Atat consumate individual, cat si impreuna, beneficiile usturoiului si mierii sunt la fel de bune pentru sanatate. De sute de ani în urmă, aceste două ingrediente sunt utilizate pe scară largă pentru tratament datorită proprietăților lor antibacteriene și pot alunga bolile. Ca să nu mai vorbim de conținutul de antioxidanți din usturoi și miere, care sunt la fel de eficiente în prevenirea inflamației. Ambele pot echilibra, de asemenea, sistemul imunitar, astfel încât să nu fie susceptibil la boli. Și, desigur, aceste două ingrediente sunt ușor de obținut. Care sunt beneficiile?
Beneficiile usturoiului și mierii
Unele dintre beneficiile usturoiului și mierii includ:
1. Antibacterian
Conform testelor de laborator, usturoiul și mierea pot opri activitatea bacteriilor. Inițial, aceste două materiale au fost testate separat. Dar atunci când sunt combinate, se dovedește că beneficiile antibacteriene sunt și mai bune. Ambele pot opri sau încetini creșterea bacteriilor. În principal, bacteriile care provoacă boli precum pneumonia și toxiinfecțiile alimentare. Interesant este că există și alte studii de laborator care spun că combinația dintre extract de usturoi și miere poate preveni infecțiile bacteriene pe care antibioticele obișnuite nu le pot preveni.
2. Bun pentru inimă
Conținutul de antioxidanți din miere și usturoi îl face foarte bun pentru sănătatea inimii. Nu numai că, riscul de a avea boli de inimă și accident vascular cerebral poate scădea și dacă consumați în mod regulat miere și usturoi. Combinația de miere și usturoi poate scădea tensiunea arterială, colesterolul, poate preveni formarea cheagurilor de sânge, împiedicând în același timp vasele de sânge să devină rigide. În plus, conținutul de molecule de sulf din usturoi protejează și mușchiul inimii de deteriorare.
3. Sănătatea creierului și memoria
Atât usturoiul, cât și mierea sunt bogate în antioxidanți. Acest conținut ajută la protejarea sănătății creierului de boli comune precum demența sau Alzheimer
. Cu toate acestea, cercetările legate de acest lucru sunt încă în curs de dezvoltare. Pe baza constatărilor de până acum, extractul de usturoi conține
acid chiolic, un tip de antioxidant care ajută la protejarea sănătății creierului de bolile bătrâneții. În plus, beneficiile usturoiului și mierii îmbunătățesc, de asemenea, concentrarea și memoria. [[Articol similar]]
Cum să mănânci usturoi și miere
Beneficiile usturoiului și mierii vor fi maximizate dacă și metoda de utilizare sau consum este corectă. Usturoiul proaspăt sau tocat are cele mai multe beneficii. Conţinut
alicina în ea este mai înalt. Totuși, când usturoiul a fost zdrobit, înseamnă că conține
alicina Se evaporă rapid, așa că cel mai bine este să-l consumi imediat. În timp ce suplimentele de usturoi sub formă de pudră pot fi, de asemenea, o alternativă, doza trebuie ajustată la starea fiecărei persoane. În plus, uleiul de usturoi poate fi folosit și pentru gătit, deși beneficiile pentru sănătate sunt mai puține. Pentru miere, orice tip de miere are proprietăți diferite pentru sănătate. Mierea poate fi consumată direct pentru a calma tusea, febra sau durerea în gât. Atât miere neagră, cât și miere albă
, Mierea de pădure și multe alte tipuri de miere sunt bogate în antioxidanți. Chiar și nu numai pentru sănătate, există multe beneficii ale mierii pentru față atunci când este folosită ca mască. Mierea este utilă și pentru tratarea rănilor sau a iritațiilor prin aplicarea ei direct pe piele.
Reteta combinatie de usturoi si miere
Dacă atât substanța usturoiului, cât și a mierii sunt la fel de benefice, de ce să nu le luăm împreună? Există multe rețete sănătoase care folosesc ambele, cum ar fi:
Beneficiezi de un singur usturoi înmuiat în miere cu un meniu sănătos și delicios? Nu numai
mii de insule, tip
Dressing pentru salata Aceasta ar putea fi una dintre rețetele tale preferate de salate. Încercați să vă faceți singur amestecând ulei de măsline, oțet, frunze uscate de ierburi și, bineînțeles, usturoi și miere. Conținutul nutrițional este atât de abundent și poate fi păstrat la frigider pentru o perioadă.
Combinarea usturoiului cu mierea poate fi, de asemenea, transformată în murături care pot rezista până la o lună la temperatura camerei. Cum se prepară amestecând un cățel de usturoi într-un recipient steril, apoi turnați miere și amestecați bine. Lăsați-l timp de trei zile. După trei zile, în miere vor fi gaze și bule mici. Aceasta înseamnă că usturoiul a fost fermentat. Lăsați din nou să stea o săptămână înainte de a-l consuma. În acest fel, poți simți la maximum eficacitatea usturoiului singur înmuiat în miere.
Fă-ți propriul sos cu o combinație de usturoi și miere care poate fi folosită pentru diverse tipuri de mâncăruri. Acest sos poate fi procesat ca o marinadă pentru carne sau pui adăugând ulei de măsline, sos de soia, miere și usturoi. [[Articol similar]]
Note de la SehatQ
La unii oameni, usturoiul poate provoca o reacție alergică. De exemplu, administrarea de suplimente de usturoi poate provoca subțierea sângelui și crește riscul de sângerare. În plus, usturoiul poate reacționa și la medicamentele de subțiere a sângelui. În ceea ce privește mierea, uneori există persoane care experimentează o creștere a zahărului din sânge după ce o consumă, în special diabetici. Reacțiile alergice sunt, de asemenea, posibile la unii oameni. Pentru asta, asigurați-vă că este sigur să consumați usturoi și miere, astfel încât să nu existe efecte secundare neașteptate. În afară de asta, beneficiile usturoiului și mierii pentru sănătate sunt foarte abundente și hrănitoare.
