Corpul are diferite moduri de a te menține plin de energie pentru activități. Unele dintre modalitățile populare sunt glicoliza sau utilizarea zahărului pentru energie și lipoliza sau utilizarea grăsimilor ca energie. Cu toate acestea, există un alt mod uimitor prin care organismul produce energie, și anume prin gluconeogeneză. Precum ce?
Ce este gluconeogeneza?
Gluconeogeneza este procesul de sinteză sau fabricare a glucozei din compuși non-carbohidrați din organism. În mod normal, gluconeogeneza transformă proteinele sau grăsimile în glucoză (zahăr) de care avem nevoie pentru energie. Procesul de gluconeogeneză are loc în principal în ficat. Aici, glucoza va fi făcută din alți compuși și molecule non-carbohidrați, cum ar fi:
- Aminoacizi (proteine)
- Glicerol (o componentă a trigliceridelor)
- lactat
- piruvat
De obicei, procesul de gluconeogeneză are loc atunci când ești la o dietă săracă în carbohidrați. Cu toate acestea, acest mecanism apare și atunci când postim, când ne este foame, în timpul exercițiilor intense sau dacă consumi proteine în exces.
Funcția gluconeogenezei și a glucozei pentru performanța corpului
Glucoza este principala sursa de energie pentru organism care poate fi luata din carbohidratii simpli.Gluconeogeneza este unul dintre procesele de producere a glucozei.De ce glucoza? Deși unii oameni pot fi alimente anti-carbohidrați și componentele lor (inclusiv glucoza), glucoza este de fapt principala sursă de energie pentru corp și creier. Când ne odihnim, corpul are nevoie și de energie pentru a funcționa. Creierul are nevoie de glucoză pentru a funcționa. Într-o zi, acest organ are nevoie de 100 de grame de glucoză pentru a funcționa normal. La fel și cu corpul, în special de către mușchi, glucoza este necesară în niveluri mai înalte. Glucoza devine sursa de energie „favorită” a organismului, deoarece poate fi epuizată rapid. Conversia glucozei în energie se realizează printr-un proces numit glicoliză. În acest proces, glucoza este descompusă în molecule mai mici numite piruvat – care sunt apoi folosite ca energie. Gluconeogeneza este efectuată de organism pentru a asigura un aport constant de glucoză pentru energie. De exemplu, când ți-e foame sau ți-e post, nivelul zahărului din sânge scade și corpul tău nu are carbohidrați care să se descompună în glucoză. Organismul va comanda apoi gluconeogeneza și va prelua alți compuși non-carbohidrați, inclusiv aminoacizi și glicerol. Odată ce glucoza este produsă în ficat, acest zahăr va intra în sânge și se va goli în celule pentru a fi folosit ca energie.
Etapele gluconeogenezei
Gluconeogeneza este un proces chimic complex. În termeni simpli, gluconeogeneza se realizează prin următoarele etape:
- Pasul 1: Conversia piruvatului în acid fosfoenolpiruvic sau PEP
- Etapa 2: Transformarea PEP în fructoză-6-fosfat, un compus care este un derivat al fructozei
- Etapa 3 : Transformarea fructozei-6-fosfatului în glucoză
Apoi, glucoza va fi folosită ca energie.
Cum diferă gluconeogeneza de alte procese producătoare de energie?
Gluconeogeneza diferă de alte mecanisme populare, cum ar fi cetoza și glicogenoliza.
1. Diferența dintre gluconeogeneză și cetoză
Pentru cei dintre voi care urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, în special dieta keto, este posibil să nu fiți familiarizat cu termenul cetoză. Cetoza este un alt mod în care organismul produce energie atunci când aportul de glucoză nu este suficient. În cetoză, organismul va folosi grăsimea ca energie. Aportul de energie va veni din corpii cetonici care circulă în sânge. Corpii cetonici sunt produși printr-un proces numit cetogeneză, care apare și în celulele hepatice.
2. Diferența dintre gluconeogeneză și glicogenoză
Glicogenoliza este un alt proces pe care organismul îl efectuează atunci când nivelurile de glucoză sunt scăzute în sânge. Glicogenoliza folosește molecule de glicogen care sunt apoi descompuse în glucoză. Glicogenul este o formă stocată de glucoză ca moleculă de rezervă de energie. Glicogenoliza diferă de gluconeogeneză deoarece glicogenoliza utilizează glicogen. Între timp, gluconeogeneza este efectuată de organism folosind compuși non-carbohidrați.Glicogenoliza are loc de obicei între mese sau în timpul somnului. Între timp, gluconeogeneza poate apărea atunci când postești mult timp. [[Articol similar]]
Note de la SehatQ
Gluconeogeneza este procesul de sinteză sau fabricare a glucozei din compuși non-carbohidrați din organism. Existența gluconeogenezei arată că glucoza este într-adevăr sursa preferată de energie a organismului deoarece este ușor de utilizat. Cu toate acestea, este încă important să ne amintim că nivelurile ridicate de glucoză din organism pot fi periculoase – așa că consumul de alimente trebuie făcut cu moderație, echilibrat și variat.
Glucoza este principala sursa de energie pentru organism care poate fi luata din carbohidratii simpli.Gluconeogeneza este unul dintre procesele de producere a glucozei.De ce glucoza? Deși unii oameni pot fi alimente anti-carbohidrați și componentele lor (inclusiv glucoza), glucoza este de fapt principala sursă de energie pentru corp și creier. Când ne odihnim, corpul are nevoie și de energie pentru a funcționa. Creierul are nevoie de glucoză pentru a funcționa. Într-o zi, acest organ are nevoie de 100 de grame de glucoză pentru a funcționa normal. La fel și cu corpul, în special de către mușchi, glucoza este necesară în niveluri mai înalte. Glucoza devine sursa de energie „favorită” a organismului, deoarece poate fi epuizată rapid. Conversia glucozei în energie se realizează printr-un proces numit glicoliză. În acest proces, glucoza este descompusă în molecule mai mici numite piruvat – care sunt apoi folosite ca energie. Gluconeogeneza este efectuată de organism pentru a asigura un aport constant de glucoză pentru energie. De exemplu, când ți-e foame sau ți-e post, nivelul zahărului din sânge scade și corpul tău nu are carbohidrați care să se descompună în glucoză. Organismul va comanda apoi gluconeogeneza și va prelua alți compuși non-carbohidrați, inclusiv aminoacizi și glicerol. Odată ce glucoza este produsă în ficat, acest zahăr va intra în sânge și se va goli în celule pentru a fi folosit ca energie. 
