Funcția sodiului și pericolele dacă nivelurile nu sunt echilibrate

Sodiul, care este consumat pe scară largă din sarea de masă, este adesea citat drept cauza diferitelor boli dacă este consumat în exces. La niveluri echilibrate, corpurile noastre sunt de fapt asistate de diferite funcții ale sodiului, astfel încât acest mineral este încă necesar. Sodiul sau sodiul este unul dintre mineralele necesare funcțiilor organismului. Când este dizolvat în apă, sodiul este transformat într-unul dintre electroliți, particule încărcate electric care joacă un rol în procesele metabolice. [[Articol similar]]

Funcția sodiului pentru sănătatea corpului

La niveluri care se potrivesc nevoilor organismului, iată care sunt funcțiile și beneficiile sodiului pe care trebuie să le cunoașteți:

1. Ajută la funcționarea nervilor și a mușchilor

Sodiul este un electrolit. Ca electrolit, beneficiile sodiului sunt de a ajuta la funcționarea mușchilor și a nervilor. Celulele nervoase au nevoie de semnale electrice, numite impulsuri nervoase, pentru a comunica cu alte celule. Aceste impulsuri nervoase apar din cauza mișcării sodiului de-a lungul membranei celulelor nervoase. Între timp, și mușchii au nevoie de aceste semnale electrice pentru a se putea contracta.

2. Menține echilibrul fluidelor corporale

Citat din cercetările din NIH, ca electrolit, o altă funcție a sodiului este de a ajuta la menținerea echilibrului fluidelor din organism printr-un proces numit osmoză. Acest proces are loc atunci când apa trece de la o soluție care are multă apă (diluată) la o soluție care are puțină apă (concentrație) și trece prin peretele membranei celulare. Osmoza este foarte importantă pentru a preveni „ruperea” celulelor, deoarece sunt prea pline de apă sau se micșorează din cauza deshidratării.

3. Afectează tensiunea arterială și volumul

Alte funcții și beneficii ale sodiului sunt legate de tensiunea arterială. Sodiul poate atrage și reține apa, deci joacă un rol în menținerea porțiunii fluide a sângelui. Cu toate acestea, dacă nivelurile de sodiu sunt prea mari, organismul reține mai multă apă și volumul de lichid din sânge crește. Condițiile care cresc volumul sanguin declanșează și hipertensiune arterială. Citește și: Diclofenac de sodiu, un medicament puternic pentru a ameliora durerile articulare până la durerea de dinți

Alimente care conțin sodiu

Sodiul se găsește în mod natural într-o varietate de alimente, inclusiv alimente de origine animală, alimente vegetale și în special alimente procesate și ambalate. Chiar și așa, sarea de masă compusă (clorura de sodiu) este principala sursă de consum de sodiu pentru mulți oameni. Cu toate acestea, în afară de sare, există multe alte alimente care pot fi o sursă de sodiu, cum ar fi:

• Brânză
• Unt și margarină
• Carne procesata
• Sos de soia sau sos de soia
• Pește procesat
• Cereale
• Suc de fructe ambalat
• Condimente instantanee de bucătărie
• Ton
• Conserve de sardine
• Coajă
• Crevetă
• Conserve de fructe sau legume

Pe lângă o serie de alimente de mai sus, conținutul de sodiu poate fi atins și prin consumul de praf de copt și bicarbonat de sodiu.

Limitați necesarul de sodiu pe zi

Sarea de masă este cea mai consumată sursă de sodiu.Există o diferență în limita recomandată pentru consumul de sodiu. De exemplu, Organizația Mondială a Sănătății recomandă să nu consumați mai mult de 2 grame de sodiu într-o zi. Între timp, Organizația Americană a Inimii recomandă limita zilnică de 1,5 grame. Chiar și așa, pare dificil de calculat aportul de sare. De fapt, multe studii arată pericolele consumului prea puțin de sare. Dacă aveți hipertensiune arterială, consumul de sodiu ar trebui limitat. Apoi, cum să controlezi tensiunea arterială la oamenii sănătoși? A trăi sănătos și înțelept în consumul de sodiu și sare este o modalitate eficientă și ușoară de a controla tensiunea arterială. Iată câteva sfaturi pentru a menține aportul de sodiu echilibrat cu un stil de viață sănătos:

• Fă sport în mod regulat și fii activ
• Consumă mai multe fructe și legume
• Mâncați cu înțelepciune și nu în exces (mâncarea excesivă va duce la un aport mai mare de sodiu)
• Limitați consumul de alcool
• Verificați regulat tensiunea arterială

Riscuri dacă excesul și deficitul de sodiu din organism

Primim sodiu dintr-o varietate de alimente și băuturi. Pentru a-l elimina, sodiul va fi eliberat în principal prin transpirație și urină. Nivelul normal de sodiu din sânge este de 135-145 mEq/L. Dacă consumul și excreția de sodiu nu sunt echilibrate, organismul este expus riscului de hiponatremie și hipernatremie.

1. Hiponatremia

Hiponatremia apare atunci când nivelurile de sodiu din organism sunt prea scăzute. Această afecțiune poate fi cauzată de diverși factori, cum ar fi consumul de prea multă apă, tulburări ale rinichilor, inimii și ficatului, precum și din cauza tulburărilor hormonale. Diareea cronică și administrarea anumitor medicamente pot declanșa, de asemenea, hiponatremie. Hiponatremia poate provoca simptome precum greață Hiponatremia poate provoca anumite simptome, cum ar fi:

• Greață și vărsături
• Durere de cap
• Confuzie
• Pierderea energiei, senzație de somn și oboseală
• Neliniștit și iritabil
• Slăbiciune musculară, spasme musculare sau crampe
• convulsii
• Comă

În hiponatremia severă, medicii pot ajuta prin administrarea de soluții de sodiu intravenos. De asemenea, medicul dumneavoastră vă poate prescrie anumite medicamente pentru a vă trata simptomele, cum ar fi durerile de cap.

2. Hipernatremie

Spre deosebire de hiponatremia, hipernatremia apare atunci când nivelurile de sodiu sunt prea mari în organism. De obicei, această afecțiune apare dacă sunteți deshidratat. Deshidratarea poate apărea din cauza lipsei de apă, vărsăturilor, diareei, luării de medicamente diuretice și transpirației excesive. Hipernatremia ne face de obicei sete. Cu toate acestea, în cazurile severe, hipernatremia poate duce la disfuncții ale creierului, confuzie, spasme musculare, convulsii și comă. Există risc de deces dacă hipernatremia nu este tratată. Tratamentul hipernatremiei se face prin asigurarea unui aport de lichide în organismul pacientului. Nivelurile de sodiu vor fi, de asemenea, reduse încet pentru a se echilibra cu lichidele. Citește și: Prea mare cantitate de sodiu poate declanșa hipernatremia, recunoașteți simptomele

Complicații ale excesului de sodiu în organism

Diverse studii au arătat că nivelurile ridicate de sodiu sunt asociate cu hipertensiunea arterială. După cum sa menționat mai sus, sodiul poate reține apa în sânge, poate crește volumul sanguin și poate duce la hipertensiune arterială. Această afecțiune poate afecta o varietate de organe, inclusiv rinichii și inima.

1. Insuficiență renală

Rinichii funcționează pentru a elimina excesul de lichid din organism prin filtrarea sângelui. Acest proces este realizat prin mecanism de osmoză și se bazează pe echilibrul de sodiu și potasiu. Dacă consumi prea mult sodiu (în special din sare de masă) și nivelurile din organism sunt prea mari, capacitatea rinichilor va scădea și tensiunea arterială va crește. Dacă problemele renale și hipertensiunea arterială nu sunt tratate, persoana va fi expusă riscului de insuficiență renală. Insuficiența renală se caracterizează prin incapacitatea acestui organ de a funcționa normal.

2. Infarct

Hipertensiunea arterială poate deteriora vasele de sânge, inclusiv cele care duc la inimă. Inițial, hipertensiunea arterială reduce cantitatea de sânge care ajunge la inimă, inclusiv oxigenul și substanțele nutritive pe care le transportă. Partea inimii care primește oxigen riscă să fie „moartă” și să ducă la un atac de cord.

Note de la SehatQ

Sodiul este un mineral care îndeplinește funcții importante pentru organism. Pentru a putea simți beneficiile sodiului cu niveluri echilibrate, acordați atenție consumului de sare. Nu uitați, aplicați întotdeauna un stil de viață sănătos pentru a controla tensiunea arterială. Dacă doriți să consultați un medic direct despre funcția sodiului, putețichat medic în aplicația de sănătate a familiei SehatQ.

Descărcați aplicația acum pe Google Play și Apple Store.