În desfășurarea unui stil de viață sănătos, moleculele antioxidante sunt una dintre primadonele care sunt căutate din alimente sănătoase. Nutrienții care au proprietăți antioxidante sunt, de asemenea, disponibili sub formă de suplimente. Ar trebui sau nu, da, să ia suplimente antioxidante?
Suplimentele antioxidante, ar trebui consumate?
După cum sugerează și numele, suplimentele antioxidante sunt suplimente care conțin molecule antioxidante concentrate. Moleculele antioxidante sunt nutrienți care au capacitatea de a controla excesul de radicali liberi. Radicalii liberi se pot forma în mod natural atunci când facem exerciții fizice și când organismul digeră alimente. Radicalii liberi pot veni și din exteriorul corpului, cum ar fi expunerea la lumina soarelui, poluanții din aer, fumul de țigară și substanțele chimice precum pesticidele. Radicalii liberi necontrolați din organism pot provoca o problemă numită stres oxidativ. Stresul oxidativ poate declanșa deteriorarea celulelor, îmbătrânirea pielii și riscul de boli precum cancerul. Există multe tipuri de nutrienți care sunt antioxidanți. Suplimentele antioxidante conțin de obicei 70–1,60% din necesarul zilnic de nutrienți care sunt evidențiați în produsele suplimentare. Câteva suplimente antioxidante pe care le puteți găsi adesea, și anume:
- Beta caroten
- luteină
- Licopen
- Seleniu
- Vitamina A
- Vitamina C
- Vitamina E
Seleniul este un mineral care are efecte antioxidante.În mod logic, administrarea de suplimente antioxidante ar putea ajuta organismul să controleze radicalii liberi. Cu toate acestea, utilizarea excesivă și nu așa cum este recomandat se poate întoarce și poate cauza probleme de sănătate.
Pericolele suplimentelor antioxidante dacă sunt consumate în exces
Dacă nu ești atent când îl consumi, există mai multe riscuri ale suplimentelor antioxidante care se pot întoarce împotriva lui:
1. Crește potențial riscul de cancer
Deși moleculele antioxidante sunt importante pentru controlul radicalilor liberi care declanșează boli precum cancerul, unele meta-studii au arătat chiar că suplimentele antioxidante nu au niciun efect preventiv împotriva cancerului. De fapt, într-un meta-studiu publicat în jurnal
Nutriție și cancer, suplimentele cu beta-caroten cresc riscul de cancer de vezică urinară, precum și de cancer pulmonar la fumători. Excepție fac suplimentele cu seleniu, care pot reduce riscul de cancer la persoanele care au deficit de acest mineral. Chiar și așa, sunt încă necesare studii suplimentare cu privire la beneficiile suplimentelor cu seleniu.
2. Risc de scădere a performanței exercițiului fizic
Mai multe studii au descoperit că suplimentele antioxidante (în special vitaminele C și E) pot interfera cu capacitatea organismului de a se adapta la exerciții fizice. Suplimentele antioxidante riscă, de asemenea, să reducă beneficiile pentru sănătate ale exercițiilor fizice.
3. Risc de a provoca defecte la făt
Vitamina A este un nutrient esențial pentru dezvoltarea fătului. Cu toate acestea, dozele mari de vitamina A (cum ar fi din suplimente) pot crește riscul de malformații congenitale. Dozele mari de suplimente de vitamina A nu sunt recomandate femeilor însărcinate, cu excepția zonelor în care populația este predispusă la deficiență de vitamina A. Consultați-vă medicul cu privire la suplimentele pe care doriți să le luați, inclusiv dacă sunteți însărcinată sau care alăptează.
Dar suplimentele cu vitamina C?
În timp ce alte suplimente antioxidante nu pot fi recomandate pentru consum, suplimentele de vitamina C reprezintă o excepție. Există mai multe beneficii potențiale care pot fi obținute la doze care nu sunt excesive. Beneficiile suplimentelor de vitamina C, de exemplu:
- Preveniți răcelile
- Controlați tensiunea arterială și bolile de inimă
- Reduceți riscul de boli cronice
- Potențial de scădere a nivelului de acid uric
- Previne deficitul de fier
- Crește rezistența
- Menține memoria și abilitățile de gândire
Deși suplimentele de vitamina C au potențiale beneficii, ar trebui să vă consultați totuși cu medicul dumneavoastră înainte de a le lua.
Sursa de antioxidanti naturali care pot fi consumati
Obținerea antioxidanților din alimente sănătoase este cu siguranță mai sigură și are mai multe efecte pozitive asupra organismului. Alimentele de origine vegetală conțin niveluri mai mari de molecule antioxidante. Nivelurile de antioxidanți din fiecare aliment vor varia, de asemenea. Câteva alimente vegetale care sunt surse de antioxidanți naturali, și anume:
- Legume: broccoli, ardei, spanac, kale
- Fructe: Portocale, mere, afine, căpșuni, struguri
- Cerealele integrale: ovăz, quinoa, orez brun
- Fasole: fasole Pinto și fasole
- Nuci: nuci si migdale
- Băuturi: cafea și ceai
- Alte alimente: ciocolata neagra
Broccoli este o sursă naturală de antioxidanți [[articole conexe]]
Note de la SehatQ
Suplimentele antioxidante pot fi benefice și sănătoase, dar pot fi dăunătoare organismului dacă nu sunt consumate cu înțelepciune. Utilizarea excesivă a suplimentelor cu antioxidanți se poate întoarce împotriva sănătății și poate crește riscul apariției anumitor boli, de la cancer la defecte fetale. Consultați întotdeauna un medic dacă doriți să luați suplimente, inclusiv suplimente antioxidante. Este mai recomandat să obțineți molecule antioxidante din alimente sănătoase.
Seleniul este un mineral care are efecte antioxidante.În mod logic, administrarea de suplimente antioxidante ar putea ajuta organismul să controleze radicalii liberi. Cu toate acestea, utilizarea excesivă și nu așa cum este recomandat se poate întoarce și poate cauza probleme de sănătate. 
Broccoli este o sursă naturală de antioxidanți [[articole conexe]] 
