Una dintre problemele femeilor care intră în faza de menopauză este scăderea nivelului de estrogen ca hormon feminin. Această scădere a estrogenului poate declanșa mai multe simptome, cum ar fi o senzație de arsură (fulger fierbinte) și transpirație noaptea. În această etapă, alimentele care conțin „estrogeni”, altfel cunoscute sub denumirea de fitoestrogeni, sunt raportate că oferă potențiale beneficii.
Alimentele care conțin estrogen, cum afectează organismul?
De fapt, „estrogenul” la care se face referire ca ingredient alimentar este un fitoestrogen. Fitoestrogenii sunt compuși din plante care au o structură chimică similară cu estrogenul și se spune că imită modul în care funcționează acest hormon. Fitoestrogenii se pot atașa de receptorii de estrogeni din celulele corpului, așa că se crede că aceștia afectează funcția estrogenului. Cu toate acestea, este important de reținut că, pe lângă creșterea acestuia, unele tipuri de fitoestrogeni îl pot și scădea. Până acum, fitoestrogenii încă provoacă diverse controverse în rândul experților. Cu toate acestea, beneficiile fitoestrogenilor din alimente sunt raportate a fi mai puternice decât riscurile pentru sănătate. Fitoestrogenii sunt, de asemenea, raportați că oferă o varietate de beneficii pentru sănătate, cum ar fi controlul nivelului de colesterol, atenuarea simptomelor menopauzei și reducerea riscului de osteoporoză și cancer de sân. Dar amintiți-vă, fiți înțelept când consumați orice aliment și nu exagerați. Alimente care conțin „estrogen” care pot fi variate
Iată câteva tipuri de alimente care conțin „estrogen” care pot fi variate cu alte alimente sănătoase: 1. Soia
Boabele de soia și derivații lor, cum ar fi laptele de soia, sunt bogate în fitoestrogeni numiți izoflavone. Izoflavonele au un efect asemănător estrogenului, imitând modul în care acţionează aceşti hormoni feminini. Se raportează că izoflavonele au două efecte posibile asupra estrogenilor din sânge, fie de creștere, fie de scădere. În cercetările publicate în jurnal Cancer, respondenții de sex feminin care au luat suplimente de izoflavone au experimentat o scădere a nivelului de estrogen din corpul lor. Cercetătorii acestui studiu teoretizează că efectul de reducere are potențialul de a reduce riscul de cancer de sân. Deși este interesant, vor fi necesare cercetări suplimentare pentru a fundamenta această premisă complexă. 2. Semințe de susan
Semințele de susan sunt adesea presarate pentru aromatizarea alimentelor. Aceste boabe mici sunt, de asemenea, bogate în fitoestrogeni și se crede că afectează nivelul hormonului feminin estrogen după menopauză. În această cercetare, care a fost publicată în Jurnalul de nutrienți, femeile care au consumat 50 de grame de pudră de semințe de susan timp de cinci săptămâni au experimentat o creștere a estrogenului. Nivelurile de colesterol ale respondenților din acest studiu au fost, de asemenea, raportate a fi controlate. 3. Usturoiul
Ce este un prajit fără usturoi? Usturoiul nu numai că are gust și miroase bine, ci s-a raportat că are un efect asupra nivelului de estrogen. Cu toate acestea, cercetările existente se fac încă pe animale – așa că vor fi necesare studii suplimentare. 4. Piersici
Piersici, sau ceea ce se numește adesea piersică, este un fruct gălbui cu gust dulce. Pe lângă faptul că conțin vitamine și minerale, piersicile conțin și lignani, un tip de fitoestrogen. Se spune că consumul de alimente care conțin lignani ajută la reducerea riscului de cancer de sân cu 15% la femeile care au trecut de menopauză. Se teoretizează că lignanii afectează producția de estrogen în organism - deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma acest beneficiu. 5. Seminte de in
Seminte de in este un mic fruct maro cu o varietate de beneficii pentru sănătate. Seminte de in devin și unul dintre alimentele care conțin „estrogen”, și anume lignani care pot funcționa ca fitoestrogeni. De fapt, aceste cereale conțin lignani de până la 800 de ori mai mari decât alte alimente. Ca și piersici, lignani adânci seminte de in De asemenea, are potențialul de a reduce riscul de cancer de sân, în special la femeile care au trecut de menopauză. 6. Broccoli
Broccoli este un alt exemplu de aliment care conține „estrogeni”. Broccoli și sora sa din legumele crucifere, și anume conopida, conțin secoisolariciresinol care este un tip de lignan. Alte tipuri de legume crucifere, si anume varza de Bruxelles si varza, contin cumestrol. Coumestrol este un tip de fitonutrient despre care se spune că ajută la inhibarea activității estrogenului. 7. Tofu și tempeh
La fel ca boabele de soia „părinte”, alte produse precum tofu și tempeh conțin și izoflavone. De fapt, tofu este un produs derivat din soia care conține cele mai multe izoflavone. În plus, ele devin și alimente cu proteine vegetale care sunt bogate în alți nutrienți. 8. Fructe uscate
Pentru a nu fi depășit de fructele proaspete, fructele uscate conțin și un nivel ridicat de estrogen pentru femei. De exemplu, curmale, prune uscate, până la caise uscate. În plus, aceste fructe uscate conțin și nutrienți mari care sunt buni pentru sănătate. 9. Boabele
Fructele de pădure sunt incluse în alimentele care conțin estrogen. De asemenea, conțin vitamine, minerale, fibre, compuși vegetali care sunt buni pentru sănătate. Fructele de pădure care conțin cei mai mulți estrogeni includ căpșuni, merișoare și zmeură. [[Articol similar]] Note de la SehatQ
Alimentele care conțin estrogen de mai sus pot fi variate cu alte alimente sănătoase, cu porții care cu siguranță nu sunt excesive. Dacă intenționați să aplicați o dietă bogată în estrogen, precum alimentele de mai sus, este recomandat să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră.
