Uleiul de ficat de cod este extras din ficatul de cod care trăiește în apele Oceanului Atlantic. De obicei, uleiul de ficat de cod este luat sub formă de capsule și este folosit ca supliment alimentar, plin de nutrienți. Poate ați auzit adesea că uleiul de ficat de cod are multe beneficii pentru organism și sănătatea generală. Cu toate acestea, cunoașteți diferitele beneficii ale uleiului de ficat de cod?
Beneficiile uleiului de ficat de cod conform cercetărilor
Uleiul de ficat de cod este una dintre cele mai bune surse de acizi grași omega-3. În plus, uleiul de ficat de cod conține și niveluri foarte ridicate de vitamine A și D. Uleiul de ficat de cod este folosit in medicina din 1789, pentru a trata diverse boli, precum reumatismul. Nu numai că, se crede că uleiul de ficat de cod vindecă rahitismul la copii, încă din secolul al XVIII-lea. Pe lângă beneficiile de mai sus, iată 5 beneficii ale uleiului de ficat de cod care au fost dovedite științific.
1. Elimina inflamatia
De fapt, inflamația este un proces normal pentru ca organismul să lupte împotriva infecțiilor și să vindece rănile. Cu toate acestea, în unele cazuri, inflamația poate continua pentru o lungă perioadă de timp și crește riscul de hipertensiune arterială și boli de inimă. Acizii grași omega-3 din uleiul de ficat de cod pot lupta împotriva proteinelor care provoacă inflamație, și anume TNF-α, IL-1 și IL-6. În plus, vitaminele A și D din uleiul de ficat de cod pot acționa ca antioxidanți, care pot vindeca inflamația prin legarea și neutralizarea radicalilor liberi dăunători. Într-un studiu, s-a demonstrat că persoanele care aveau deficit de vitamine A și D sunt mai expuse riscului de a dezvolta inflamație. Prin urmare, proprietățile uleiului de ficat de cod sunt foarte importante.
2. Îmbunătățiți sănătatea oaselor
Ca sursă de vitamina D, uleiul de ficat de cod poate hrăni oasele. Pentru că, vitamina D va ajuta organismul să absoarbă calciul, din alimentele pe care le consumi. De fapt, un studiu a arătat că administrarea de suplimente cu ulei de ficat de cod care sunt bogate în vitamina D, precum și consumul mult de calciu, pot reduce pierderea osoasă la adulți și pot întări oasele fragile la copii.
3. Calmează durerile articulare și ameliorează simptomele reumatice
Artrita reumatoidă sau reumatismul este o boală autoimună care are simptome precum durerile articulare. În prezent, nu există niciun medicament care să-l vindece. Cu toate acestea, unele studii sugerează utilizarea uleiului de ficat de cod, pentru a reduce durerile articulare și pentru a ameliora simptomele poliartritei reumatoide, cum ar fi rigiditatea și umflarea articulațiilor. Într-un studiu, 43 de persoane au luat capsule de ulei de ficat de cod (1 gram) timp de trei luni. Ca urmare, simptomele poliartritei reumatoide, cum ar fi rigiditatea dimineața, durerea, până la umflare, pot fi ameliorate. Un alt studiu a mai arătat că, cu ulei de ficat de cod, persoanele cu poliartrită reumatoidă pot reduce consumul de medicamente antiinflamatoare.
4. Îmbunătățiți sănătatea ochilor
Acizii grași omega-3 și vitamina A din uleiul de ficat de cod sunt cunoscute pentru prevenirea bolilor oculare cauzate de inflamație. Studiile efectuate pe animale de testare au descoperit că acizii grași omega-3 pot reduce factorii de risc pentru glaucom (lezarea nervilor oculari). Într-un alt studiu, urmat de 666 de respondenți, cei care au consumat acizi grași omega-3 au prezentat un risc redus de a dezvolta degenerescență maculară, care este, de asemenea, dăunătoare sănătății ochilor. Cu toate acestea, ești sfătuit să nu consumi prea multă vitamina A. Deși este bună pentru sănătatea ochilor, excesul de vitamina A poate provoca intoxicații.
5. Preveniți depresia
La fel ca și adulților, copiilor li se recomandă să consume ulei de ficat de cod. Depresia la copii poate avea adesea un impact negativ asupra creșterii și dezvoltării lor și asupra vieții sociale. Dandu-i bebelusului in mod regulat ulei de ficat de cod, riscul de depresie poate fi redus. Acest lucru se datorează faptului că conținutul de acizi grași omega-3 din uleiul de ficat de cod poate îmbunătăți starea de spirit și poate menține funcția generală a creierului.
6. Scade riscul de boli de inima
Boala cardiacă este o afecțiune medicală pe care toată lumea ar trebui să o evite. Prin urmare, consumul de pește, cum ar fi codul, poate reduce riscul de boli de inimă. Acest lucru se datorează conținutului de acizi grași omega-3 din mulți pești. S-a dovedit că acizii grași Omega-3 sunt extrem de benefici pentru sănătatea inimii, cum ar fi:
- Scăderea trigliceridelor: Acizii grași omega-3 conținuti în uleiul de ficat de cod pot reduce trigliceridele cu 15-30%.
- Scăderea tensiunii arteriale: Multe studii au descoperit că acizii grași omega-3 pot scădea tensiunea arterială, în special la persoanele cu colesterol ridicat și hipertensiune arterială.
- Creșteți colesterolul bun: Acizii grași omega-3 din uleiul de ficat de cod pot crește colesterolul bun sau lipoproteinele de înaltă densitate (HDL), reducând astfel riscul de boli de inimă.
- Reducerea riscului de formare a plăcii în artere: Studiile pe animale au arătat că uleiul de ficat de cod poate reduce riscul formării plăcii în artere. Placa care apare în artere este foarte periculoasă, deoarece poate înfunda vasele de sânge și poate provoca un atac de cord sau un accident vascular cerebral.
Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări care să se concentreze pe relația dintre uleiul de ficat de cod și bolile de inimă.
Efecte secundare ale uleiului de ficat de cod
Deși are multe beneficii pentru sănătate, uleiul de ficat de cod are potențialul de a provoca diverse efecte secundare. Respirația urat mirositoare, greața și eructațiile excesive sunt câteva dintre efectele secundare ale uleiului de ficat de cod. În plus, se spune că dozele excesive de ulei de ficat de cod dăunează sistemului imunitar și cresc nivelul de colesterol rău. Dacă luați medicamente pentru tratarea hipertensiunii sau a cheagurilor de sânge, trebuie să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră. Acest lucru se datorează faptului că uleiul de ficat de cod poate interfera cu eficacitatea acestor medicamente. [[Articol similar]]
Note de la SehatQ
Uleiul de ficat de cod este un supliment foarte nutritiv. Datorită conținutului său ridicat de acizi grași omega-3, vitaminele A și D, uleiul de ficat de cod este capabil să hrănească oasele, să reducă inflamația și să amelioreze durerile articulare cauzate de reumatism. Inainte de a-l consuma, este bine sa consulti un medic, referitor la doza potrivita, astfel incat sa simti beneficiile uleiului de ficat de cod, fara efecte secundare adverse.
