Semințele de fenicul sunt una dintre alegerile de condimente care pot fi folosite atunci când gătești curry sau alte mâncăruri indoneziene. Deși rar auzite, se dovedește că semințele de fenicul au diverse beneficii pentru sănătate pe care este păcat să le ratezi. Semințele de fenicul au gust
lemn dulce sau lemn dulce și din timpuri imemoriale a fost folosită ca condiment și medicament pe bază de plante sau tradiționale. Care sunt beneficiile semintelor de fenicul? [[Articol similar]]
Conținut nutrițional Semințe de fenicul sau condiment de fenicul
Fructul de fenicul este cunoscut a fi bogat în nutrienți și bogat în vitamina C. Într-o cană sau echivalentul a 87 de grame de semințe de fenicul conține următoarele ingrediente:
- Calorii: 27
- Fibre: 3 grame
- Vitamina C: 12% DZR
- Calciu: 3% DZR
- Fier: 4% DZR
- Magneziu: 4% DZR
- Potasiu: 8% DZR
- Mangan: 7% DZR
Inclusiv tipuri de plante care au un conținut scăzut de calorii, dar care conțin minerale și vitamine
Foeniculum vulgareo sumă imensă. Acesta este ceea ce îl face hrănitor pentru organism.
Citește și: Lista legumelor bogate în fibre care pot fi consumate în fiecare zi, delicioase și hrănitoareBeneficiile semințelor de fenicul pentru sănătate
Semințele de fenicul provin din plante
fenicul care a crescut inițial pe continentul mediteranean, dar acum semințele de fenicul au fost folosite în întreaga lume ca condiment sau pentru uleiul său. Iată câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale semințelor și fructelor de fenicul:
1. Reduce apetitul
Semințele de fenicul vă pot ajuta să vă atingeți greutatea ideală prin reducerea apetitului. Compus
antihole Semințele de fenicul sunt considerate a fi conținutul care joacă un rol în suprimarea apetitului.
2. Are un nivel ridicat de antioxidanți
Semințele de fenicul conțin o varietate de antioxidanți, cum ar fi polifenoli,
quercetină, și acid clorogenic, care este bun pentru menținerea sistemului imunitar. Încorporarea semințelor de fenicul în gătit poate ajuta la prevenirea bolilor cronice, cum ar fi bolile de inimă, obezitatea și cancerul. Cercetările efectuate în teste de laborator pe animale arată că acest conținut de antioxidant are proprietăți anticancerigene, antimicrobiene, antivirale și antiinflamatorii. Există componente sub formă de
limonenDe asemenea, poate lupta împotriva radicalilor liberi. Se crede că semințele de fenicul conțin compuși antibacterieni care pot inhiba creșterea bacteriilor dăunătoare, cum ar fi
Candida albicans,
E coli, și
Staphylococcus aureus. În plus, antioxidanții pot preveni și inflamația. Inflamația excesivă este foarte dăunătoare organismului, din fericire, conținutul de antioxidanți, cum ar fi
quercetină și vitamina C, din semințele de fenicul, se crede că reduce inflamația din organism.
3. Poate crește producția de lapte
Semințele de fenicul au compuși care pot stimula producția de lapte matern și pot crește hormonul prolactină care joacă un rol în producția de lapte. Cu toate acestea, unele studii arată că există efecte secundare în urma utilizării semințelor de fenicul, cum ar fi dificultatea de alăptare și neîngrășarea la copii. Prin urmare, sunt încă necesare studii suplimentare.
4. Reduce simptomele menopauza
Simptom
menopauza enervantul poate fi redus prin consumul de seminte de fenicul. Nu numai atât, beneficiile feniculului pot fi folosite și ca plantă medicinală care poate îmbunătăți funcția sexuală și satisfacția femeilor care sunt în menstruație.
menopauza5. Bun pentru funcția creierului
Cercetările efectuate la șoareci au descoperit că extractul din semințe de fenicul a fost capabil să reducă declinul memoriei din cauza vârstei. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a demonstra eficacitatea acestei semințe de fenicul.
6. Protejează sănătatea inimii
Fibrele din semințele de fenicul joacă un rol important în scăderea riscului de boli de inimă și colesterol ridicat. Pe lângă fibre, semințele de fenicul conțin și calciu, potasiu și magneziu, care sunt importante pentru sănătatea inimii. În fructele de fenicul, există 3 grame de fibre care sunt suficiente pentru 11% din necesarul zilnic. De asemenea, sa demonstrat că consumul de plante bogate în fibre reduce riscul de boli de inimă. O concluzie din 22 de studii a arătat că 7 grame suplimentare de fibre pe zi pot reduce riscul de boli de inimă cu 9%.
7. Potenţial ca medicament împotriva cancerului
Deși necesită încă cercetări mai aprofundate, semințele de fenicul conțin mulți compuși care pot inhiba creșterea celulelor canceroase și chiar pot ucide celulele canceroase din organism. Potrivit cercetărilor, extractul de fenicul poate opri răspândirea celulelor canceroase la sân și poate ucide celulele canceroase. Această cercetare a fost realizată la mijlocul anului 2018. De fapt, semințele de fenicul pot proteja o persoană de cancerul de sân și de ficat. Cu toate acestea, după cum am menționat anterior, beneficiile acestei sămânțe de fenicul necesită încă mai multe cercetări.
8. Bun pentru mamele care alăptează
Feniculul este adesea folosit ca supliment care este recomandat mamelor care alăptează. Acest lucru se datorează faptului că unul dintre beneficiile feniculului este că poate produce un efect galactogen care poate ajuta la creșterea producției de lapte matern. Un alt beneficiu al feniculului pentru mamele care alăptează este că poate crește prolactina din sânge, ceea ce poate semnala organismului să producă lapte matern. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a găsi relația dintre consumul de fenicul și producția de lapte matern.
Citește și: Beneficiile frunzelor de fenicul nu sunt mai puțin bune decât semințeleEfecte secundare ale consumului de semințe de fenicul
Semințele de fenicul sunt de fapt sigure pentru consum atâta timp cât sunt încă în cantități suficiente. Semințele de fenicul conțin compuși
estragol care sunt cancerigene dacă sunt consumate în cantităţi mari. În plus, consumul excesiv de semințe de fenicul are posibilitatea de a provoca tulburări de galactoree sau secreții precum laptele din sân. În plus, vei deveni mai sensibil la lumina soarelui atunci când consumi în mod regulat semințe de fenicul. Semințele de fenicul nu sunt recomandate femeilor însărcinate. Acest lucru se datorează faptului că semințele de fenicul conțin compuși estrogeni puternici care au potențialul de a interfera cu creșterea și dezvoltarea fetală și pot fi toxice pentru celulele fetale. De asemenea, semințele de fenicul nu ar trebui să fie consumate de persoanele care iau anumite medicamente, cum ar fi pastilele cu estrogen și medicamentele împotriva cancerului. Trebuie să fii conștient de alergiile la semințe de fenicul, de obicei, alergiile datorate semințelor de fenicul pot provoca simptome sub formă de mâncărime în nas și senzații de furnicături sau amorțeală în gură, limbă și buze. Dacă aveți aceste simptome, încetați imediat să mai consumați semințe de fenicul.
Note de la SehatQ
Semințele de fenicul sunt unul dintre condimentele care sunt adesea folosite în bucătăria indoneziană și au fost de multă vreme folosite ca mirodenii și medicamente pe bază de plante. Deși există diverse beneficii pentru sănătate ale semințelor de fenicul, totuși trebuie să vă consultați medicul înainte de a consuma semințe de fenicul dacă suferiți de anumite afecțiuni medicale sau luați anumite medicamente. Dacă doriți să consultați un medic direct, puteți
chat medic în aplicația de sănătate a familiei SehatQ.Descărcați aplicația acum pe Google Play și Apple Store.
