Caloriile din fulgi de ovăz devin destul de mari, sunt încă potrivite pentru o dietă?

Calorii ovaz până acum este considerat suficient de scăzut încât să fie bun pentru dietă. Prin urmare, terci ovăz alias ovaz adesea ales ca alternativă la umplerea alimentelor ca înlocuitor al orezului. Totuși, este adevărat că fulgii de ovăz au un conținut scăzut de calorii și sunt buni de inclus într-un program de dietă? Ovăzul însuși intră în categorie cereale integrale, și anume tipul de grâu care se consumă într-o stare care are încă tărâțe, endosperm și alte microorganisme în el. Din punct de vedere nutrițional, ovăz are mai multe vitamine și minerale decât orezul alb care a fost curățat de coajă. Un alt conținut care reprezintă un avantaj al ovăzului în comparație cu alte surse de carbohidrați este numit fibre beta glucan. Această fibră este foarte bună pentru sănătatea inimii, așa că mulți medici sau practicieni o recomandă ovaz pentru consumul zilnic.

**Calorii ovaz și conținutul nutrițional din acesta**

Ipoteza care spune calorii ovaz scăzut nu pare corect. Motivul este conform înregistrărilor Departamentului de Agricultură al Statelor Unite ale Americii, conținutul nutrițional conținut în 100 de grame de granule ovăz brut este după cum urmează:

Calorii: 389
Apa: 8%
Proteine: 16,9 grame
Carbohidrați: 66,3 grame
Fibre: 10,6 grame
Grăsimi: 6,9 grame

Cele mai multe calorii ovaz provine din carbohidrați, care este de până la 66%. Din totalul carbohidraților, 11% dintre ei sunt fibre, în timp ce 85% sunt sub formă de făină. Numărul de calorii ovaz se poate schimba și dacă adăugați alte ingrediente în terci ovăz cum ar fi zahăr, miere sau iaurt. Adăugarea aduce un gust dulce ovăz care este într-adevăr foarte scăzut în zahăr, dar pe de altă parte va crește valoarea calorică ovaz în sine. [[Articol similar]]

**Servire alternativă ovaz pentru a păstra caloriile**

Ovaz poate fi servit ca ovăz peste noapte Pentru a reduce valoarea calorică ovaz, Este foarte important să alegeți metoda corectă de servire. Iată câteva modalități de procesare ovăz astfel încât numărul de calorii ovaz care intră în corpul tău nu este prea sus.

1. Preparați-l cu apă fierbinte

O modalitate de a prezenta ovaz ceea ce se recomanda este sa o preparam folosind apa fierbinte, nu lapte mai ales cu zahar sau alti indulcitori artificiali. Acest terci de ovăz preparat simplu conține doar 140 de calorii pe jumătate de cană (39 de grame), cu condiția să nu adăugați îndulcitor și sare. Pe lângă faptul că are un conținut relativ scăzut de calorii, ovaz De asemenea, este îmbogățit cu 28 de grame de carbohidrați, 4 grame de fibre și 5 grame de proteine, care sunt bune pentru organism.

2. Procesarea acestuia în ovăz peste noapte

Această metodă de procesare a alimentelor a fost la modă în ultimii ani deoarece este foarte practică și delicioasă. În principiu, doar amesteci ovăz cu lapte sau iaurt în recipient, adăugați fructele, acoperiți recipientul și păstrați la frigider peste noapte. A doua zi, o poți mânca ca un mic dejun sănătos. O combinație ovăz peste noapte următoarele pot fi o opțiune pentru dvs.:

ceașcă de lapte de migdale
ceașcă grecesc iaurt fără grăsimi
1 lingurita miere
1 lingurita extract de vanilie
ceașcă ovăz
cană de fructe

Total calorii ovaz în combinația de mai sus este de 279 de calorii. De asemenea, conține 3 grame de grăsimi, 48 de grame de carbohidrați și 17 grame de proteine care sunt utile pentru sănătatea corpului, mai ales dimineața, pentru a putea desfășura activități normale.

3. Se amestecă cu alte ingrediente

Pe lângă faptul că este servit ca terci, ovăz poate fi, de asemenea, procesat în alte forme de alimente, cum ar fi:

Chiftele, și anume prin fabricarea de ovăz ca înlocuitor al făinii de pâine
cookie-uri, amestecându-l cu granola, migdale și stafide sau alte fructe uscate
Smoothies, prin combinarea cu fructe care au un indice glicemic scăzut, cum ar fi căpșune sau afine

Doza folosită este de obicei doar o cană, cu numărul de calorii ovaz în jur de 150. La fabricaţie cookie-uri în special, nu este recomandat să adăugați prea multe fructe uscate, deoarece se teme că poate crește numărul de calorii la 430 de calorii la 100 de grame, sau aproximativ 116 de calorii pe felie. cookie-uri.

Note de la SehatQ

Datorita numarului de calorii ovaz suficient de mare, se recomandă să-l consumați în cantități mici. Pentru că conținutul beta glucan pe ovăz poate oferi o senzație mai lungă de plenitudine. Astfel, vei consuma mai puține calorii în general, ceea ce poate ajuta la pierderea în greutate. Pentru discuții suplimentare despre recomandările pentru alimente cu conținut scăzut de calorii pentru dietă, intreaba medicul direct în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum la App Store și Google Play.