Există diverse beneficii ale consumului de pește, cum ar fi somon, ton, macrou și alte tipuri de pește pentru sănătate. De exemplu, beneficiile macroului care este bogat în omega 3 și vitamina B12 în comparație cu alte tipuri de pește. Este de preferat să consumați pește cu conținut scăzut de mercur, în special pentru femeile însărcinate, care alăptează sau cele cu anumite afecțiuni medicale. De obicei, peștii mai mari pot conține niveluri mai mari de mercur. Acest lucru se întâmplă deoarece timpul de acumulare a substanțelor metalice toxice în corpul peștelui tinde să fie mai lung. Pentru a obține beneficiul maxim de pește, ar trebui să consumați pește de 3 ori pe săptămână cu diferite tipuri.
Tipuri de pești de mare care sunt sănătoși de mâncat
Pentru consumul de nutriție echilibrată, în mod ideal o persoană mănâncă pește de 2-3 ori pe săptămână. Conținutul de acizi grași din pește poate preveni diferite boli. În plus, peștele este și o sursă de proteine cu conținut scăzut de grăsimi, potrivită pentru cei care încearcă să-și atingă greutatea ideală. Unele tipuri de pești marini care sunt sănătoși pentru consum sunt:
1. Macrou
Semnul distinctiv al peștelui macrou este pielea albă și gustul puternic. Potrivit Ministerului Sănătății din Republica Indonezia, beneficiile macroului nu pot fi separate de conținutul de omega 3 și vitamina B12, care este mai mult decât alte tipuri de pește. Nu numai că, macroul include și pește bogat în grăsimi sănătoase.
2. Somon
Fără îndoială, somonul este un pește bogat în acizi grași omega 3. Acest tip de acizi grași este foarte bun pentru sănătatea inimii. În plus, somonul este bogat și în vitamina D și calciu. De asemenea, femeilor însărcinate li se recomandă să mănânce regulat somon, mai ales în al treilea trimestru de sarcină.
3. Ton
Ton proaspăt Trebuie să fii atent la alegerea tonului, nu mâncați tipul de ton cu conținut ridicat de mercur. Cu toate acestea, tonul poate fi consumat în siguranță de 1-2 ori pe săptămână. Este bogat în vitamine și proteine.
4. Cod
Codul este un tip de pește bogat în fosfor, niacină și vitamina B-12. În timp ce conținutul de proteine dintr-o porție de cod este destul de mare, în jur de 15-20 de grame. Nu trebuie să ezitați să mâncați cod destul de des, deoarece conținutul de calorii și grăsimi este relativ scăzut.
5. Sardine
Sardinele fierte Potrivit experților, sardinele conțin și mulți nutrienți precum calciu, fier, seleniu, proteine, vitamina B-12 și acizi grași omega 3. Sardinele sunt ușor de găsit la prețuri accesibile, procesarea lor este ușoară. Dacă sardinele sunt consumate sub formă de conserve, asigurați-vă că acordați atenție cât de mult sodiu este în plus.
6. Păstrăv
Cu o formă similară ca somonul, păstrăvul poate fi, de asemenea, o alegere sănătoasă de pește pentru consum. De obicei, se poate constata că tipul de păstrăv care este crescut este sărac în mercur, astfel încât este sigur și sănătos de consumat. La fiecare 100 de grame de păstrăv, există 19,94 grame de proteine și 4,3 micrograme de vitamina B12, așa că este sănătos să mănânci. [[Articol similar]]
Note de la SehatQ
Consumul de pește în mod regulat pe parcursul săptămânii este modalitatea recomandată de a obține un aport de proteine cu conținut scăzut de grăsimi. Nu numai că, conținutul nutrițional, cum ar fi cele care provin din beneficiile macroului, tonului, somonului, sardinelor și altele, sunt, de asemenea, bune pentru sănătate. Pentru a procesa peștele, asigurați-vă că este, de asemenea, cu adevărat curat și după cum este necesar. În acest caz, nevoia este legată de modul în care este gătit peștele. De exemplu, somonul trebuie gătit gătit dacă va fi consumat de femeile însărcinate, dar este bine să mănânci pe jumătate gătit pentru persoanele care nu sunt însărcinate.
Ton proaspăt Trebuie să fii atent la alegerea tonului, nu mâncați tipul de ton cu conținut ridicat de mercur. Cu toate acestea, tonul poate fi consumat în siguranță de 1-2 ori pe săptămână. Este bogat în vitamine și proteine. 
Sardinele fierte Potrivit experților, sardinele conțin și mulți nutrienți precum calciu, fier, seleniu, proteine, vitamina B-12 și acizi grași omega 3. Sardinele sunt ușor de găsit la prețuri accesibile, procesarea lor este ușoară. Dacă sardinele sunt consumate sub formă de conserve, asigurați-vă că acordați atenție cât de mult sodiu este în plus. 
