Beneficiile bengkoang-ului provin cu siguranță din nutrienții conținuti. Bengkoang a fost întotdeauna popular ca parte a preparatului cu salată. Acest fruct alb are un gust dulce, dar nu este prea dominant, deci este delicios pentru a fi consumat cu condimente rujak. Nu numai că, beneficiile ignamei pentru sănătate sunt, de asemenea, abundente. Jicama care este cunoscută și ca
jicama, conțin carbohidrați, proteine și grăsimi, deși în cantități mici. Nu numai că, yam conține și multe vitamine, minerale și fibre care sunt bune pentru digestie.
Conținutul de nutrienți în igname
Bengkoang este renumit pentru conținutul său ridicat de fibre. La fiecare 100 de grame de igname, există aproximativ 4,9-5 grame de fibre. Jicama calorii cu 40 kcal. Această cantitate de fibre este echivalentă cu 10-15% din necesarul zilnic de fibre al adulților. Pe lângă beneficiile ignamei din fibre, jicama are și o serie de alți nutrienți care sunt, de asemenea, importanți pentru sănătatea ta. Iată câțiva dintre nutrienții din conținutul de igname de 100 de grame:
- Vitamina C: 20 mg
- Proteine: 0,7 grame
- Carbohidrați: 8,8 grame
- Potasiu: 200 mg
- Fosfor: 18 mg
- Zinc: 0,16 mg
- Calciu: 12 grame
- Magneziu: 12 grame
Beneficiile ignamei pentru sănătate
Jicama este cunoscută și ca unul dintre fructele care sunt bune pentru cei care încearcă să atingă o greutate corporală ideală. Alte beneficii ale fructelor de igname pentru sănătatea corpului sunt:
1. Bogat în antioxidanți
Jicama este bogată în antioxidanți care pot preveni deteriorarea celulelor corpului. Conținutul de vitamina E, vitamina C, seleniu și beta-caroten din igname ajută organismul să prevină radicalii liberi și stresul oxidativ. De aceea se recomandă consumul de jicama, mai ales persoanelor cu cancer, diabet, boli de inimă și alte probleme cognitive.
2. Bun pentru sănătatea inimii
Beneficiile ignamei sunt bune pentru sănătatea inimii Există mulți nutrienți în igname care sunt buni pentru sănătatea inimii. Datorită conținutului său de fibre, beneficiile ignamei pot ajuta, de asemenea, la reducerea nivelului de colesterol, astfel încât este bun pentru performanța inimii. Jicama conține și potasiu, care poate scădea tensiunea arterială ridicată. De asemenea, circulația sângelui în organism se îmbunătățește datorită conținutului de fier și
cupru , două lucruri care asigură producția de globule roșii să funcționeze așa cum ar trebui.
3. Protejează digestia
S-a dovedit că beneficiile ignamei pentru stomac ajută la menținerea sănătății digestive. În 130 de grame de yam, există 6,4 grame de fibre alimentare care pot ajuta la îmbunătățirea digestiei. Nu numai că, yam conține și o fibră dietetică numită inulină. Această fibră poate reduce riscul de constipație cu 31%. Deoarece, inulina poate crește frecvența mișcărilor intestinale. [[articole conexe]] Conținutul de igname, care este bogat în apă, ajută și la satisfacerea nevoilor de lichide ale organismului.
4. Bogat în fibre
Tot despre fibre, următorul beneficiu pentru sănătate al ignamei este producerea de bacterii bune în tractul digestiv. Când sistemul digestiv este plin de bacterii bune, va avea un impact asupra sistemului imunitar, asupra greutății și chiar asupra
dispozitie. 5. Reducerea riscului de cancer
Jicama conține vitamina C, vitamina E, seleniu și beta-caroten ca antioxidanți naturali care pot alunga radicalii liberi. Colaborarea conținutului din acest igname face ca organismul să fie protejat de riscul de cancer.
6. Pierde in greutate
Beneficiile ignamei este capabilă să slăbească deoarece este bogată în fibre. Consumul de fructe de igname este alegerea potrivită pentru cei care doresc să slăbească în mod natural. Jicama conține multă apă, așa că face rapid o persoană să se simtă plină. Jicama contine si fibra prebiotica inulina care te ajuta sa te simti satul mai repede. De aceea, beneficiile consumului de igname în timpul mesei pot face ca o persoană să nu consume porții excesive de alimente. În plus, yam este, de asemenea, sărac în calorii. Deci, caloriile de igname nu vă cresc în mod semnificativ aportul zilnic de calorii.
7. Stabilizați glicemia
Conținutul de fibre din yam face ca procesul de digestie să fie mai lent, astfel încât nivelul zahărului din sânge să nu crească drastic. Potrivit cercetărilor publicate în Journal of Advanced Veterinary and Animal Research, beneficiile acestei fibre sunt eficiente în menținerea nivelului de glucoză din sânge. De fapt, prevenind în același timp dezvoltarea diabetului și a obezității în organism.
8. Iluminează pielea
Beneficiile ignamei sunt dovedite că ajută la luminozitatea pielii Conform cercetărilor din Indonesian Journal of Pharmacy, beneficiile jicamei sunt utile pentru strălucirea pielii. Deoarece yam are mulți compuși care sunt utili pentru inhibarea producției de enzimă tirozinază. Această enzimă funcționează pentru a produce pigmentul de culoare a pielii, și anume melanina, care face pielea să arate plictisitoare. În plus, compușii prezenți în yam funcționează și ca antioxidanți care protejează pielea de expunerea la razele ultraviolete.
Note de la SehatQ
Pe lângă beneficiile ignamei pentru sănătate, un alt avantaj al ignamei este că este foarte ușor de procesat și disponibil oriunde. Îl puteți mânca crud ca salată sau amestec de salată, îl puteți combina cu alte fructe pentru suc sau îl puteți include în amestecuri de gătit. Amintiți-vă că singura parte din yam care este sigură pentru consum este rădăcina. Alte părți, cum ar fi semințele și florile, conțin rotenonă, un pesticid organic prezent în unele plante. Dacă este consumat în cantități mari, nu este imposibil ca rotenonul să provoace otrăvirea unei persoane pentru a crește riscul de a suferi de Parkinson. Dacă există un fruct cu acest conținut bun și delicios de mâncat, de ce să nu îl includeți în dietă în mod regulat? Dacă aveți întrebări suplimentare cu privire la beneficiile consumului de fructe sau alte alimente sănătoase, puteți discuta gratuit cu medicul prin aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați-l în App Store sau Google Play acum. [[Articol similar]]
Beneficiile ignamei sunt bune pentru sănătatea inimii Există mulți nutrienți în igname care sunt buni pentru sănătatea inimii. Datorită conținutului său de fibre, beneficiile ignamei pot ajuta, de asemenea, la reducerea nivelului de colesterol, astfel încât este bun pentru performanța inimii. Jicama conține și potasiu, care poate scădea tensiunea arterială ridicată. De asemenea, circulația sângelui în organism se îmbunătățește datorită conținutului de fier și cupru , două lucruri care asigură producția de globule roșii să funcționeze așa cum ar trebui. 
Beneficiile ignamei este capabilă să slăbească deoarece este bogată în fibre. Consumul de fructe de igname este alegerea potrivită pentru cei care doresc să slăbească în mod natural. Jicama conține multă apă, așa că face rapid o persoană să se simtă plină. Jicama contine si fibra prebiotica inulina care te ajuta sa te simti satul mai repede. De aceea, beneficiile consumului de igname în timpul mesei pot face ca o persoană să nu consume porții excesive de alimente. În plus, yam este, de asemenea, sărac în calorii. Deci, caloriile de igname nu vă cresc în mod semnificativ aportul zilnic de calorii. 
Beneficiile ignamei sunt dovedite că ajută la luminozitatea pielii Conform cercetărilor din Indonesian Journal of Pharmacy, beneficiile jicamei sunt utile pentru strălucirea pielii. Deoarece yam are mulți compuși care sunt utili pentru inhibarea producției de enzimă tirozinază. Această enzimă funcționează pentru a produce pigmentul de culoare a pielii, și anume melanina, care face pielea să arate plictisitoare. În plus, compușii prezenți în yam funcționează și ca antioxidanți care protejează pielea de expunerea la razele ultraviolete. 
