A face tăiței instant este rapid și ușor. Nu e de mirare că această gustare este adesea o soluție instantanee ori de câte ori se lovește foamea. Cu toate acestea, orice exces va fi dăunător pentru organism. Când tăițeii instant sunt consumați în exces, pot fi vizate diferite boli, de la obezitate, diabet și chiar accident vascular cerebral. Taiteii instant contin si ingrediente care nu sunt bune pentru sanatate, cum ar fi sodiu si MSG. Consumul acestor materiale, dacă nu este limitat, va declanșa și diverse probleme de sănătate. Recunoașteți mai jos pericolele consumului de tăiței instant în exces, astfel încât să puteți fi mai alert.
Pericolele consumului de prea mulți tăiței instant pentru sănătate
Consumul de prea mulți tăiței instant poate crește riscul de obezitate Există multe motive pentru care nu ești sfătuit să mănânci prea mulți tăiței instant, cum ar fi următoarele:
1. Fabricat din multe materiale care sunt dăunătoare sănătății
Taiteii instant sunt un tip de fast-food bogat in calorii. In plus, taiteii instant sunt procesati si cu multa sare, mecina, pana la conservanti si coloranti. Unele tipuri de tăiței instant conțin butilhidrochinonă terțiară (TBHQ), un conservant care, dacă este consumat în exces, are potențialul de a declanșa boli hepatice și leziuni ale nervilor. Materiile prime pentru tăiței instant tind să fie sigure dacă sunt consumate în cantități mici sau limitate. Cu toate acestea, atunci când nivelurile sunt excesive, riscul de tulburări de boală care pot fi cauzate trebuie să fie urmărit, mai ales pe termen lung.
2. Declanșează obezitatea
Cercetările efectuate de Societatea Coreeană de Nutriție și Societatea Coreeană de Nutriție Comunitară arată că obezitatea este una dintre consecințele consumului excesiv de tăiței instant. Pentru ca, taiteii instant sunt facuti din faina de grau cu un continut destul de mare de calorii. Pe baza calculului de Nutriție Echilibrată de la Ministerul Sănătății, conținutul caloric al unei porții de tăiței instant poate ajunge la 168 kcal. Cu toate acestea, diferite mărci, dimensiuni de porție și variante de aromă pot conține cantități diferite de calorii. Conținutul mediu de calorii al tăițeilor instant vânduți pe piață poate varia între 300-500 kcal și peste. Potrivit Asociației Americane a Inimii, alimentele bogate în calorii sunt clasificate ca alimente care conțin 400 sau mai multe calorii. Dacă mâncăm alimente bogate în calorii, dar nu suntem echilibrați cu activitatea fizică, excesul de energie va fi stocat sub formă de grăsime. Această grăsime de-a lungul timpului provoacă obezitate.
3. Provoacă diabet
Consumul excesiv de tăiței instant poate declanșa și diabetul. Se știe că tăițeii au un conținut ridicat de carbohidrați. În organism, carbohidrații vor fi transformați în glucoză. Prin urmare, persoanele care mănâncă tăiței instant de două sau mai multe ori pe săptămână sunt mai susceptibile la sindromul metabolic. Unul dintre factorii declanșatori ai sindromului metabolic este obezitatea în abdomen. Obezitatea a fost strâns legată de caloriile ridicate ale tăițeilor instant. Majoritatea persoanelor cu sindrom metabolic nu sunt capabile să producă insulină. De fapt, insulina lucrează pentru a transforma glucoza în energie. Dacă organismul nu are insulină, zahărul din sânge crește și crește riscul de diabet de tip 2.
4. Creșteți riscul de accident vascular cerebral
Majoritatea consumului de tăiței instant declanșează un accident vascular cerebral. Conținutul de tăiței instant care declanșează accidentul vascular cerebral este sare sau sodiu. Într-un pachet de tăiței instant există un conținut de sodiu de 1.722 de grame sau aproximativ 9-11 linguri. Dacă mănânci mai ales tăiței instant, excesul de sodiu din organism va absorbi apa în vasele de sânge și va crește volumul de sânge. Această creștere a volumului sanguin face ca vasele de sânge să lucreze mai mult, ducând la hipertensiune arterială. În acest caz, hipertensiunea face ca sângele din vasele de sânge să se coaguleze și să se blocheze. Acest lucru blochează fluxul de sânge către creier și provoacă un accident vascular cerebral.
5. Cauza crize de astm
Majoritatea consumului de tăiței instant riscă să provoace atacuri de astm, care sunt declanșate de conținutul ridicat de arome de glutamat monosodic (MSG). Cercetările publicate în Journal of Allergy and Clinical Immunology raportează că MSG poate declanșa atacuri de astm la persoanele care au deja boala. În acest studiu, astmaticii au fost testați cu alimente care conțin MSG. După 1 până la 12 ore mai târziu, ei experimentează
Complex de simptome MSG , astm și o combinație a ambelor.
Simptome MSG complex este o plângere care apare ca urmare a consumului prea mult de MSG, cum ar fi după ce ați mâncat prea mulți tăiței. Este posibil să aveți dureri de cap, transpirații, piele înroșită și greață. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare cu privire la această condiție. Limita pentru consumul zilnic de MSG permisă de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) este de maximum 30 de miligrame per greutate corporală. Dacă o persoană cântărește 60 de kilograme, aportul zilnic de MSG este de doar 1,8 grame sau 1.800 de miligrame.
O alternativă mai sănătoasă la tăiței în loc de tăiței instant
inlocuirea taiteilor instant cu taitei de hrisca sau shirataki este mai sanatos.Majoritatea taiteilor instant provoaca diverse boli. Ca urmare a consumului frecvent de tăiței instant pot fi periculoși. Cu toate acestea, iată o alternativă la tăițeii instant într-o versiune mai sănătoasă.
1. Fidea Shirataki
Fidea Shirataki sunt albi, tind să fie transparenți și lungi. Acest tip de tăiței este făcut din tuberculi konnyaku, care are un conținut scăzut de calorii. De fapt, în anumite produse, tăițeii shirataki nu conțin deloc calorii, adică zero calorii. Fidea Shirataki este bogată în fibre de glucomanan, care pot stabiliza zahărul din sânge și menține senzația de sațietate mai mult timp. Acest lucru ne face să mâncăm mai puțin, așa că nu simțim nevoia să mâncăm mai mulți tăiței. Glucomannanul este o fibră groasă care este digerată îndelung de către organism. Prin urmare, zahărul din sânge nu crește drastic și nutrienții sunt absorbiți mai optim în organism. Adică, sunteți mai capabil să evitați riscul de îmbolnăvire prin consumul de tăiței instant. Glucomannanul ajută, de asemenea, la scăderea colesterolului din organism prin eliminarea excesului în timpul mișcărilor intestinale. Prin urmare, cantitatea de colesterol care este reabsorbită în sânge este mai mică. Glucomannanul scade colesterolul rău (LDL) cu o medie de 16 m/dl și grăsimea din sânge cu o medie de 11 mg/dl.
2. Fidea de hrișcă
Taiteii Soba sunt facuti din faina de hrisca (
hrişcă ). Taiteii Soba au mai putini calorii decat taiteii instant facuti din faina, dar continutul de fibre si proteine este mentinut. Într-o porție de tăiței de hrișcă gătiți care cântăresc 56 de grame, există 7 grame de proteine și 3 grame de fibre. În 100 de grame de tăiței de hrișcă, caloriile sunt mai mici decât tăițeii instant, variind de la 300 la 400 de calorii. Hrișca are un indice glicemic (IG) scăzut, așa că nu face să crească drastic glicemia. Riscul de a mânca prea mulți tăiței este redus, astfel încât acest tăiței este potrivit pentru diabetici. Jurnalul, publicat de Multidisciplinary Digital Publishing Institute, a arătat că consumul a 40 de grame de hrișcă pe zi timp de patru săptămâni a reușit să scadă colesterolul și trigliceridele. Taiteii de hrisca contin si un compus numit rutina care poate intari si creste flexibilitatea vaselor de sange. Vasele de sânge devin mai puțin ușor strânse și evită cheaguri de sânge.
3. Paste din grâu integral
În 340 de grame de paste din grâu integral, există 174 de calorii, 37 de grame de carbohidrați și 6,3 grame de fibre. Taiteii integrali sunt mult mai nutritivi decat taiteii obisnuiti din grau, care contin 221 de calorii, 43 de grame de carbohidrati si 3 grame de fibre. Această cantitate mai mare de fibre poate încetini absorbția zahărului din tractul digestiv. Glicemia nu a crescut drastic. [[Articol similar]]
Note de la SehatQ
Consumul de prea mulți tăiței crește riscul apariției diferitelor boli. Practic, orice aport care este consumat în exces are un impact negativ asupra organismului. Dar dacă vă plac tăițeii instant, acest hobby poate fi încă păcălit. Pe lângă alegerea unui înlocuitor pentru tăiței instant, riscul de a mânca prea mulți tăiței poate fi totuși depășit prin procesarea unor tăiței instant mai sănătoși. De exemplu, vă puteți face propriile condimente cu tăiței instant folosind supa de pui cu conținut scăzut de sare. Adaugă și tu
toppinguri (umplutură) cu o nutriție ridicată, cum ar fi legume și proteine, cum ar fi tofu, pește sau pui. Prin adăugarea de „mâncăruri secundare” sănătoase, poate fi redus riscul de îmbolnăvire din cauza consumului de prea mulți tăiței.
Consumul de prea mulți tăiței instant poate crește riscul de obezitate Există multe motive pentru care nu ești sfătuit să mănânci prea mulți tăiței instant, cum ar fi următoarele: 
inlocuirea taiteilor instant cu taitei de hrisca sau shirataki este mai sanatos.Majoritatea taiteilor instant provoaca diverse boli. Ca urmare a consumului frecvent de tăiței instant pot fi periculoși. Cu toate acestea, iată o alternativă la tăițeii instant într-o versiune mai sănătoasă. 
