Funcția gluconeogenezei este de a menține un nivel sănătos de zahăr din sânge atunci când o persoană nu a mâncat sau îi este foame. Nivelurile de zahăr trebuie menținute, astfel încât să poată fi folosite de celule pentru a produce molecula energetică ATP. Când niciun aliment nu intră în organism, nivelul zahărului din sânge scade. În acest moment, organismul nu are exces de carbohidrați din alimente care pot fi descompuse în glucoză. Cu procesul de gluconeogeneză, organismul poate folosi alte molecule pentru a fi descompuse sub formă de glucoză, cum ar fi aminoacizi, lactat, piruvat și glicerol.

2. Procesul de gluconeogeneză

Următoarea este o defalcare a procesului de gluconeogeneză care are loc în organism.
  • Gluconeogeneza începe în mitocondrii sau citoplasma ficatului sau rinichilor. În primul rând, două molecule de piruvat sunt supuse carboxilării pentru a forma oxalacetat. Pentru aceasta este necesară o moleculă de ATP (energie).
  • Oxaloacetatul este apoi redus la malat de către NADH, astfel încât să poată fi transportat din mitocondrii.
  • După ce părăsește mitocondriile, malatul este oxidat înapoi la oxalacetat.
  • Oxaloacetatul formează apoi fosfoenolpiruvat folosind enzima PEPCK.
  • Fosfoenolpiruvatul este transformat în fructoză-1,6-bifosfat și apoi în fructoză-6-fosfat. ATP este, de asemenea, utilizat în timpul acestui proces, care este în esență glicoliză inversă.
  • Fructoza-6-fosfatul este apoi transformat în glucoză-6-fosfat prin utilizarea enzimei fosfoglucoizomerazei.
  • Glucoza este apoi formată din glucoză-6-fosfat în reticulul endoplasmatic al celulei prin intermediul enzimei glucozo-6-fosfatază. Pentru a forma glucoză, gruparea fosfat este îndepărtată și glucoza-6-fosfat și ATP sunt transformate în glucoză și ADP.
Acesta este procesul și funcția gluconeogenezei, glicogenezei și glicogenolizei. Fiecare dintre aceste procese poate avea loc în diferite organe, în diferite condiții ale corpului și implică diferite tipuri de enzime. Dacă aveți întrebări despre probleme de sănătate, puteți adresa gratuit medicului dumneavoastră direct pe aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum aplicația SehatQ din App Store sau Google Play.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found