Este incomplet dacă nu începi ziua cu o ceașcă de cafea. Probabil că știți deja, cafeaua de preparare a provenit inițial dintr-un fruct numit fruct de cafea sau cireș de cafea. Fructele de cafea nu sunt consumate atât de frecvent în comparație cu băuturile sale derivate. Care sunt beneficiile fructelor de cafea pentru sănătatea corpului? Iată explicația completă.
Ce sunt cireșele de cafea?
Citând din Healthline, cireșele de cafea, cunoscute și sub numele de boabe de cafea și cireșe de cafea, sunt fructe cu semințe tari (
fructe cu sâmbure) de la planta de cafea care este casa boabelor de cafea (
boabe de cafea). Cireșele de cafea sunt inițial verzi, care apoi devin roșu purpuriu pe măsură ce se coacă. În producția boabelor de cafea, fructele și coaja sunt de obicei îndepărtate. Cu toate acestea, acum fructul de cafea începe să crească în popularitate, deoarece are și o serie de beneficii pentru sănătate. În general, prelucrarea fructelor kopu este mai ușor de găsit sub formă de suplimente derivate din extractele sale, cum ar fi lichide, tablete și capsule. Interesant este că extractul de fructe de cafea este util și în produsele de îngrijire a pielii. Mai mult, există și beneficii ale cafelei pentru frumusețe. Cu toate acestea, sunt încă necesare cercetări suplimentare cu privire la eficacitatea fructelor de cafea pentru sănătatea pielii. Pentru informare, un alt produs popular din cireșe de cafea este ceaiul cascara – un ceai făcut din pielea uscată a cireșelor de cafea. Iată câteva dintre conținutul nutrițional și nutrițional conținut de cireșe de cafea, cum ar fi:
- Cofeină,
- Vitamina B2 (riboflavina),
- Magneziu,
- antioxidant,
- acid clorogenic,
- Calciu,
- Fier.
[[Articol similar]]
Beneficiile fructelor de cafea pentru sănătatea corpului
Iată câteva dintre beneficiile sau eficacitatea procesării cireșelor de cafea, cum ar fi:
1. Preveniți expunerea la radicalii liberi
Există compuși sub formă de antioxidanți și polifenoli care sunt utili pentru prevenirea expunerii la radicalii liberi. Radicalii liberi pot provoca leziuni oxidative ale celulelor și boli cronice. Compuși antioxidanti din cireșele de cafea sub formă de rutină, acid clorogenic,
protocatehuic, și, de asemenea, eroare. Într-un mic studiu, a constatat că consumul a 800 mg de extract de fructe de cafea timp de 4 săptămâni poate crește antioxidanții din organism.
2. Menține sănătatea creierului
Boabele de cafea încep să fie studiate pentru beneficiile lor în protejarea funcției creierului și încetinirea semnelor de îmbătrânire. Potrivit unui nou studiu lansat în 2020, consumul de extract de boabe de cafea timp de 28 de zile are potențialul de a reduce semnificativ timpul de reacție. Timpul de reacție se referă la timpul necesar unei persoane pentru a acționa rapid ca răspuns la un stimul. De asemenea, sa raportat că concentratul de fructe de cafea crește nivelul unui tip de proteină numit BDNF (
factor neurotrofic derivat din creier). BDNF este o proteină esențială pentru apărarea și creșterea celulelor nervoase din creier.
3. Potențial de a pierde în greutate
Unul dintre beneficiile cafelei este că te ajută să slăbești. La fel ca băutura care este adesea consumată pentru dietă, fructele de cafea sunt utile și pentru scăderea nivelului de grăsime. Se spune că extractul de fructe de cafea stimulează distrugerea celulelor adipoase și inhibă formarea de noi celule adipoase. Cireșele de cafea conțin, de asemenea, niveluri ridicate de acid clorogenic. Acidul clorogenic câștigă popularitate deoarece se crede că stimulează arderea grăsimilor și este potențial benefic pentru dietă. Cu toate acestea, sunt încă necesare cercetări suplimentare pentru a examina beneficiile fructelor de cafea pentru dietă. De asemenea, pierderea în greutate presupune reducerea aportului de calorii care intră în organism. [[Articol similar]]
Există efecte secundare în urma procesării cireșelor de cafea?
Cireșele de cafea sunt în general sigure de consumat, dacă nu în exces. Totuși, ca și prepararea berii, cafeaua este o sursă de cofeină. Consumul excesiv de cofeină poate interfera cu somnul, poate declanșa dureri de cap, poate provoca deshidratare și poate crește anxietatea. Nivelurile de cofeină din suplimentele cu extract de fructe de cafea pot varia în funcție de marcă și formă. Majoritatea produselor suplimente cu fructe de cafea pot conține 5-20 miligrame de cofeină per porție. Această cantitate este relativ mică în comparație cu o ceașcă de cafea preparată. Cu toate acestea, dacă aveți tendința de a fi sensibil la cofeină, trebuie totuși să aveți grijă când o consumați. Pe piață există diverse forme de procesare a cireșelor de cafea. Cum ar fi preparate de băuturi, produse de înfrumusețare și suplimente. Dacă doriți să discutați mai departe despre beneficiile fructelor de cafea pentru sănătatea corpului, întrebați medicul direct pe aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum din App Store și Google Play.
