Sănătate

5 meniuri practice de prânz pentru birou

Pentru cei mai mulți oameni, prânzul la birou este un moment pentru a-și trage mințile pentru a răspunde la întrebarea „ce ai mâncat azi?”. Așadar, dacă rămâi fără idei pentru comenzile de mâncare sau te-ai săturat să cumperi prânzul de la food court din jurul biroului, ar putea fi o idee bună să începi să încerci să aduci prânzul la birou. Pe lângă economisirea mai multor cheltuieli, meniul de prânz pe care îl aduci la birou este cu siguranță mai garantat pentru curățenia și calitatea mâncării. Mai ales în vremuri de pandemie ca aceasta. Aducând prânzul la birou, contribuiți în continuare la prevenirea răspândirii Covid-19 în mediul de lucru, evitând aglomerația. Aducerea prânzului la birou reduce, de asemenea, utilizarea de vesela de birou, care este adesea folosită interschimbabil.

sfaturi pregătirea mesei să aduc prânzul la birou

Pregătirea mesei vă ajută să aduceți prânzul la birou. Nu puțini oameni încă se simt reticenți să aducă prânzul la birou. Motivele variază, de asemenea, de la a nu avea suficient timp pentru a găti dimineața devreme până la a nu avea ingrediente alimentare stocate pentru a găti. Cu toate acestea, nu este nevoie să vă faceți griji. Puteți economisi timp pregătind proviziile alimentare în fiecare zi, prelucrând și gătind mai întâi toate meniurile alimentare care vor fi consumate pentru săptămâna următoare. Această metodă este numită popular pregătirea mesei alias pregătirea mesei și este perfect pentru lucrătorii ocupați, care au puțin timp liber. De exemplu, petreceți sâmbăta și duminica la cumpărături și pregătiți un meniu de prânz cu cinci feluri pe care să îl duceți la birou de luni până vineri. Puteți găti mai multe tipuri diferite de garnituri în loturi mari și apoi împărțiți porțiile pe zi pentru a face meniul de prânz mai variat. După ce vasul este gata, puneți-l în cutia de prânz pentru a umple o singură masă și păstrați-l la frigider sau congelator. Nu uitați, nu puneți imediat alimente fierbinți în frigider pentru a nu deteriora temperatura. După ce ați fost introdus în cutia de prânz, lăsați-l să se răcească puțin la temperatura camerei înainte de a-l pune în cutie congelator sau frigider. Apoi, când sosește ziua de lucru, puteți pur și simplu să vă încălziți prânzul acasă înainte de a pleca sau să îl încălziți în cuptor cu microunde cămară de birou. [[Articol similar]]

Idei de meniu de prânz sănătoase și practice de dus la birou

Chiar dacă ai la dispoziție doar puțin timp pentru a lua masa de prânz la birou, nu lăsa rechizitele pe care le aduci să fie și improvizate. Asigurați-vă că cutia de prânz este plină cu un meniu sănătos, echilibrat din punct de vedere nutrițional și variat, variind de la carbohidrați, proteine ​​și legume, cum ar fi următoarea inspirație.

1. Broccoli și pui portocaliu (pui dulce-acru)

Puiul este o sursă bună și ușoară de proteine ​​animale. Între timp, broccoli este o sursă bogată în fibre și proteine, care conține, de asemenea, fier, potasiu, calciu, seleniu și magneziu, până la vitaminele A, C, E, K și acid folic. Pentru un prieten carbohidrați, îl puteți asocia cu orez brun sau paste cu cereale integrale, care sunt mai sățioase decât orezul alb simplu. Pur și simplu călești bucățile de broccoli cu sos de stridii, usturoi, ceapă și condimente. La fel si cu puiul prajit dulce-acru. Acoperiți fileurile de pulpe de pui cu sos de pește, sos de soia și miere, apoi ungeți cu făină și prăjiți până sunt fierte pe jumătate. Pregătiți sosul dulce și acru prin călcarea sucul de lămâie, ghimbir și ulei de susan. Păstrați sosul într-un recipient ermetic, puneți la frigider. Noaptea, când împachetați cutia de prânz, prăjiți puiul până când puiul este complet fiert și făina este gata, apoi ungeți-l cu sosul dulce-acru. Meniul de cha și fry-fry include rețete care sunt atât practice, cât și versatile. De asemenea, puteți înlocui acest „cuplu” cu alte ingrediente pentru săptămâna următoare. De exemplu, garnitura cu legume poate fi înlocuită cu baby kailan, kale sau năut prăjit cu o garnitură proteică din file de pește dory, carne de vită feliată sau bucăți de cârnați.

2. Rulouri de omletă în stil japonez și cartofi fierți

Această pereche de meniuri poate fi prietenul tău de prânz dacă îți dorești un prânz care nu este complicat de consumat atunci când nu ești în pauză. Rulă de omletă în stil japonez, alias tamagoyaki este un exemplu de garnitură practică cu conținut nutrițional variat. Pentru că, puteți adăuga diverse umpluturi, cum ar fi bucăți de morcovi, fasole, spanac, la ciuperci. Morcovii sunt o sursă bună de mai multe vitamine și minerale, în special biotină, potasiu și vitaminele A (din beta caroten), K1 (filochinonă) și B6. Între timp, spanacul este bogat în antioxidanți carotenoizi, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier și calciu în cantități mari. Ca prieten, poți servi tamagoyaki cu bucăți de cartofi fierți care au fost condimentați pentru a satisface aportul zilnic de carbohidrați al organismului. Dacă simțiți că încă nu se umple, puteți adăuga o porție de fructe tăiate care au fost congelate înainte. [[Articol similar]]

3. Pasta de creveti cu sos pesto

Dacă te-ai plictisit de orez și garnituri, încearcă să aduci din când în când un prânz cu paste. Cu toate acestea, nu aduceți meniuri de paste ambalate gata de gătit, care sunt vândute pe scară largă pe piață. Faceți o pastă cu ingrediente proaspete, astfel încât să puteți obține în continuare conținutul nutrițional pentru sănătatea dumneavoastră. Un sos pesto este o baie făcută din busuioc proaspăt, usturoi, lămâie, nuci de pin (poate fi înlocuit cu migdale sau arpagic nesărat), brânză de parmezan și ulei de măsline. Toate aceste ingrediente sunt destul de sănătoase, mai ales dacă îți faci singur în loc să folosești sos pesto îmbuteliat. De exemplu, uleiul de măsline a fost studiat pentru a ajuta la prevenirea riscului de boli de inimă. Într-un studiu amplu aparținând New England Journal of Medicine, consumul de ulei de măsline virgin ( ulei de măsline extra virgin ) poate reduce riscul de atac de cord, accident vascular cerebral și deces din cauza bolilor cardiovasculare cu până la 30 la sută. Ca sursă de proteine, alegeți tipul de proteine ​​din fructe de mare, cum ar fi creveții. Pe langa faptul ca sunt bogati in proteine, crevetii sunt si bogati in mai multe vitamine si minerale. Consumul de creveți poate îmbunătăți, de asemenea, sănătatea inimii și a creierului datorită conținutului său de acizi grași omega-3 și a antioxidantului astaxantina. Dacă nu vă plac cu adevărat creveții, această „garnitură” sănătoasă de prânz poate fi schimbată cu bucăți de somon, file de pui sau ciuperci feliate. Însoțiți o porție din această pastă pesto cu câteva felii pâine cu usturoi (pâine prăjită cu usturoi) este savuroasă.

4. Tofu sapo orez și ouă prăjite

Cine nu este familiarizat cu acest meniu? Sapo tofu este una dintre garniturile tipice Mancare chinezeasca care are mulți fani datorită conținutului complet. Într-o porție de tofu sapo, puteți obține aportul de proteine ​​din tofu, vitamine și fibre dintr-o varietate de legume și carbohidrați din orez. De asemenea, puteți varia umplutura, fie că este sapo tofu cu pui, pește, vită sau fructe de mare precum creveții și calamarul. Pentru a nu te plictisi repede cu acest meniu de pregătire a mesei, separați tofu sapo în mai multe lot când o gătești. Să presupunem că adăugați primul lot cu bucăți de pui, iar celălalt lot este umplut cu fructe de mare. În acest fel, puteți obține mai multe variante ale meniului de sapo tofu într-o singură gătire pentru prânzul de o săptămână. Dacă aveți nevoie de o garnitură uscată, sapo tofu poate fi asociat cu o omletă sau un ou prăjit.

5. Dory prajit crocant in sos tartar

Pentru că este practic, garniturile complet prăjite pot fi unul dintre meniurile principale de prânz de luat la birou. Cu toate acestea, nu numai din cauza asta. Dory este un tip de pește marin foarte hrănitor. Acest pește conține proteine, acizi grași omega-3 și omega-6, vitamine din complexul B, vitaminele A, E, H, K și D, beta-caroten, până la fosfor. După ce ați marinat fileurile și le-ați pudrat în făină, le puteți prăji mai întâi pe jumătate înainte de a le păstra la congelator ca bulion „înghețat”. Prăjiți peștele cu o seară înainte sau dimineața înainte de a pleca la serviciu. La fel și sosul tartar. Poți face sosul tartar dintr-o dată în vrac și să-l așezi într-o sticlă specială de sos, astfel încât să poată fi folosit ca baie la orice garnitură prăjită. Însoțiți-vă dory prăjit cu cartofi prăjiți. [[articole conexe]] Ce zici de tine, ești interesat să încerci pregătirea mesei pentru a putea aduce prânzul la serviciu? Nu uitați să vă echilibrați aportul nutrițional zilnic mâncând fructe proaspete și bând suficientă apă, OK!
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found