Sănătate

Acesta este conținutul nutrițional al ouălor de prepeliță, chiar declanșează colesterolul?

Ouăle de prepeliță sunt adesea procesate în diverse feluri de mâncare, atât ca garnitură, cât și ca gustare. Cu toate acestea, mulți oameni ezită să le mănânce deoarece conținutul de ouă de prepeliță este considerat nebun pentru organism și poate crește nivelul de colesterol. Într-adevăr?

Conținutul nutrițional al ouălor de prepeliță

Conținutul nutrițional al ouălor de prepeliță este destul de complet.Deși de dimensiuni mici, ouăle de prepeliță au un conținut nutrițional destul de complet. Următorul este conținutul nutrițional dintr-un ou de prepeliță de mărime medie sau aproximativ 9 grame:
  • Calorii: 14
  • Proteine: 1 gram
  • Grăsime: 1 gram
  • Vitamina A: 2% din necesarul zilnic
  • Vitamina B12: 6% din necesarul zilnic
  • Fier: 2% din necesarul zilnic
  • Fosfor: 2% din necesarul zilnic
  • Seleniu: 5% din necesarul zilnic
  • Colina: 4% din necesarul zilnic
  • Riboflavină: 6% din necesarul zilnic
  • Folat: 2% din necesarul zilnic
  • Acid pantotenic: 3% din necesarul zilnic

Este adevărat că ouăle de prepeliță conțin colesterol ridicat?

Ouăle de prepeliță conțin colesterol ridicat Ouăle de prepeliță conțin colesterol ridicat în comparație cu ouăle de găină. O porție de ouă de găină care conține un bob conține aproximativ 210 mg de colesterol. Între timp, o porție de ouă de prepeliță constând din mai multe boabe conține 422 mg de colesterol. Cantitatea de colesterol per ou de prepeliță este într-adevăr mai mică decât un ou de găină, care este de 75,96 mg. Dar trebuie să rețineți că, de obicei, într-o singură masă, veți consuma mai mult de un ou de prepeliță. Încercați să estimați cantitatea de colesterol care va pătrunde în organism, atunci când consumați două frigărui de ouă de prepeliță care per baton constă din cinci ouă. Cantitatea de colesterol este chiar mai mare decât dacă mănânci trei ouă de găină deodată. Pentru persoanele sănătoase care nu au probleme cu colesterolul ridicat în sânge, consumul de ouă de prepeliță în cantități moderate poate fi sănătos. Pentru că până la urmă, acest aport conține și alți nutrienți care sunt buni pentru organism. Dar dacă aveți un istoric de niveluri ridicate de colesterol, ar trebui să evitați ouăle de prepeliță. Puteți obține o varietate de nutrienți conținuti în aceste ouă din alte alimente care sunt mai sigure pentru nivelul de colesterol din organism. Citește și: Tipuri de legume care scad colesterolul care sunt bune pentru organism

Comparația conținutului nutrițional al ouălor de prepeliță și al ouălor de găină

Conținutul nutrițional al ouălor de prepeliță și al ouălor de găină nu este mult diferit.Ouă de găină și ouă de prepeliță, care este mai sănătos? Această întrebare poate apărea adesea în mintea multor oameni, în special pentru cei dintre voi care trebuie să regleze în detaliu cantitatea de nutrienți zilnici care intră în organism. În general, atât ouăle de prepeliță, cât și ouăle de găină pot oferi beneficii pentru sănătate și pot declanșa, de asemenea, probleme de sănătate dacă sunt consumate în exces sau gătite într-un mod nesănătos. Când sunt privite din cantitatea de conținut nutrițional, ouăle de prepeliță și ouăle de găină nu diferă mult, cu excepția cantității de colesterol, riboflavină, vitamina B12 și fier. În 100 de grame de ouă de prepeliță, conținutul de riboflavină și fier este aproape dublu față de cel conținut în 100 de grame de ouă de găină. Vitamina B12 din ouăle de prepeliță este, de asemenea, mai mare decât în ​​ouăle de găină.

Beneficiile ouălor de prepeliță

Ouăle de prepeliță sunt bune pentru sănătatea ochilor Dacă sunt consumate în cantități moderate și de către persoanele care nu au antecedente de tulburări ale nivelului de colesterol, iată câteva dintre beneficiile ouălor de prepeliță care pot fi obținute.

1. Ca sursă naturală de proteine

Ouăle de prepeliță pot fi o sursă de proteine ​​naturale care sunt bune pentru organism. Proteinele sunt necesare pentru diferite funcții ale organelor, așa că, dacă este deficitară, pot apărea mai multe probleme de sănătate. Proteinele joacă un rol în procesul de regenerare celulară și reparare a țesuturilor, mușchilor, oaselor și vaselor de sânge deteriorate.

2. Creste metabolismul organismului

Vitaminele B găsite în ouăle de prepeliță pot crește activitatea metabolică în organism, inclusiv funcția hormonilor și a enzimelor. Atunci când echilibrul hormonilor și enzimelor este menținut, riscul de îmbolnăvire al organismului poate fi redus.

3. Ameliorează simptomele alergiei

Proteina ovomucoidă prezentă în ouăle de prepeliță face ca acest aport să poată acționa ca un calmant natural al alergiilor.

Prin urmare, dacă aveți o alergie ușoară care declanșează simptome precum strănutul sau inflamația, consumul de ouă de prepeliță poate ajuta la ameliorarea acesteia.

4. Bun pentru ochi

Ouăle de prepeliță conțin vitamina A, așa că se consideră că acest aport ajută la menținerea sănătății ochilor. Această vitamină are proprietăți antioxidante care pot reduce riscul bolilor oculare, cum ar fi cataracta și degenerescența maculară.

5. Reduce riscul de anemie

Conținutul ridicat de fier din ouăle de prepeliță face ca acest aport să fie considerat bun pentru prevenirea anemiei. Anemia apare atunci când organismul nu are celule roșii din sânge. Oamenii numesc adesea această boală cu mai puțin sânge. [[articole conexe]] După ce cunoașteți conținutul nutrițional al ouălor de prepeliță și riscurile și beneficiile consumului lor, vă puteți gândi singur dacă este sau nu potrivit să includeți acest aport în meniul zilnic. Dacă doriți să aflați mai multe despre conținutul de ouă de prepeliță sau alte alimente care sunt bune și nu sunt bune pentru nivelul colesterolului, intreaba medicul direct în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum la App Store și Google Play .
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found