8 beneficii ale tilapiei necesare pentru sănătatea corpului

Găsită adesea în diverse restaurante și ușor de preparat singur, prepararea tilapiei este adesea folosită ca aliment preferat de mulți oameni. Pe lângă faptul că este delicios, se pare că există și beneficii ale tilapiei pe care le poți obține atunci când mănânci acest pește de apă dulce. Există multe tipuri de tilapia, inclusiv tilapia neagră și tilapia roșie. Oricare ar fi tipul, acest pește este încă o sursă bună de proteine și acid folic pentru organism. Ești gata să te bucuri de beneficiile tilapiei?

Privind conținutul nutrițional al tilapiei

Există diverse beneficii ale tilapiei. Aceste beneficii, desigur, provin din nutrienții pe care îi conține. În 100 de grame de tilapia, există aproximativ 26 de grame de proteine și doar 128 de calorii. În plus, acest pește este și o sursă bună de vitamine și minerale pentru organism. Acest lucru se datorează faptului că tilapia este, de asemenea, bogată în niacină, vitamina B12, fosfor, seleniu și potasiu. Iată nivelurile complete de vitamine și minerale conținute în aproximativ 100 de grame de tilapia.

Calorii: 128
Carbohidrați: 0 grame
Proteine: 26 de grame
Gras : 3 grame
Vitamina B3: 24% din consumul zilnic recomandat
Vitamina B12: 31% din consumul zilnic recomandat
Fosfor: 20% din consumul zilnic recomandat
Seleniu: 78% din consumul zilnic recomandat
Potasiu: 20% din consumul zilnic recomandat

Beneficiile tilapiei pentru sănătate

Din diferitele minerale, vitamine și nutrienți conținute mai sus, puteți obține beneficiile tilapiei după cum urmează:

1. Conține acizi grași care sunt buni pentru organism

Conținutul de acizi grași din tilapia nu este la fel de mult ca peștele marin, cum ar fi somonul. Cu toate acestea, cantitatea de acizi grași omega 3 din tilapia este încă mai mare în comparație cu alte animale precum puiul și carnea de vită. Tilapia conține, de asemenea, acizi grași omega 6, care nu pot fi produși în mod natural în organism. Acizii grași, vor ajuta organismul să mențină nivelul de colesterol. În plus, această componentă va face mușchii mai sensibili să răspundă la hormonul insulină. Acest lucru poate avea un impact pozitiv asupra persoanelor cu diabet.

2. Sursă sănătoasă de proteine

Conținutul ridicat de proteine din tilapia te poate face să te simți plin mai mult timp. În plus, proteinele joacă, de asemenea, un rol în diferite funcții importante din organism. Unele dintre ele ajută la vindecarea țesuturilor deteriorate, joacă un rol în digestie și echilibrează nivelul hormonilor din organism.

3. Bun pentru oase

Tilapia conține, de asemenea, calciu, care este bun pentru oase. Pe lângă sănătatea oaselor, calciul este, de asemenea, important pentru procesul de coagulare a sângelui și sănătatea mușchilor, inclusiv a mușchiului inimii.

4. Bun pentru cei dintre voi care sunt la dietă

Bogată în proteine, dar săracă în grăsimi și calorii. Această formulă alimentară sănătoasă pentru pierderea în greutate a fost îndeplinită de acest pește de apă dulce. Acest lucru îl face bun pentru persoanele care țin dietă.

5. Preveniți îmbătrânirea prematură

Beneficiile acestei tilapie sunt obținute din conținutul de seleniu din ea. Seleniul este un tip de antioxidant, despre care se crede că stimulează vitaminele E și C, două vitamine care sunt bune pentru sănătatea pielii. Ca antioxidant, seleniul poate ajuta la prevenirea deteriorarii celulelor cauzate de expunerea excesiva la radicali liberi. Astfel, pot fi evitate semnele de îmbătrânire precum pielea ridată, lăsată și petele întunecate de pe față.

6. Creier sănătos

De asemenea, se consideră că acizii grași prezenți în tilapia îmbunătățesc funcția cerebrală a fibrelor nervoase. În plus, potasiul pe care îl conține poate crește și procesul de oxigenare a creierului, care este important pentru menținerea funcției creierului.

7. Bun pentru creșterea și dezvoltarea corpului

Conținutul ridicat de proteine animale din tilapia o face benefică pentru creșterea și dezvoltarea care are loc în organism. Deoarece, proteina este o componentă necesară în dezvoltarea organelor, membranelor, celulelor și mușchilor.

8. Ajuta la prevenirea cancerului

Seleniul se adaugă din nou la beneficiile tilapiei pentru sănătate. Ca antioxidant, această componentă poate ajuta la prevenirea leziunilor celulare care pot duce la cancer. Chiar și așa, mai sunt necesare cercetări pentru a confirma beneficiile acestuia.

Sfaturi pentru alegerea și cum să procesați tilapia bună

Potrivit Sănătății Publice de la Ministerul Sănătății, există mai multe modalități de a avea tilapia bună și proaspătă, precum următoarele.

Pielea peștelui arată strălucitoare și clară, pare suficient de puternică pentru a se înfășura în jurul corpului peștelui, nu este ruptă ușor, în special pe burtă, iar culoarea originală a peștelui este încă clar vizibilă.
Solzii sunt încă ferm atașați de corpul peștelui și sunt greu de îndepărtat.
Ochii de pește arată strălucitori, proeminenți, clari și convexi.
Branhiile arată proaspăt, roșu aprins, iar lamelele branhiale sunt separate.
Branhiile peștelui sunt acoperite cu mucus care este limpede la culoare și miroase proaspăt.
Textura cărnii de pește proaspăt este de obicei mestecată, ceea ce indică faptul că procesul rigormortis este încă în desfășurare.
Carnea miroase proaspăt ca pește.
Când a încercat să fie apăsat cu un deget, nici urmă.
Carnea este încă ferm atașată de os.
Burta peștelui arată întreg și mestecat.
Culoarea cărnii este albă sau după specificul peștelui.
Daca il pui in apa se va scufunda in fund.

Apoi, pentru metodele de prelucrare, astfel încât tilapia să nu-și piardă nutrienții, există trei moduri conform Everydayhealth.

Prin aburire. Tilapia poate fi combinată cu mai multe tipuri de legume și învelită în folie de aluminiu. Apoi, fierbeți la abur timp de cinci minute la foc mediu.
Prin prăjire. Mai întâi uscați carnea de tilapia cu prosoape de hârtie, apoi condimentați cu puțină sare și gătiți 2 minute pe fiecare parte într-o tigaie cu puțin ulei încins.
Prin prăjire.Pune tilapia condimentată la cuptor sau la microunde la 219° C timp de 20 până la 25 de minute.

[[articole conexe]] Văzând diferitele beneficii ale tilapiei de mai sus, nu ezitați să includeți acest pește în meniul zilnic. Asigurați-vă că alegeți pește proaspăt și care nu este contaminat cu impurități. Dacă doriți să o păstrați în frigider, asigurați-vă că depozitați tilapia într-un recipient închis, astfel încât să nu contamineze alte ingrediente alimentare, cum ar fi legumele și fructele din jurul său. Pentru ca beneficiile tilapiei să poată fi maximizate, procesează acest pește într-un mod sănătos, cum ar fi gătirea la aburi sau grătar.