Există atât de multe plante tradiționale indoneziene care au potențialul de a deveni medicină alternativă, dar nu au fost studiate de lumea medicală. Un lucru pe care trebuie să-l știți sunt beneficiile lempuyang-ului, o plantă rizom care la prima vedere arată ca ghimbirul. Lempuyang este o plantă din familia Zingiberaceae și poate crește în zorii zilei în zonele joase ale țărilor tropicale precum Indonezia. În alte părți ale lumii, lempuyang este cunoscut sub numele de ghimbir amar, ghimbir cu șampon sau ghimbir de pin. În Indonezia, există două tipuri de cele mai faimoase lempuyang, și anume elefantul lempuyang (
Zingiber zerumbet) și lempuyang emprit (
Zingiber litorale Val.). Ambele au un gust picant asemănător cu mentolul, dar puțin amar pe limbă.
Beneficiile lempuyang-ului pentru sănătate
Lempuyang este o plantă cu rizom care este renumită pentru conținutul său de ulei volatil, cum ar fi zerumbone, humulen și camphene. În plus, această plantă conține și saponine, flavonoide și polifenoli. Testul fitochimic al extractului de etanol lempuyang a arătat, de asemenea, prezența activității biochimice, cum ar fi componente fenolice, taninuri, aminoacizi, carbohidrați și alcaloizi. Pe baza acestor conținuturi, beneficiile lempuyang pentru sănătate sunt următoarele:
Cercetările preliminare efectuate într-un laborator despre elefantul lempuyang sugerează că extractul din plantă poate fi folosit ca un calmant al alergiilor la oameni. Beneficiile potențiale ale lempuyang-ului ca medicament pe bază de plante sunt capabile să depășească bolile asociate cu alergiile în sine, inclusiv rinita alergică, dermatita atopică și alergiile alimentare specifice. S-a demonstrat că planta lempuyang inhibă eliberarea de beta-hexosaminidază care poate declanșa reacții alergice. Cu toate acestea, cercetătorii au afirmat că această afirmație necesită încă cercetări suplimentare.
În Indonezia, una dintre cele mai cunoscute proprietăți ale lempuyang-ului este de a hrăni tractul digestiv.Prin consumul de lempuyang, beneficiile pentru sănătate care vor fi obținute includ creșterea apetitului, ameliorarea simptomelor de dizenterie și eliminarea gazelor din flatulență. În plus, mulți oameni folosesc și lempuyang ca medicament de slăbit. În plus, această plantă poate fi și fiartă ca ghimbirul, apoi apa fiartă de lempuyang poate fi băută pentru a încălzi corpul.
Ameliorează durerile de cap
Cercetările asupra extractului etanolic de lempuyang demonstrează, de asemenea, că această plantă are proprietăți analgezice, ceea ce înseamnă că poate ameliora durerile de cap. Lempuyang are, de asemenea, proprietăți antipiretice, deoarece poate inhiba inflamația din cauza producției de prostaglandine.
Conținutul de zerumbon, care se găsește pe scară largă în lempuyang, se spune că are potențial ca medicament alternativ pentru cancer, în special în cancerul de sân. Într-un studiu, s-a afirmat că acest compus are potențialul de a preveni creșterea celulelor canceroase. Acest lucru a fost dovedit prin teste de citotoxicitate, dar nu a fost niciodată testat direct pe oameni.
Mulți părinți folosesc lempuyang ca medicament tradițional pentru a trata febra la copii. Se crede, de asemenea, că Lempuyang are proprietăți anticonvulsivante, așa că are potențialul de a preveni copiii să aibă convulsii febrile, care adesea îi fac pe părinți să intre în panică.
Beneficiile lempuyang-ului provin în general din conținutul de zerumbone din acesta. S-a dovedit că această substanță are proprietăți antiinflamatorii, antiulceroase, antioxidante și antimicrobiene care pot oferi beneficii pentru sănătatea corpului uman în ansamblu. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că beneficiile lempuyangului de mai sus sunt încă puțin dovedite din punct de vedere medical. Pentru cei dintre voi care au probleme de sănătate de mai sus, ar trebui să prioritizați tratamentul cu îndrumarea unui medic de încredere. [[Articol similar]]
Cum se procesează lempuyang?
Pentru a obține eficacitatea lempuyang-ului, îl puteți consuma după gust. Dacă suportați gustul picant și amar care provine de la rizomul lempuyang, această plantă poate fi mâncată exact așa. Cu toate acestea, utilizarea lempuyang-ului este cea mai utilizată ca condiment aromat în gătit. Puteți fierbe acest rizom și puteți bea apa așa cum beți apă cu ghimbir. Puteți alege un tânăr lempuyang a cărui carne de rizom nu este prea amară. În timp ce lempuyang-ul este puțin vechi, puteți tăia capătul rizomului, astfel încât gustul amar să poată fi redus.
