Tamarindul este cunoscut ca ingredient de gătit sau medicament tradițional din plante care are beneficii pentru sănătate. Din păcate, nu mulți înțeleg efectele secundare ale tamarindului pentru persoanele cu anumite afecțiuni de sănătate. Mai ales când este consumat în exces.
Conținutul nutrițional al tamarindului și beneficiile acestuia pentru organism
Pentru cei dintre voi cărora le plac mâncărurile cu legume cu tamarind sau ierburile tradiționale, bineînțeles că nu sunteți străin de tamarind sau condimentele de tamarin
tamarind. Tamarindul este un tip de fruct care are un nume științific
Tamarindus indica. Majoritatea acestei populații de plante crește în Africa, India, Pakistan și alte țări tropicale. Nu numai că poate îmbunătăți gustul mâncărurilor sau băuturilor tradiționale din plante, dar tamarindul este adesea considerat a avea beneficii bune pentru organism. Tamarindul este adesea folosit ca medicament pentru a trata diareea, constipația, febra și ulcerul gastric. Conținutul de polifenoli ca antioxidanți și antiinflamatori din tamarind poate proteja organismul de diferite amenințări ale bolilor, cum ar fi bolile de inimă, cancerul sau diabetul. Se crede că extractul de semințe ajută la scăderea zahărului din sânge, în timp ce extractul de pulpă de tamarind este considerat a fi capabil să slăbească și să vindece boala ficatului gras. Scoarța și frunzele plantei de tamarind sunt, de asemenea, folosite pentru a accelera vindecarea rănilor. Beneficiile turmericului acru provin din conținutul nutrițional din acesta. Conținutul nutrițional al turmericului acru include:
- 287 de calorii
- 6 grame de fibre
- 3 grame de proteine
- 1 gram grasime
- 28% aport zilnic recomandat (RAH) de magneziu
- 22% aport zilnic recomandat de potasiu
- 19% aport zilnic recomandat de fier
- 9% aport zilnic recomandat de calciu
- 14% aport zilnic recomandat de fosfor
- 34% aport zilnic recomandat de vitamina B1 (tiamină)
- 11% aport zilnic recomandat de vitamina B2 (riboflavină)
- 12% aport zilnic recomandat de vitamina B3 (niacina)
Tamarindul conține, de asemenea, diverse alte vitamine și minerale, cum ar fi vitamina C, vitamina K, vitamina B6 (piridoxină), vitamina B5 (acid pantotenic), acid folic, cupru și seleniu. Fără îndoială, acest fruct maroniu are beneficii bune pentru sănătate, cum ar fi reducerea inflamației, ameliorarea indigestiei, pierderea în greutate, prevenirea aterosclerozei, prevenirea bolilor cronice, tratarea pielii și a părului.
Efecte secundare ale tamarindului pentru sănătate
Într-adevăr, există diverse beneficii ale tamarindului pentru sănătate care pot fi învățate. Cu toate acestea, pentru unele persoane care au anumite afecțiuni medicale, există efecte secundare ale tamarindului care pot apărea după consumul acestuia, fie într-un amestec de ingrediente de gătit, fie în băuturi. Pentru mai multe detalii, consultați următoarele efecte secundare ale tamarindului.
1. Reacție alergică
Mâncărimea pielii imediat după consumul de tamarind este un semn de alergie.Unul dintre efectele secundare ale tamarindului este o reacție alergică. Da, pentru persoanele care sunt predispuse la alergii alimentare, inclusiv alergii la tamarind, pot avea diverse reacții la scurt timp după ce îl consumă. Reacțiile alergice care pot apărea includ mâncărime, piele inflamată, erupție cutanată, senzație de înjunghiere, amețeli, greață, leșin și dificultăți de respirație.
2. Razuiti smaltul dintilor
Efectul secundar al tamarindului atunci când este consumat în exces este că poate eroda smalțul dinților. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de acid din fructe
tamarind. Daca consumi frecvent tamarind, expunerea continua la acid primita de dinti va eroda si mai mult smaltul dintilor pentru a slabi structura de suprafata a dintilor. Deci, dacă doriți să evitați efectele secundare ale tamarindului pe acesta, ar fi bine să consumați tamarind în cantități rezonabile.
3. Simptome de reflux acid
Unul dintre simptomele refluxului acid este:
arsuri la stomac După cum am menționat anterior, tamarindul este unul dintre fructele bogate în conținut de acid. Acesta este ceea ce poate provoca efecte secundare ale tamarindului atunci când este consumat în exces la persoanele cu acid gastric. Când mănânci tamarind sub formă de fructe întregi sau îl bei sub formă lichidă, acidul se va acumula prea mult în stomac împreună cu acidul produs de stomac. Această afecțiune poate determina creșterea acidului din stomac în esofag, astfel încât simptomele acidului gastric cresc sau
boala de reflux gastroesofagian (GERD) poate apărea.
4. Creste caloriile din organism
Deși se crede că poate slăbi, tamarindul conține 287 de calorii. Numărul de calorii este destul de mare în comparație cu alte tipuri de fructe. Pentru persoanele care controlează aportul zilnic de calorii din organism, efectele secundare ale tamarindului pot pândi dacă sunt consumate în exces.
5. Creșteți riscul de sângerare
Următorul efect secundar al tamarindului este creșterea riscului de sângerare. Acest lucru se poate întâmpla dacă luați tamarind împreună cu anumite medicamente de la medicul dumneavoastră în mod regulat. Unele tipuri de medicamente care pot crește riscul de sângerare atunci când luați tamarind sunt:
- Analgezice sau AINS, cum ar fi ibuprofen, naproxen, paracetamol și altele
- Medicamente pentru subțierea sângelui sau medicamente coantigulatoare, cum ar fi heparina, warfarina
- Medicamente antiagregante plachetare, cum ar fi clopidogrel
6. Efect laxativ
Utilizarea laxativelor și a tamarindului împreună poate înrăutăți diareea.Unul dintre beneficiile tamarindului este că poate ajuta la tratarea diareei. Cu toate acestea, dacă utilizați laxative, nu trebuie să luați tamarind pentru a-l trata simultan pentru a evita efectele secundare.
7. Ridica glicemia la extrem
Pentru diabetici, ar trebui să aveți grijă când consumați tamarind. Motivul este că efectele secundare ale tamarindului pot crește glicemia la extrem. Potrivit unui studiu publicat în Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, diabeticii care iau remedii pe bază de plante din tamarind sunt expuși riscului de a experimenta o creștere drastică a zahărului din sânge, cunoscută sub numele de hiperglicemie. Ar fi bine, diabeticii să se consulte mai întâi cu un medic înainte de a decide să consume tamarind.
8. Creșteți tensiunea arterială
Creșterea tensiunii arteriale este, de asemenea, un efect secundar al tamarindului. Acest lucru se datorează faptului că se știe că fructele de tamarind conțin un efect vasoconstrictor care poate crește activitatea de constrângere a vaselor de sânge. La persoanele cu hipertensiune arterială sau hipertensiune arterială, consumul de tamarind poate crește riscul de încetinire a fluxului sanguin. De fapt, posibilitatea de a înfunda complet vasele de sânge ale pacientului.
9. Pietre la vezica biliară
Un studiu observațional realizat de mai mulți oameni de știință indieni a constatat că consumul excesiv de tamarind poate crește formarea de pietre în vezica biliară. Această afecțiune poate provoca o serie de probleme de sănătate, inclusiv icter, febră acută, crampe stomacale, greață, vărsături, probleme digestive, probleme hepatice și multe altele. Cu toate acestea, sunt încă necesare cercetări suplimentare pentru a demonstra efectele secundare ale acestui tamarind.
Există efecte secundare ale tamarindului pentru femeile însărcinate?
Practic, femeile însărcinate sunt în regulă să consume alimente sau băuturi care conțin tamarind atâta timp cât este într-o cantitate rezonabilă. Efectele secundare ale tamarindului pentru femeile însărcinate pot apărea dacă îl consumi în exces. Consumul excesiv de tamarind la femeile însărcinate poate crește riscul de dezechilibru al zahărului din sânge și poate afecta tensiunea arterială. Cu toate acestea, încă nu există multe rezultate ale cercetării care să menționeze mai clar efectele secundare ale tamarindului pentru femeile însărcinate. Dacă doriți să consumați tamarind, ar fi mai bine să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră pentru a obține recomandări pentru aportul de tamarind pentru meniul zilnic potrivit pentru femeile însărcinate. [[articole conexe]] Consumul de tamarind în limite rezonabile este de fapt sigur pentru organism. Cu toate acestea, efectele secundare ale tamarindului pot fi experimentate de unele persoane cu anumite afecțiuni de sănătate. Mai ales când este consumat în exces. Prin urmare, trebuie să vă consultați întotdeauna mai întâi cu medicul dumneavoastră pentru a afla cantitatea rezonabilă de consum de tamarind și preparatele acestuia în funcție de starea dumneavoastră. Astfel, puteți evita efectele secundare nocive ale tamarindului.
Mâncărimea pielii imediat după consumul de tamarind este un semn de alergie.Unul dintre efectele secundare ale tamarindului este o reacție alergică. Da, pentru persoanele care sunt predispuse la alergii alimentare, inclusiv alergii la tamarind, pot avea diverse reacții la scurt timp după ce îl consumă. Reacțiile alergice care pot apărea includ mâncărime, piele inflamată, erupție cutanată, senzație de înjunghiere, amețeli, greață, leșin și dificultăți de respirație. 
Unul dintre simptomele refluxului acid este: arsuri la stomac După cum am menționat anterior, tamarindul este unul dintre fructele bogate în conținut de acid. Acesta este ceea ce poate provoca efecte secundare ale tamarindului atunci când este consumat în exces la persoanele cu acid gastric. Când mănânci tamarind sub formă de fructe întregi sau îl bei sub formă lichidă, acidul se va acumula prea mult în stomac împreună cu acidul produs de stomac. Această afecțiune poate determina creșterea acidului din stomac în esofag, astfel încât simptomele acidului gastric cresc sau boala de reflux gastroesofagian (GERD) poate apărea. 
Utilizarea laxativelor și a tamarindului împreună poate înrăutăți diareea.Unul dintre beneficiile tamarindului este că poate ajuta la tratarea diareei. Cu toate acestea, dacă utilizați laxative, nu trebuie să luați tamarind pentru a-l trata simultan pentru a evita efectele secundare. 
