Sănătate

7 Beneficii ale alimentelor complementare ale dovleacului (Kabocha) pentru bebeluși

Kabocha sau dovleacul japonez este unul dintre meniurile prima donna pentru alimente complementare pentru copii datorită gustului dulce și texturii moale. Nu numai că, oferirea meniului alimentar complementar de dovleac kabocha este și alegerea potrivită, deoarece acest fruct conține niveluri ridicate de vitamina A, vitamina C și magneziu. În comparație cu cartofii dulci și dovleac, kabocha are un indice glicemic mai mic. Adică, consumul acestuia nu va determina creșterea bruscă a nivelului de zahăr din sânge. Deci, care sunt beneficiile kabocha și cum se procesează kabocha pentru meniul alimentar complementar de dovleac pentru bebeluși? Iată recenzia completă.

Conținut nutrițional Kabocha pentru bebeluși

În 245 de grame de kabocha gătit, există nutrienți sub formă de:
  • Calorii: 49
  • Grăsimi: 0,2 grame
  • Sodiu: 2,5 mg
  • Carbohidrați: 12 grame
  • Fibre: 2,7 grame
  • Zahăr: 5,1 grame
  • Proteine: 1,8 grame
În plus, citat din O planetă verde, Kabocha este bogat în antioxidantul beta-caroten, cunoscut și sub numele de vitamina A. O porție de substanțe solide de dovleac kabocha vă poate asigura 70% din necesarul zilnic de vitamina A. Pielea de dovleac Kabocha este, de asemenea, bogată în fibre și este, de asemenea, o sursă de fier, vitamina C și o serie de vitamine B. Conținutul de calorii și carbohidrați al acestui dovleac japonez depinde de modul în care este procesat. Adăuga unt, zahărul sau siropul se vor adăuga la conținutul de calorii.

Beneficiile dovleacului Kabocha pentru sănătate

Kabocha este bun pentru substanțele solide pentru bebeluși.Iată câteva dintre beneficiile dovleacului japonez sau kabocha pentru sănătatea micuțului tău și anume:

1. Bogat în vitamine și minerale

Dacă cauți carbohidrați care pot fi o sursă de vitamina A, kabocha este răspunsul. În el există un conținut de vitamina A care a îndeplinit 300% din necesarul zilnic. Nu numai că, acest dovleac japonez conține și fier, calciu, potasiu și magneziu. Pe lângă vitamina A, există și vitamine B și vitamina C în ea.

2. Bun pentru sănătatea ochilor

Pentru a putea funcționa optim, organismul are nevoie de vitamina A. Nicio excepție pentru copiii care au nevoie de un aport adecvat de vitamine pentru a-și menține sănătatea ochilor. Nu numai atât, meniul alimentar complementar de dovleac kabocha poate fi o sursăzeaxantina și luteina, tip de caroten care poate menține sănătatea ochilor.

3. Întăriți imunitatea

Fructele și legumele galbene conțin beta-caroten, care întărește imunitatea. Vitamina A din ea poate proteja copilul de infecții. Nu uitați că există și conținut de vitamina C care poate ajuta la prevenirea complicațiilor atunci când un copil are febră.

4. Digestie lină

Dacă micuțul tău nu își face nevoile de câteva zile, încearcă să oferi o varietate de meniuri cu preparate de dovleac japonez. Conținutul de fibre de 7 grame poate ajuta la menținerea unui tract digestiv sănătos, prevenind în același timp constipația. Nu uitați să faceți și un masaj atunci când bebelușul este umflat pentru a-l face să se simtă confortabil.

5. Întărește oasele

Dovleacul japonez conține 17% din necesarul zilnic de mangan. Acest mineral ajută la menținerea structurii osoase sănătoase și maximizează capacitatea organismului de a absorbi calciul. Nu numai că, vitamina C ajută și la producerea de colagen care poate întări masa osoasă.

6. Sursa de energie

Alimentele complementare din dovleac Kabocha pot fi o sursă de energie datorită conținutului de potasiu din acesta. Nu numai atât, potasiul maximizează și funcția mușchilor micuțului tău care se mișcă activ. În fiecare fază a creșterii unui copil, de la târât până la învățarea să meargă, acesta are nevoie de suficientă energie pentru a-și ține pasul cu activitățile.

7. Bogată în antioxidanți

Prezența beta-carotenului în kabocha poate fi o sursă de antioxidanți pentru corpul micuțului tău. Acest lucru este important pentru a echilibra radicalii liberi din organism. Nu numai că, beta-carotenul poate fi transformat și în vitamina A, care nu este mai puțin utilă. Toate beneficiile acestui dovleac japonez pot fi obtinute oferindu-l in meniul MPASI. Majoritatea copiilor le place gustul dulce cu o textura moale. Pur și simplu procesați kabocha după gust până obțineți textura dorită, conform vârstei copilului.

Cum să procesezi kabocha pentru meniul alimentar complementar de dovleac pentru bebeluși

Modul de procesare a dovleacului galben pentru MPASI este foarte ușor de făcut, care poate fi copt sau fiert. Pașii pentru prepararea MPASI kabocha prin prăjire și fierbere sunt următorii. Dacă doriți să udați kabocha, pașii sunt următorii:
  • Tăiați dovleacul în două părți apoi spălați și curățați de semințe
  • Umpleți tava de copt cu aproximativ 2,5 cm de apă
  • Puneți dovleacul pe o tavă de copt umplută cu apă, cu pulpa în jos
  • Coaceți la 110 grade Celsius timp de 40 de minute sau până când pielea de dovleac se micșorează
  • Odată gătită, separă carnea de coaja de dovleac
  • Pulpa fructului se face piure până se pulverizează
Între timp, dacă doriți să procesați kabocha pentru meniul alimentar complementar de dovleac prin fierbere, pașii sunt următorii:
  • Curățați kabocha și luați carnea după gust, aproximativ 50 de grame pentru o porție de substanțe solide
  • Spălați pulpa fructelor până se curăță de semințe și apoi tăiați-le în cuburi
  • Puneți bucățile de dovleac într-o cratiță și adăugați apă până când întregul fruct este scufundat
  • Se fierbe până se înmoaie
  • După ce s-a răcit, faceți piure tocanita de kabocha cu lapte sau lapte matern
Dacă vrei să fii fiert la abur, poți pur și simplu să pui dovleacul în tigaie și să-l gătim la abur pentru aproximativ 10-15 minute. Odată răcit, îl puteți netezi și cu lapte matern sau formulă. [[Articol similar]]

Note de la SehatQ

Atunci când dai dovleac Kabocha pentru prima dată unui bebeluș de 6 luni, asigură-te dacă există sau nu o reacție alergică a micuțului tău. Dovleacul japonez este inclus în familia Cucurbita precum dovleceii și pepenii galbeni care pot produce substanțe toxice numite cucurbitacine. Caracteristicile acestei substanțe toxice este un gust amar și atunci când este ingerată poate provoca diaree. Cu toate acestea, istoricul cazurilor de otrăvire din cauza consumului de alimente complementare din dovleac este încă foarte rar. Curios ce altceva este meniul MPASI bogat în nutriție și are un gust dulce precum dovleacul japonez? Poticonsult direct cu un medic în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum la App Store și Google Play.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found